CANAL+ Kuchnia

CANAL+ Kuchnia

CANAL+ Kuchnia to pierwszy polski kanał kulinarny. Stacja dostarcza inspiracji pasjonatom kulinariów, zarówno rozpoczynającym swoją przygodę z gotowaniem, jak i wytrawnym adeptom tej sztuki. Ideą Kuchni+ jest promocja zdrowego stylu życia, poszerzanie kulinarnych horyzontów oraz zachęcanie do przygotowywania nowoczesnych i smacznych potraw. W ramówce nadawanej przez całą dobę stacja prezentuje najlepsze światowe programy takich gwiazd, jak Jamie Oliver, Anthony Bourdain czy Yotam Ottolenghi, a także własne produkcje z udziałem polskich sław gastronomii „Jakubiak lokalnie”, „ABC GOTOWANIA”, „David w Europie” oraz cenionych trenerów fitness, jak „Be Active. Ewa Chodakowska". Stacja emituje również „cook news”, jedyny w Polsce program informacyjny poświęcony branży gastronomicznej i kulinarnej. Kanał jest dostępny - spośród platform cyfrowych - wyłącznie w nc+ oraz w najlepszych sieciach kablowych w całej Polsce. Zasięg techniczny stacji to blisko 3,9 mln gospodarstw domowych. Kuchnia+ istnieje od 2006 roku. Tuż po starcie kanał został uznany za Debiut Roku przez Polską Izbę Komunikacji Elektronicznej, a w 2007 roku uhonorowany Kulinarnym Oskarem w kategorii Program Telewizyjny. W 2015 roku otrzymał specjalną Telekamerę "Tele Tygodnia".

Poland

TV-gids - zaterdag, 18-05-24

00:00
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
00:40
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
01:10
Desery Dekera
Mistrz cukiernictwa, Tomasz Deker, prezentuje rozmaite inspirujące przepisy na słodkie wypieki, czerpiąc ze swojego ogromnego doświadczenia. Ponadto przedstawia wszystkie najnowsze trendy w zawodzie cukiernika.
pl
01:35
Nie bój ryby!
Bartek eksploruje kuchnię grecką, w której bardzo częstym składnikiem są ryby i owoce morza. Przygotowuje panierowane kalmary, gulasz z ośmiornicą i cielęciną, a także szaszłyki z miecznika.
pl
02:00
Jakubiak - z miłości do lokalności
Tomasz Jakubiak podróżuje po Polsce, odkrywając przed widzami tradycyjne składniki, produkty i smaki. Gospodarz programu udowadnia, że aby przygotować naprawdę wyjątkowe dania wystarczy tylko sięgnąć do korzeni.
pl
02:30
David w Europie
David udaje się do Kowna, drugiego największego miasta na Litwie, gdzie prezentuje lokalną kuchnię. Na miejscowym bazarku zakupuje wszystkie potrzebne składniki, aby przygotować polędwiczki z kurkami z sosem na bazie koniaku.
pl
03:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
pl
04:00
Zielona rewolucja Marty Dymek
Marta Dymek, autorka popularnego wegańskiego bloga "Jadłonomia" i książki pod tym samym tytułem, zaraża swoich gości miłością do roślinnej kuchni, przekonując, że wegańskie przepisy są równie pyszne, co te tradycyjne.
pl
04:30
365 obiadów Mariety Mareckiej
Przed Marietą niemałe wyzwanie - chce zrobić kilka dań jednocześnie i to w jak najkrótszym czasie. W tym odcinku prezentuje przepisy na dania, które przygotuje w mniej niż 20 minut.
pl
05:00
Czy na pewno umiesz gotować?
Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni - zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy amatorów. Podczas programu ocenia ich zdolności i daje rady, dzięki którym uczestnicy uczą się gotować niczym profesjonaliści.
pl
05:30
Czy na pewno umiesz gotować?
Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni - zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy amatorów. Podczas programu ocenia ich zdolności i daje rady, dzięki którym uczestnicy uczą się gotować niczym profesjonaliści.
pl
06:00
Nadia's Family Feasts
Nadia Sawalha z Christianem Stevensonem zwanym DJ BBQ podaje na śniadanie domowe frytki z Maryland, smażonego kurczaka w maślance na lunch, burgera Christiana i ciasto pomidorowe na obiad, a na deser Washington Apple Crisp Nadii.
pl
06:45
Ugotuj mi mamo!
Daria Ładocha przygotowuje wiele słodkości z myślą o najmłodszych smakoszach. Daria prezentuje przepis na domową chałwę, babeczki marchewkowe oraz deser z nasionami chia.
pl
07:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
08:00
Jakubiak rozgryza Chorwację
Tomasz Jakubiak udaje się w kulinarną podróż do Chorwacji, która słynie z pięknych plaż, słońca, zabytków, a także wyjątkowej kuchni. Kucharz pokazuje między innymi, jak uprawia się kapary, hoduje ostrygi czy łowi dorady.
pl
08:25
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
08:55
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl
09:25
ABC gotowania - kuchnia polska
Marieta Marecka dzieli się najciekawszymi przepisami kuchni polskiej. W każdym odcinku przygotowuje trzy potrawy dobrane na podstawie jednego popularnego składnika. Wśród pomysłów pojawiają się dania z ziemniaków, grzybów, twarogu czy kapusty.
pl
09:55
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
10:25
The Great Cookbook Challenge With Jamie Oliver
Kucharze muszą przedstawić swoją koncepcję i gamę przepisów do książki kucharskiej.
pl
11:20
Hairy Bikers Go West
Si i Dave podróżują przez Derbyshire, Lancashire i południową część Yorkshire, aby zaznać tamtejszych kultur oraz spróbować kuchni, która charakteryzuje każdy z regionów. Oprócz tego prowadzący rozmawiają z mieszkańcami.
pl
12:25
A Bite of China 3
Program przedstawia historię kuchni chińskiej oraz kulturę jedzenia w tym azjatyckim kraju. Poza popularyzowaniem kultury kulinarnej Chin materiał prezentuje mało znane potrawy, które potrafią zaskoczyć.
pl
13:25
Jamie and Jimmy's Food Fight Club
Jamie Oliver gotuje curry ze Sri Lanki dla komika i aktora, Stephena Mangana. Jamie przygotowuje świeże ravioli, a Jimmy Doherty tworzy nową, smaczną kompozycją. Obaj zajmują się brytyjską dziczyzną.
pl
14:25
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
14:55
Słodka jak Sugar
Agata Stankiewicz przygotowuje puszyste pączki z kremem pistacjowym oraz donuty cytrynowe.
pl
15:25
ABC gotowania - kuchnia polska
Marieta Marecka dzieli się najciekawszymi przepisami kuchni polskiej. W każdym odcinku przygotowuje trzy potrawy dobrane na podstawie jednego popularnego składnika. Wśród pomysłów pojawiają się dania z ziemniaków, grzybów, twarogu czy kapusty.
pl
15:55
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
16:25
Jakubiak rozgryza Wietnam
magazyn kulinarny, Polska, 2023
pl
17:00
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
17:30
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
18:00
Jamie's superfood
Jamie Oliver podróżuje do miejsc, gdzie ludzie cieszą się najlepszym zdrowiem, aby odkryć tajemnice długiego i dobrego życia. Zainspirowany podróżami tworzy pyszne, pożywne przepisy, które wszyscy mogą sami przygotować w domu.
pl
18:55
ABC gotowania - kuchnia polska
Marieta Marecka dzieli się najciekawszymi przepisami kuchni polskiej. W każdym odcinku przygotowuje trzy potrawy dobrane na podstawie jednego popularnego składnika. Wśród pomysłów pojawiają się dania z ziemniaków, grzybów, twarogu czy kapusty.
pl
19:25
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
19:55
Ainsley's Mediterranean Cookbook
Podczas wizyty na Korsyce Ainsley używa tamtejszej mięty do omletu, który później podaje wraz z szaszłykami z owoców morza. W lokalnej restauracji szykuje wraz z rodziną właścicieli gulasz z dzika.
pl
20:50
Ainsley's Mediterranean Cookbook
Ainsley udaje się w podróż po Korsyce, gdzie odwiedza między innymi średniowieczną twierdzę Bonifacio i lokalnego producenta miodów. W kuchni na powietrzu przygotowuje bakłażany nadziewane serem.
pl
21:45
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
22:15
Zgrillowani
Prowadzący programu to specjaliści od przyrządzania mięsa, którzy pokazują, jak poprawnie grillować. Andrzej i Jurek udowadniają, że na grillu można przygotować wiele potraw, nie tylko kiełbaski i karkówkę.
pl
22:45
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
23:15
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl
23:45
Jakubiak rozgryza Polskę
Tomasz Jakubiak udaje się na Podlasie, gdzie spotyka młode członkinie koła gospodyń. Wspólnie z dziewczętami przygotowuje tradycyjny żurek. Następnie prowadzący prezentuje swój autorski pomysł na zupę i przyrządza białą kiełbasę zapiekaną w zakwasie.
pl

TV-gids - zondag, 19-05-24

00:15
For The Love of Bread
Berlińska społeczność piekarska tętni życiem, a wielu rzemieślników piekarzy tworzy własną niszę na tym konkurencyjnym i rozwijającym się rynku. Andrew próbuje lokalnej kawy, bezglutenowego zakwasu oraz charakterystycznego chleba żytniego.
pl
00:45
Snackmasters
Fred Sirieix rzuca wyzwanie najlepszym szefom kuchni. Mają przygotować kopie przekąsek uwielbianych na Wyspach. Kulinarni mistrzowie robią wszystko, by odtworzyć smak popularnych burgerów, frytek i czekoladowych wafli.
pl
01:35
Rachel Khoo's Chocolat
Rachel zdradza swój przepis na bananowy split i odkrywa koktajl z miąższu kakaowego w Amsterdamie. Bada również proces produkcji czekolady typu bean-to-bar i gotuje sos chili z kawałkami kakao.
pl
02:00
Jakubiak - z miłości do lokalności
Tomasz Jakubiak podróżuje po Polsce, odkrywając przed widzami tradycyjne składniki, produkty i smaki. Gospodarz programu udowadnia, że aby przygotować naprawdę wyjątkowe dania wystarczy tylko sięgnąć do korzeni.
pl
02:30
David w Europie
Tym razem David udaje się na Łotwę, gdzie odwiedza drugie największe miasto w tym kraju - Dyneburg. Poza przygotowaniem autorskich dań, odwiedza również lokalnych producentów serów, chlebów i miodu.
pl
03:00
Desery Dekera
W związku z coraz większym zainteresowaniem przyjęć przyszłych mam, Tomasz prezentuje coś słodkiego na takie okazje. Na imprezę "baby shower" prowadzący poleca wegański torcik bezowy z subtelnym kremem kokosowym.
pl
03:30
Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek
Jagna przygotowuje dwa dania, do których wykorzystuje owoce pestkowe. Przyrządza pieczoną pietruszkę z piklowaną morelą i smażonym serem z patelni, a następnie podaje kopytka z burakami i śliwkami.
pl
04:00
Zielona rewolucja Marty Dymek
Marta Dymek, autorka popularnego wegańskiego bloga "Jadłonomia" i książki pod tym samym tytułem, zaraża swoich gości miłością do roślinnej kuchni, przekonując, że wegańskie przepisy są równie pyszne, co te tradycyjne.
pl
04:30
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, a także jak obchodzić się w kuchni.
pl
05:00
Czy na pewno umiesz gotować?
Prowadzącym programu jest Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni. Zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy-amatorów, aby ocenić ich zdolności, dawać rady i uczynić z nich lepszych kucharzy.
pl
05:30
Czy na pewno umiesz gotować?
Prowadzącym programu jest Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni. Zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy-amatorów, aby ocenić ich zdolności, dawać rady i uczynić z nich lepszych kucharzy.
pl
06:00
Top Chef
Piętnastu początkujących i obiecujących szefów kuchni z całej Ameryki rywalizuje o tytuł Top Chefa. Zadaniem kucharzy jest tworzenie niesamowitych potraw ze składników, które wskazują prowadzący.
pl
06:50
Mary Makes it Easy
Mary Berg krok po kroku przedstawia przepisy, które zagwarantują sukces kulinarny bez stresu.
pl
07:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
08:00
Donal's Family Kitchen
Irlandzki szef kuchni Donal Skehan gotuje potrawy, które sprawiają, że cała rodzina chętnie zasiada do stołu. Prowadzący przygotowuje proste i smaczne dania na co dzień, pyszne brunche i smakowite wieczorne przekąski.
pl
08:30
Donal's Family Kitchen
Irlandzki szef kuchni Donal Skehan gotuje potrawy, które sprawiają, że cała rodzina chętnie zasiada do stołu. Prowadzący przygotowuje proste i smaczne dania na co dzień, pyszne brunche i smakowite wieczorne przekąski.
pl
09:00
ABC gotowania - kuchnia polska
Marieta Marecka dzieli się najciekawszymi przepisami kuchni polskiej. W każdym odcinku przygotowuje trzy potrawy dobrane na podstawie jednego popularnego składnika. Wśród pomysłów pojawiają się dania z ziemniaków, grzybów, twarogu czy kapusty.
pl
09:30
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
10:05
Beautiful Baking with Juliet Sear
Juliet prezentuje swoje wspaniałe dekoracje: wielokolorowy tort piñata, serowy tort risotto i tartę warzywną. Następnie cukierniczka Helen Goh pokazuje Julii, jak zrobić ciasto w paski z cytryną i czarną porzeczką.
pl
11:00
Słodka jak Sugar
Agata Stankiewicz przygotowuje puszyste pączki z kremem pistacjowym oraz donuty cytrynowe.
pl
11:30
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
12:00
Jakubiak rozgryza Włochy
W najnowszym programie Tomasz Jakubiak przedstawia wyjątkowe dania kuchni włoskiej.
pl
12:30
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
13:00
Zgrillowani
Prowadzący programu to specjaliści od przyrządzania mięsa, którzy pokazują, jak poprawnie grillować. Andrzej i Jurek udowadniają, że na grillu można przygotować wiele potraw, nie tylko kiełbaski i karkówkę.
pl
13:30
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
14:00
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
14:30
Ainsley's Mediterranean Cookbook
Podczas wizyty na Korsyce Ainsley używa tamtejszej mięty do omletu, który później podaje wraz z szaszłykami z owoców morza. W lokalnej restauracji szykuje wraz z rodziną właścicieli gulasz z dzika.
pl
15:25
Ainsley's Mediterranean Cookbook
Ainsley udaje się w podróż po Korsyce, gdzie odwiedza między innymi średniowieczną twierdzę Bonifacio i lokalnego producenta miodów. W kuchni na powietrzu przygotowuje bakłażany nadziewane serem.
pl
16:20
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
16:50
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomek udaje się na niewielką wyspę leżącą na Morzu Andamańskim, Koh Mak. Tam Michał i jego tajska żona prowadzą pensjonat z restauracją. Prowadzący próbuje lokalnych potraw, a wieczorem szykuje przyjęcie dla gości Michała.
pl
17:20
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
17:50
At Our Neighbours Table 11
Program przedstawia kulinarny przewodnik po tradycyjnych korzeniach kuchni Starego Kontynentu. Spotkania z rolnikami, producentami win, restauratorami i szefami kuchni pozwalają lepiej zrozumieć produkty, które trafiają na europejskie stoły.
pl
18:20
At Our Neighbours Table 11
Program przedstawia kulinarny przewodnik po tradycyjnych korzeniach kuchni Starego Kontynentu. Spotkania z rolnikami, producentami win, restauratorami i szefami kuchni pozwalają lepiej zrozumieć produkty, które trafiają na europejskie stoły.
pl
18:55
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
19:20
Domowa piekarnia Kucharskiego
Piotr prezentuje swoje najciekawsze pomysły na pieczywo z ziarnami. Posypane nimi bułki wykorzystuje do zrobienia knedli z wędzonym boczkiem, a następnie wypieka chleb z kiełkowanym orkiszem.
pl
19:50
Jamie's superfood
Jamie Oliver podróżuje do miejsc, gdzie ludzie cieszą się najlepszym zdrowiem, aby odkryć tajemnice długiego i dobrego życia. Zainspirowany podróżami tworzy pyszne, pożywne przepisy, które wszyscy mogą sami przygotować w domu.
pl
20:50
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
21:25
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomek udaje się na wyspę Koh Chang na północy Tajlandii i tam odwiedza niewielką wioskę. Próbując poznać kulinarne zwyczaje mieszkańców, udaje się na połów z lokalnym rybakiem i uczestniczy w wielkiej uczcie.
pl
21:55
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
22:25
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl