CANAL+ Kuchnia

CANAL+ Kuchnia

CANAL+ Kuchnia to pierwszy polski kanał kulinarny. Stacja dostarcza inspiracji pasjonatom kulinariów, zarówno rozpoczynającym swoją przygodę z gotowaniem, jak i wytrawnym adeptom tej sztuki. Ideą Kuchni+ jest promocja zdrowego stylu życia, poszerzanie kulinarnych horyzontów oraz zachęcanie do przygotowywania nowoczesnych i smacznych potraw. W ramówce nadawanej przez całą dobę stacja prezentuje najlepsze światowe programy takich gwiazd, jak Jamie Oliver, Anthony Bourdain czy Yotam Ottolenghi, a także własne produkcje z udziałem polskich sław gastronomii „Jakubiak lokalnie”, „ABC GOTOWANIA”, „David w Europie” oraz cenionych trenerów fitness, jak „Be Active. Ewa Chodakowska". Stacja emituje również „cook news”, jedyny w Polsce program informacyjny poświęcony branży gastronomicznej i kulinarnej. Kanał jest dostępny - spośród platform cyfrowych - wyłącznie w nc+ oraz w najlepszych sieciach kablowych w całej Polsce. Zasięg techniczny stacji to blisko 3,9 mln gospodarstw domowych. Kuchnia+ istnieje od 2006 roku. Tuż po starcie kanał został uznany za Debiut Roku przez Polską Izbę Komunikacji Elektronicznej, a w 2007 roku uhonorowany Kulinarnym Oskarem w kategorii Program Telewizyjny. W 2015 roku otrzymał specjalną Telekamerę "Tele Tygodnia".

Poland

Guía de TV - sábado, 04/05/24Ahora

00:00
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
00:40
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
01:10
Desery Dekera
Mistrz cukiernictwa, Tomasz Deker, prezentuje rozmaite inspirujące przepisy na słodkie wypieki, czerpiąc ze swojego ogromnego doświadczenia. Ponadto przedstawia wszystkie najnowsze trendy w zawodzie cukiernika.
pl
01:35
Nie bój ryby!
Bartosz przyrządza sielawę pieczoną po kaszubsku, zupę na płotkach oraz zapiekanego jesiotra.
pl
02:00
Jakubiak - z miłości do lokalności
Tomasz Jakubiak podróżuje po Polsce, odkrywając przed widzami tradycyjne składniki, produkty i smaki. Gospodarz programu udowadnia, że aby przygotować naprawdę wyjątkowe dania wystarczy tylko sięgnąć do korzeni.
pl
02:30
David w Europie
David odwiedza Lagos w regionie Algarve na południu Portugalii, jeden z popularniejszych kierunków turystycznych w kraju. Można tam trafić nie tylko na tradycyjną kuchnię portugalską, ale także smaki z całego świata.
pl
03:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
pl
04:00
Zielona rewolucja Marty Dymek
Marta staje przed wyzwaniem zarażenia swojego gościa kuchnią roślinną i przekonania go, że wegańskie przepisy są równie pyszne, co te tradycyjne. Prowadząca odwiedza gościa i zaprasza go na przygotowaną przez nią wegańską ucztę.
pl
04:30
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, które nie wymagają spędzenia całego dnia w kuchni.
pl
05:00
Czy na pewno umiesz gotować?
Prowadzącym programu jest Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni. Zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy-amatorów, aby ocenić ich zdolności, dawać rady i uczynić z nich lepszych kucharzy.
pl
05:30
Czy na pewno umiesz gotować?
Prowadzącym programu jest Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni. Zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy-amatorów, aby ocenić ich zdolności, dawać rady i uczynić z nich lepszych kucharzy.
pl
06:00
Nadia's Family Feasts
Nadia jedzie do Grecji na ucztę z najmłodszym londyńskim szefem kuchni - Asimakisem Chaniotisem.
pl
06:45
Ugotuj mi mamo!
Prowadząca Daria Ładocha przedstawia wyjątkowe przepisy kulinarne przygotowane z myślą o najmłodszych. Autorka kulinarnego bloga gotuje zaskakujące potrawy, w czym pomagają jej mamy dzieci.
pl
07:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
08:00
Jakubiak rozgryza Chorwację
Tomasz Jakubiak udaje się w kulinarną podróż do Chorwacji, która słynie z pięknych plaż, słońca, zabytków, a także wyjątkowej kuchni. Kucharz pokazuje między innymi, jak uprawia się kapary, hoduje ostrygi czy łowi dorady.
pl
08:25
M jak mięso
Prowadzący dzielą się sposobami na przygotowanie mięs z kością. Jerzy zajmuje się pieczeniem golonki z dodatkiem czosnku i ziół, natomiast Andrzej przyrządza ossobuco - włoską potrawę z giczy cielęcej.
pl
08:55
Domowa piekarnia Kucharskiego
Piotr Kucharski przygotowuje domowe bułki, piecze między innymi kajzerki oraz włoskie bagietki.
pl
09:25
ABC gotowania - kuchnia polska
Marieta pokazuje, jak przygotować trzy potrawy z ziemniaków - kartacze z mięsem, placki i kopytka.
pl
09:55
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
10:25
The Great Cookbook Challenge With Jamie Oliver
Trzeci zestaw kucharzy przedstawia sędziom swoje pomysły na książki kucharskie, które obejmują zarówno promowanie niedocenionych składników i krucjatę przeciwko marnowaniu żywności, jak i poszukują inspiracji w podróżach oraz okolicy.
pl
11:25
The Great Cookbook Challenge With Jamie Oliver
Sześciu pozostałych kucharzy przygotowuje prosty posiłek, a po nim weekendową ucztę.
pl
12:25
A Bite of China 3
Przedstawiana jest historia kuchni chińskiej oraz kultury jedzenia w tym azjatyckim kraju. Program, poza popularyzowaniem kultury kulinarnej Chin, prezentuje mało znane potrawy, które potrafią zaskoczyć.
pl
13:25
Jamie and Jimmy's Food Fight Club
Szef kuchni Jamie Oliver przygotowuje przysmaki dla aktora Sir Patricka Stewarta. Przyrządza kurczaka enchiladas z sosem molowym, ryżem i salsą oraz podaje też hamburgera z ogonem wołowym.
pl
14:25
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
4%
pl
14:55
Słodka jak Sugar
Agata Stankiewicz wprowadza widzów w świat niezwykłych słodkości, odkrywa niecodzienne wersje wypieków, prezentuje pomysły na efektowne dekoracje oraz zdradza triki i patenty, które można wykorzystać w domu.
pl
15:25
ABC gotowania - kuchnia polska
Marieta Marecka dzieli się najciekawszymi przepisami kuchni polskiej. W każdym odcinku przygotowuje trzy potrawy dobrane na podstawie jednego popularnego składnika. Wśród pomysłów pojawiają się dania z ziemniaków, grzybów, twarogu czy kapusty.
pl
15:55
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
16:25
Jakubiak rozgryza Chorwację
Tomasz Jakubiak udaje się w kulinarną podróż do Chorwacji, która słynie z pięknych plaż, słońca, zabytków, a także wyjątkowej kuchni. Kucharz pokazuje między innymi, jak uprawia się kapary, hoduje ostrygi czy łowi dorady.
pl
17:00
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
17:30
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
18:00
Jamie Cooks The Mediterranean
Jamie inspiruje się rozmaitymi hiszpańskimi tapas i przygotowuje między innymi surf and turf.
pl
18:55
ABC gotowania - kuchnia polska
Marieta Marecka dzieli się najciekawszymi przepisami kuchni polskiej. W każdym odcinku przygotowuje trzy potrawy dobrane na podstawie jednego popularnego składnika. Wśród pomysłów pojawiają się dania z ziemniaków, grzybów, twarogu czy kapusty.
pl
19:25
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
19:55
Cooking up Love
Gino otwiera swoją szkołę gotowania dla sześciu samotnych osób poszukujących miłości. W nawiązaniu relacji ma pomóc im wspólna pasja do jedzenia. Pojawienie się trojga nowych uczniów może wywołać zamieszanie.
pl
20:50
Cooking up Love
W kuchni na Sardynii Gino D'Acampo zaprasza do rywalizacji, gdzie uczestnicy pod jego czujnym okiem szykują wyjątkowe dania. Prowadzący nie tylko służy radami kulinarnymi, ale ma także nadzieję pomóc kucharzom w odnalezieniu prawdziwej miłości.
pl
21:45
M jak mięso
Andrzej i Jurek przygotowują zupę ramen w polskim wydaniu oraz galaretę w mięsie.
pl
22:15
Zgrillowani
Prowadzący programu to specjaliści od przyrządzania mięsa, którzy pokazują, jak poprawnie grillować. Andrzej i Jurek udowadniają, że na grillu można przygotować o wiele więcej potraw, niż tylko kiełbaski i karkówkę.
pl
22:45
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
23:15
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl
23:45
Jakubiak rozgryza Wietnam
magazyn kulinarny, Polska, 2023
pl

Guía de TV - domingo, 05/05/24

00:15
For The Love of Bread
Jedno z najstarszych miast na świecie, Ateny, ma długą historię pieczenia. Andrew spotyka greckich piekarzy, którzy od wielu lat podtrzymują tradycję koulouri, souvlaki oraz zakwasu.
pl
00:45
Snackmasters
Fred Sirieix rzuca wyzwanie najlepszym szefom kuchni. Mają przygotować kopie przekąsek uwielbianych na Wyspach. Kulinarni mistrzowie robią wszystko, by odtworzyć smak popularnych burgerów, frytek i czekoladowych wafli.
pl
01:35
Rachel Khoo's Chocolat
Rachel odwiedza Cotswolds i odkrywa sekret produkcji doskonałych tabliczek czekolady.
pl
02:00
Jakubiak - z miłości do lokalności
Tomasz Jakubiak podróżuje po Polsce, odkrywając przed widzami tradycyjne składniki, produkty i smaki. Gospodarz programu udowadnia, że aby przygotować naprawdę wyjątkowe dania wystarczy tylko sięgnąć do korzeni.
pl
02:30
David w Europie
Kucharz David Guboriaud zwiedza europejskie kraje i kosztuje smaków lokalnych potraw. Prowadzący przedstawia różnorodność europejskiej kuchni, odkrywa wyjątkowe składniki potraw, a także oprowadza po krajobrazach Starego Kontynentu.
pl
03:00
Desery Dekera
Mistrz cukiernictwa, Tomasz Deker, prezentuje rozmaite inspirujące przepisy na słodkie wypieki, czerpiąc ze swojego ogromnego doświadczenia. Ponadto przedstawia wszystkie najnowsze trendy w zawodzie cukiernika.
pl
03:30
Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek
Prowadząca programu Jagna Niedzielska jest szefową kuchni, która nie znosi marnowania żywności. W programie pokazuje, jak gotować, aby nic z talerza się nie zmarnowało. Udowadnia także, że każdy w kuchni ma jeszcze coś do wykorzystania.
pl
04:00
Zielona rewolucja Marty Dymek
Marta Dymek, autorka popularnego wegańskiego bloga "Jadłonomia" i książki pod tym samym tytułem, zaraża swoich gości miłością do roślinnej kuchni, przekonując, że wegańskie przepisy są równie pyszne, co te tradycyjne.
pl
04:30
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, a także jak obchodzić się w kuchni.
pl
05:00
Czy na pewno umiesz gotować?
Prowadzącym programu jest Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni. Zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy-amatorów, aby ocenić ich zdolności, dawać rady i uczynić z nich lepszych kucharzy.
pl
05:30
Czy na pewno umiesz gotować?
Prowadzącym programu jest Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni. Zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy-amatorów, aby ocenić ich zdolności, dawać rady i uczynić z nich lepszych kucharzy.
pl
06:00
Food in Our Time
W poszukiwaniu głębszego znaczenia jedzenia, szef kuchni Michelin André Chiang podróżuje po świecie poznając ludzi, którzy pomagają zachować i utrzymać historię żywności i tradycje kulinarne.
pl
06:50
Mary Makes it Easy
Mary Berg krok po kroku przedstawia przepisy, które zagwarantują sukces kulinarny bez stresu.
pl
07:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
08:00
Donal's Family Food in Minutes
Kucharz telewizyjny i prezenter Donal Skehan przedstawia wybór innowacyjnych przepisów kulinarnych.
pl
08:30
Donal's Family Food in Minutes
Kucharz telewizyjny i prezenter Donal Skehan przedstawia wybór innowacyjnych przepisów kulinarnych.
pl
09:00
ABC gotowania - kuchnia polska
Marieta Marecka dzieli się najciekawszymi przepisami kuchni polskiej. W każdym odcinku przygotowuje trzy potrawy dobrane na podstawie jednego popularnego składnika. Wśród pomysłów pojawiają się dania z ziemniaków, grzybów, twarogu czy kapusty.
pl
09:30
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
10:00
Nigel Slater's Middle East
Podróż Nigela Slatera na Bliski Wschód kończy się w Iranie. W krainie granatów i szafranu Nigel zanurza się w codzienne życie ludzi, poznając przysmaki i tajemnice kuchni perskiej.
pl
11:00
Słodka jak Sugar
Agata Stankiewicz wprowadza widzów w świat niezwykłych słodkości, odkrywa niecodzienne wersje wypieków, prezentuje pomysły na efektowne dekoracje oraz zdradza triki i patenty, które można wykorzystać w domu.
pl
11:30
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
12:00
Jakubiak rozgryza Włochy
W najnowszym programie Tomasz Jakubiak przedstawia wyjątkowe dania kuchni włoskiej.
pl
12:30
M jak mięso
Prowadzący przygotowują dania, do których inspirację czerpią z kuchni japońskiej. Podają pieczoną kaczkę z pomarańczą oraz danie z wołowiny wagyu, podane w plastrach na kanapce, z dodatkiem pikli i majonezu.
pl
13:00
Zgrillowani
Prowadzący programu to specjaliści od przyrządzania mięsa, którzy pokazują, jak poprawnie grillować. Andrzej i Jurek udowadniają, że na grillu można przygotować o wiele więcej potraw, niż tylko kiełbaski i karkówkę.
pl
13:30
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
14:00
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
14:30
Cooking up Love
Gino otwiera swoją szkołę gotowania dla sześciu samotnych osób poszukujących miłości. W nawiązaniu relacji ma pomóc im wspólna pasja do jedzenia. Pojawienie się trojga nowych uczniów może wywołać zamieszanie.
pl
15:25
Cooking up Love
W kuchni na Sardynii Gino D'Acampo zaprasza do rywalizacji, gdzie uczestnicy pod jego czujnym okiem szykują wyjątkowe dania. Prowadzący nie tylko służy radami kulinarnymi, ale ma także nadzieję pomóc kucharzom w odnalezieniu prawdziwej miłości.
pl
16:20
M jak mięso
Andrzej i Jurek przypominają dawne przepisy ojczystej kuchni, szykując dania, które przed wiekami gościły na stołach chłopskich i szlacheckich. Przygotowują pieczonego bażanta i śląskie kotlety mielone, znane jako karminadle.
pl
16:50
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomek udaje się na wyspę Koh Chang na północy Tajlandii i tam odwiedza niewielką wioskę. Próbując poznać kulinarne zwyczaje mieszkańców, udaje się na połów z lokalnym rybakiem i uczestniczy w wielkiej uczcie.
pl
17:20
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
17:50
At Our Neighbours Table 11
Program przedstawia kulinarny przewodnik po tradycyjnych korzeniach kuchni Starego Kontynentu. Spotkania z rolnikami, producentami win, restauratorami i szefami kuchni pozwalają lepiej zrozumieć produkty, które trafiają na europejskie stoły.
pl
18:20
At Our Neighbours Table 11
Program przedstawia kulinarny przewodnik po tradycyjnych korzeniach kuchni Starego Kontynentu. Spotkania z rolnikami, producentami win, restauratorami i szefami kuchni pozwalają lepiej zrozumieć produkty, które trafiają na europejskie stoły.
pl
18:55
M jak mięso
Jurek przygotowuje udka kurczaka w przyprawach, które podaje z groszkiem i marchewką. Andrzej przygotowuje danie na patelni - smaży kurczaka w glazurze z szarej renety oraz szafranu.
pl
19:20
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl
19:50
Jamie Cooks The Mediterranean
Jamie inspiruje się rozmaitymi hiszpańskimi tapas i przygotowuje między innymi surf and turf.
pl
20:50
Bosacka daje radę
Katarzyna Bosacka bada zawartość artykułów spożywczych i ujawnia sztuczki stosowane przez producentów żywności. Prowadząca prezentuje także zdrowe i przydatne przepisy związane z omawianym produktem.
pl
21:25
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Na północy Tajlandii Tomek odwiedza miasto Chiang Mai, gdzie spotyka szefową kuchni Rachel. Kobieta przedstawia mu podstawowe zasady i typowe składniki kuchni tajskiej. Wieczorem prowadzący udaje się na nocny bazar.
pl
21:55
Dzień dobry śniadanie
Martyna Chomacka udowadnia, że warto pozwolić sobie na trochę fantazji o poranku. Oprócz ciekawych przepisów na śniadanie prowadząca dzieli się pomysłami, które ułatwią przygotowanie dań i pozwolą zaoszczędzić na czasie.
pl
22:25
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl