CANAL+ Kuchnia

CANAL+ Kuchnia

CANAL+ Kuchnia to pierwszy polski kanał kulinarny. Stacja dostarcza inspiracji pasjonatom kulinariów, zarówno rozpoczynającym swoją przygodę z gotowaniem, jak i wytrawnym adeptom tej sztuki. Ideą Kuchni+ jest promocja zdrowego stylu życia, poszerzanie kulinarnych horyzontów oraz zachęcanie do przygotowywania nowoczesnych i smacznych potraw. W ramówce nadawanej przez całą dobę stacja prezentuje najlepsze światowe programy takich gwiazd, jak Jamie Oliver, Anthony Bourdain czy Yotam Ottolenghi, a także własne produkcje z udziałem polskich sław gastronomii „Jakubiak lokalnie”, „ABC GOTOWANIA”, „David w Europie” oraz cenionych trenerów fitness, jak „Be Active. Ewa Chodakowska". Stacja emituje również „cook news”, jedyny w Polsce program informacyjny poświęcony branży gastronomicznej i kulinarnej. Kanał jest dostępny - spośród platform cyfrowych - wyłącznie w nc+ oraz w najlepszych sieciach kablowych w całej Polsce. Zasięg techniczny stacji to blisko 3,9 mln gospodarstw domowych. Kuchnia+ istnieje od 2006 roku. Tuż po starcie kanał został uznany za Debiut Roku przez Polską Izbę Komunikacji Elektronicznej, a w 2007 roku uhonorowany Kulinarnym Oskarem w kategorii Program Telewizyjny. W 2015 roku otrzymał specjalną Telekamerę "Tele Tygodnia".

Poland

TV-gids - maandag, 20-05-24

00:50
The Layover
Anthony Bourdain, podróżnik i szef kuchni, zatrzymuje się na krótko w kolejnych miastach amerykańskich, azjatyckich i europejskich. W każdym mieście poznaje ludzi, mieszkania oraz jedzenie, zanim łapie następny lot.
pl
01:35
Mary Makes it Easy
Mary Berg krok po kroku przedstawia przepisy, które zagwarantują sukces kulinarny bez stresu.
pl
02:00
Jakubiak rodzinnie
Tomasz Jakubiak zachęca do gotowania z bliskimi i dzielenia się z nimi pysznymi daniami. Prowadzący wraz ze swoją rodziną prezentuje proste pomysły na wyjątkowe wspólne śniadania, obiady i kolacje.
pl
02:30
David w Europie
Kucharz David Guboriaud zwiedza europejskie kraje i kosztuje smaków lokalnych potraw. Prowadzący przedstawia różnorodność europejskiej kuchni, odkrywa wyjątkowe składniki potraw, a także oprowadza po krajobrazach Starego Kontynentu.
pl
03:00
Desery Dekera
Tomasz Deker tym razem prezentuje desery na jeden z najważniejszych dni w życiu - ślub. Weselni goście przepadają za słodkościami, dlatego prowadzący pokazuje wyjątkowe wypieki, które świetnie sprawdzą się na takim przyjęciu.
pl
03:30
Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek
Jagna dzieli się pomysłami na dania, w których głównym składnikiem są warzywa rzepowate. Szykuje sałatkę z rzodkiewką, czerwoną cebulą i pieczonym pstrągiem, warzywne placki, a także przygotowuje rozmaite kiszonki.
pl
04:00
Zielona rewolucja Marty Dymek
Marta Dymek, autorka popularnego wegańskiego bloga "Jadłonomia" i książki pod tym samym tytułem, zaraża swoich gości miłością do roślinnej kuchni, przekonując, że wegańskie przepisy są równie pyszne, co te tradycyjne.
pl
04:30
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, a także jak obchodzić się w kuchni.
pl
05:00
Czy na pewno umiesz gotować?
Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni - zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy amatorów. Podczas programu ocenia ich zdolności i daje rady, dzięki którym uczestnicy uczą się gotować niczym profesjonaliści.
pl
05:30
Czy na pewno umiesz gotować?
Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni - zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy amatorów. Podczas programu ocenia ich zdolności i daje rady, dzięki którym uczestnicy uczą się gotować niczym profesjonaliści.
pl
06:00
Najlepsze ciasto w całej Francji
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
pl
06:55
Ugotuj mi mamo!
Program przedstawia smakowite przepisy, które idealnie nadają się do wyżywienia pociech. Prowadząca pokazuje jak przygotować pyszne klopsiki nadziewane warzywami, smalec z białej fasoli oraz pasztet z fasolki mung.
pl
07:20
Domowa piekarnia Kucharskiego
Piotr wypieka bochen z samopszy na zakwasie oraz ciastka z płaskurki z kaszą gryczaną.
pl
07:45
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, które nie wymagają spędzenia całego dnia w kuchni.
pl
08:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
10:15
Z pola na stół
Jenn Sharp współpracuje z najlepszymi kulinarnymi talentami z kanadyjskiego Saskatchewan. Urzekająca podróż robi się ciekawasza, gdy lokalne składniki z pól prowincji trafiają na talerze.
pl
10:45
Z pola na stół
Jenn przedstawia historię Saskatchewan Walleye i ludzi, którzy tworzą to miejsce. Prowadząca odwiedza północny Saskatchewan, gdzie wędkarze uczą ją łapać, czyścić i gotować najlepsze sandacze.
pl
11:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
12:15
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
12:50
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
13:20
Jamie Oliver- łatwe przepisy na co dzień
Jamie przygotowuje bakłażana po mediolańsku, a następnie rozpala grilla na szybki lunch składający się z tacos z łososiem w przyprawie Cajun, podawanych z orzeźwiającym z sosem z mango w opiekanych tortillach.
pl
13:50
Jamie Oliver- łatwe przepisy na co dzień
Jamie błyskawicznie przygotowuje pieczoną polędwicę wieprzową zawijaną w szynkę prosciutto z zapiekanką z gnocchi i serem. Następnie wyczarowuje curry z krewetek, które nie wymaga wiele wysiłku, a nadal wygląda zapierająco dech w piersiach.
pl
14:20
ABC gotowania - kuchnia grecka
Marieta wykorzystuje ciasto filo do przygotowania pieczonych pierożków tiropitakia.
pl
14:50
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomek udaje się na wyspę Koh Chang na północy Tajlandii i tam odwiedza niewielką wioskę. Próbując poznać kulinarne zwyczaje mieszkańców, udaje się na połów z lokalnym rybakiem i uczestniczy w wielkiej uczcie.
pl
15:25
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Podczas wycieczek na skuterze po wyspie Koh Chang Tomek odkrywa plantację durianów. Prowadzący poznaje metody uprawy i dowiaduje się, dlaczego owoc jest tak ceniony wśród mieszkańców. Następnie poznaje proces powstawania mleka kokosowego.
pl
15:55
Paul Hollywood w Japonii
Paul odwiedza Okinawę i otrzymuje lekcję gotowania od ocalałego z ataku atomowego w Hiroszimie.
pl
16:50
David Rocco w Azji
David spotyka przybyszów z różnych krajów, którzy osiedlili się w Kuala Lumpur, stolicy Malezji, i dobrze przystosowali się do życia tutaj doceniając przy tym różnorodność kulturową tego kraju.
pl
17:20
David Rocco w Azji
David udaje się na obiad z grupą aktywistek, które walczyły o prawa muzułmańskich kobiet w Malezji.
pl
17:50
Javier Peńa zjada świat
Javier Peña udaje się na Sycylię, gdzie poznaje kulinarne bogactwo włoskiej wyspy.
pl
18:50
Nico wrzuca na ruszt
Nico Reynolds wierzy, że wszystko, co można ugotować w domu, da się jeszcze lepiej przygotować na zewnątrz. Prowadzący dzieli się przepisami na śniadania, obiady i kolacje, a wszystko jest przyrządzane na grillu na świeżym powietrzu.
pl
19:20
M jak mięso
Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak przygotowują mięsne potrawy kuchni belgijskiej.
pl
19:50
Silvia Colloca - jak gotują Włosi
Silvania pokazuje, jak zrobić arancini - danie popularne wśród wszystkich rodzin.
pl
20:25
Silvia Colloca - jak gotują Włosi
Silvia przygotowuje niesamowity strudel nadziewany cukinią, smak Kalabrii, i pesto linguine z Genui.
pl
21:00
Anthony Bourdain - miejsca nieznane
Anthony udaje się do Mississippi, gdzie odwiedza dom "Pig Ear Sandwich" w centrum Jackson's Big Apple Inn, znane również jako miejsce spotkań z epoki praw obywatelskich. Odwiedza także miejsce przekształcone w juke joint, Po' Monkey's Social Club.
pl
21:55
M jak mięso
Jurek przygotowuje całego indyka, którego faszeruje wątróbką. Andrzej podaje kanapki, które składają się z mięsa z podwędzanego indyczego udźca, majonezu, pieczonych marchewek oraz prażonego sezamu.
pl
22:25
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący prezentuje swoje pomysły na wypieki śniadaniowe, między innymi szybki w przygotowaniu chleb na sodzie, który podaje wraz z kremową jajecznicą i sałatką. Piotr odwiedza także piekarnię Moxo Bakery, gdzie zgłębia sekrety wypiekania chałki.
pl
23:00
Meksykański stół Pati
W programie pojawiają się - tradycyjne tamale z kukurydzy, chili i sera, kotlety schabowe posypane sałatką z marynowanych winogron oraz tradycyjna hacjenda z jedzeniem na ranczo Sonora.
pl
23:30
Meksykański stół Pati
Pati odkrywa kulinarne atrakcje Guadalajary. Szef kuchni Fabian Delgado ma nowe oczekiwania.
pl

TV-gids - dinsdag, 21-05-24

00:00
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
00:30
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
06:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
pl
06:55
Ugotuj mi mamo!
Daria Łachota przedstawia pomysł na trzy dania. Przygotowuje buraczane pęczotto, pierogi gryczane z farszem z soczewicy oraz zdrowy deser czekoladowy z płatków gryczanych.
pl
07:20
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl
07:45
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, które nie wymagają spędzenia całego dnia w kuchni.
pl
08:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
10:15
Flat Out Food 2
Jenn przedstawia historię Saskatchewan Walleye i ludzi, którzy tworzą to miejsce. Prowadząca odwiedza północny Saskatchewan, gdzie wędkarze uczą ją łapać, czyścić i gotować najlepsze sandacze.
pl
10:45
Flat Out Food 2
Jenn uczy się różnych zastosowań mleka - od świeżego mleka w gospodarstwie po ser i lody.
pl
11:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
12:15
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
12:50
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
13:20
Jamie's Easy Meals for Every Day
Jamie błyskawicznie przygotowuje pieczoną polędwicę wieprzową zawijaną w szynkę prosciutto z zapiekanką z gnocchi i serem. Następnie wyczarowuje curry z krewetek, które nie wymaga wiele wysiłku, a nadal wygląda zapierająco dech w piersiach.
pl
13:50
Jamie's Easy Meals for Every Day
Jamie przygotowuje zupę grzybową oraz sałatkę, do której przyrządza remuladę z kalafiorem.
pl
14:20
ABC gotowania - kuchnia grecka
Marieta przybliża greckie pomysły na zupy. Przygotowuje zupę cytrynową, z soczewicy i z ciecierzycy.
pl
14:50
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomek udaje się na niewielką wyspę leżącą na Morzu Andamańskim, Koh Mak. Tam Michał i jego tajska żona prowadzą pensjonat z restauracją. Prowadzący próbuje lokalnych potraw, a wieczorem szykuje przyjęcie dla gości Michała.
pl
15:25
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomek udaje się do Bangkoku - stolicy Tajlandii, słynnej z wyjątkowych dań kuchni azjatyckiej. Prowadzący postanawia spędzić wieczór na legendarnej imprezowej ulicy, Khao San Road, a na jednym z ulicznych stoisk przygotowuje pad thai.
pl
15:55
Paul Hollywood Eats Japan
Kulinarna podróż Paula Hollywood po Japonii powoli dobiega końca. Podróżnik bierze udział w wyzwaniu jedzenia makaronu oraz zjada obiad z największym sumo w historii i wyrusza w trasę "jedz, aż upadniesz".
pl
16:50
David Rocco's Dolce South East Asia
David udaje się na obiad z grupą aktywistek, które walczyły o prawa muzułmańskich kobiet w Malezji.
pl
17:20
David Rocco's Dolce South East Asia
W Kuala Lumpur David spotyka inspirujących ludzi, którzy odmieniają życie swoje i innych.
pl
17:50
Comerse el mundo
W Grecji Javier Peña poznaje takie klasyki jak musakę, gyros czy zakąski zwane mezedes.
pl
18:50
Nico Reynolds: All Fired Up
Nico Reynolds wierzy, że wszystko, co można ugotować w domu, da się jeszcze lepiej przygotować na zewnątrz. Prowadzący dzieli się przepisami na śniadania, obiady i kolacje, a wszystko jest przyrządzane na grillu na świeżym powietrzu.
pl
19:20
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
19:50
Cook Like An Italian 3
Silvia przygotowuje niesamowity strudel nadziewany cukinią, smak Kalabrii, i pesto linguine z Genui.
pl
20:25
Secret Delicious
Bloger kulinarny Aun Koh wyrusza w odkrywczą podróż po swoim rodzinnym mieście i próbuje chleba na zakwasie oraz wyjątkowego burgera, którego nie ma w menu. Aun odwiedza też jeden z najbardziej ekskluzywnych barów w Singapurze.
pl
21:00
Anthony Bourdain. Parts Unknow 3
Anthony wyrusza do prowincji Chiang Mai w północnej Tajlandii, gdzie spotyka słynnego szefa kuchni Andy'ego Rickera z restauracji Pok Pok i poznaje różnorodną scenę sezonową tego kraju.
pl
21:55
M jak mięso
Prowadzący dzielą się sposobami na przygotowanie mięs z kością. Jerzy zajmuje się pieczeniem golonki z dodatkiem czosnku i ziół, natomiast Andrzej przyrządza ossobuco - włoską potrawę z giczy cielęcej.
pl
22:25
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl