CANAL+ Kuchnia

CANAL+ Kuchnia

CANAL+ Kuchnia to pierwszy polski kanał kulinarny. Stacja dostarcza inspiracji pasjonatom kulinariów, zarówno rozpoczynającym swoją przygodę z gotowaniem, jak i wytrawnym adeptom tej sztuki. Ideą Kuchni+ jest promocja zdrowego stylu życia, poszerzanie kulinarnych horyzontów oraz zachęcanie do przygotowywania nowoczesnych i smacznych potraw. W ramówce nadawanej przez całą dobę stacja prezentuje najlepsze światowe programy takich gwiazd, jak Jamie Oliver, Anthony Bourdain czy Yotam Ottolenghi, a także własne produkcje z udziałem polskich sław gastronomii „Jakubiak lokalnie”, „ABC GOTOWANIA”, „David w Europie” oraz cenionych trenerów fitness, jak „Be Active. Ewa Chodakowska". Stacja emituje również „cook news”, jedyny w Polsce program informacyjny poświęcony branży gastronomicznej i kulinarnej. Kanał jest dostępny - spośród platform cyfrowych - wyłącznie w nc+ oraz w najlepszych sieciach kablowych w całej Polsce. Zasięg techniczny stacji to blisko 3,9 mln gospodarstw domowych. Kuchnia+ istnieje od 2006 roku. Tuż po starcie kanał został uznany za Debiut Roku przez Polską Izbę Komunikacji Elektronicznej, a w 2007 roku uhonorowany Kulinarnym Oskarem w kategorii Program Telewizyjny. W 2015 roku otrzymał specjalną Telekamerę "Tele Tygodnia".

Poland

TV-gids - dinsdag, 21-05-24

00:00
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
00:30
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
06:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
pl
06:55
Ugotuj mi mamo!
Daria Łachota przedstawia pomysł na trzy dania. Przygotowuje buraczane pęczotto, pierogi gryczane z farszem z soczewicy oraz zdrowy deser czekoladowy z płatków gryczanych.
pl
07:20
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl
07:45
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, które nie wymagają spędzenia całego dnia w kuchni.
pl
08:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
10:15
Flat Out Food 2
Jenn przedstawia historię Saskatchewan Walleye i ludzi, którzy tworzą to miejsce. Prowadząca odwiedza północny Saskatchewan, gdzie wędkarze uczą ją łapać, czyścić i gotować najlepsze sandacze.
pl
10:45
Flat Out Food 2
Jenn uczy się różnych zastosowań mleka - od świeżego mleka w gospodarstwie po ser i lody.
pl
11:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
12:15
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
12:50
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
13:20
Jamie's Easy Meals for Every Day
Jamie błyskawicznie przygotowuje pieczoną polędwicę wieprzową zawijaną w szynkę prosciutto z zapiekanką z gnocchi i serem. Następnie wyczarowuje curry z krewetek, które nie wymaga wiele wysiłku, a nadal wygląda zapierająco dech w piersiach.
pl
13:50
Jamie's Easy Meals for Every Day
Jamie przygotowuje zupę grzybową oraz sałatkę, do której przyrządza remuladę z kalafiorem.
pl
14:20
ABC gotowania - kuchnia grecka
Marieta przybliża greckie pomysły na zupy. Przygotowuje zupę cytrynową, z soczewicy i z ciecierzycy.
pl
14:50
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomek udaje się na niewielką wyspę leżącą na Morzu Andamańskim, Koh Mak. Tam Michał i jego tajska żona prowadzą pensjonat z restauracją. Prowadzący próbuje lokalnych potraw, a wieczorem szykuje przyjęcie dla gości Michała.
pl
15:25
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomek udaje się do Bangkoku - stolicy Tajlandii, słynnej z wyjątkowych dań kuchni azjatyckiej. Prowadzący postanawia spędzić wieczór na legendarnej imprezowej ulicy, Khao San Road, a na jednym z ulicznych stoisk przygotowuje pad thai.
pl
15:55
Paul Hollywood Eats Japan
Kulinarna podróż Paula Hollywood po Japonii powoli dobiega końca. Podróżnik bierze udział w wyzwaniu jedzenia makaronu oraz zjada obiad z największym sumo w historii i wyrusza w trasę "jedz, aż upadniesz".
pl
16:50
David Rocco's Dolce South East Asia
David udaje się na obiad z grupą aktywistek, które walczyły o prawa muzułmańskich kobiet w Malezji.
pl
17:20
David Rocco's Dolce South East Asia
W Kuala Lumpur David spotyka inspirujących ludzi, którzy odmieniają życie swoje i innych.
pl
17:50
Comerse el mundo
W Grecji Javier Peña poznaje takie klasyki jak musakę, gyros czy zakąski zwane mezedes.
pl
18:50
Nico Reynolds: All Fired Up
Nico Reynolds wierzy, że wszystko, co można ugotować w domu, da się jeszcze lepiej przygotować na zewnątrz. Prowadzący dzieli się przepisami na śniadania, obiady i kolacje, a wszystko jest przyrządzane na grillu na świeżym powietrzu.
pl
19:20
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
19:50
Cook Like An Italian 3
Silvia przygotowuje niesamowity strudel nadziewany cukinią, smak Kalabrii, i pesto linguine z Genui.
pl
20:25
Secret Delicious
Bloger kulinarny Aun Koh wyrusza w odkrywczą podróż po swoim rodzinnym mieście i próbuje chleba na zakwasie oraz wyjątkowego burgera, którego nie ma w menu. Aun odwiedza też jeden z najbardziej ekskluzywnych barów w Singapurze.
pl
21:00
Anthony Bourdain. Parts Unknow 3
Anthony wyrusza do prowincji Chiang Mai w północnej Tajlandii, gdzie spotyka słynnego szefa kuchni Andy'ego Rickera z restauracji Pok Pok i poznaje różnorodną scenę sezonową tego kraju.
pl
21:55
M jak mięso
Prowadzący dzielą się sposobami na przygotowanie mięs z kością. Jerzy zajmuje się pieczeniem golonki z dodatkiem czosnku i ziół, natomiast Andrzej przyrządza ossobuco - włoską potrawę z giczy cielęcej.
pl
22:25
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl
23:00
Pati's Mexican Table 10
Pati odkrywa kulinarne atrakcje Guadalajary. Szef kuchni Fabian Delgado ma nowe oczekiwania.
pl
23:30
Pati's Mexican Table 10
Ceramica Suro dostarcza naczynia i tekstylia do restauracji w Meksyku i w Stanach Zjednoczonych. Szefowie kuchni Poncho Cadena i Fernanda Covarrubias tworzą artystyczne, kolorowe dania.
pl

TV-gids - woensdag, 22-05-24

00:00
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
00:40
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
pl
01:10
Desery Dekera
Mistrz cukiernictwa, Tomasz Deker, prezentuje rozmaite inspirujące przepisy na słodkie wypieki, czerpiąc ze swojego ogromnego doświadczenia. Ponadto przedstawia wszystkie najnowsze trendy w zawodzie cukiernika.
pl
01:35
Nie bój ryby!
Prowadzący programu to Bartosz Lisek - żeglarz i szef kuchni. Pokazuje, jak przyrządzać dania rybne. Korzystając ze swojego doświadczenia zdobytego na wodach mórz i oceanów, Bartosz zawsze jest w stanie podać na stół wyjątkowe potrawy.
pl
02:00
Jakubiak rodzinnie
Tomasz Jakubiak zachęca do gotowania z bliskimi i dzielenia się z nimi pysznymi daniami. Prowadzący wraz ze swoją rodziną prezentuje proste pomysły na wyjątkowe wspólne śniadania, obiady i kolacje.
pl
02:30
David w Europie
David wyrusza do Rygi, stolicy Łotwy. Podczas wizyty w mieście udaje się do ogromnej hali targowej, gdzie kosztuje lokalnych przysmaków oraz rozmawia z miejscowymi szefami kuchni o trendach kulinarnych.
pl
03:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
pl
04:00
Zielona rewolucja Marty Dymek
Marta Dymek, autorka popularnego wegańskiego bloga "Jadłonomia" i książki pod tym samym tytułem, zaraża swoich gości miłością do roślinnej kuchni, przekonując, że wegańskie przepisy są równie pyszne, co te tradycyjne.
pl
04:30
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, które nie wymagają spędzenia całego dnia w kuchni.
pl
05:00
Czy na pewno umiesz gotować?
Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni - zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy amatorów. Podczas programu ocenia ich zdolności i daje rady, dzięki którym uczestnicy uczą się gotować niczym profesjonaliści.
pl
05:30
Czy na pewno umiesz gotować?
Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni - zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy amatorów. Podczas programu ocenia ich zdolności i daje rady, dzięki którym uczestnicy uczą się gotować niczym profesjonaliści.
pl
06:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
pl
06:55
Ugotuj mi mamo!
Iwona Zasuwa podzieli się wieloma praktycznymi radami na temat tego co, jak i kiedy gotować najmłodszym. Eksperci wytłumaczą, dlaczego pewne produkty szkodzą, a inne mają zbawienny wpływ na zdrowie.
pl
07:20
Domowa piekarnia Kucharskiego
Piotr Kucharski pokazuje, jak krok po kroku przygotować różnego rodzaju wypieki drożdżowe.
pl
07:45
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, które nie wymagają spędzenia całego dnia w kuchni.
pl
08:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
10:15
Flat Out Food 2
Jenn uczy się różnych zastosowań mleka - od świeżego mleka w gospodarstwie po ser i lody.
pl
10:45
Flat Out Food 2
Jenn zbiera świeże pomidory na ekologicznej farmie warzywnej, po czym próbuje koktajlu na bazie pomidorów, by na koniec sięgnąć po wyśmienity i pyszny posiłek z jaskrawoczerwonymi owocami.
pl
11:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
pl
12:15
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
12:50
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
pl
13:20
Jamie's Easy Meals for Every Day
Jamie przygotowuje zupę grzybową oraz sałatkę, do której przyrządza remuladę z kalafiorem.
pl
13:50
Jamie's Easy Meals for Every Day
Zielony oznacza nadzieję i ciekawe, zdrowe jedzenie. Szef kuchni włącza piekarnik i przygotowuje quiche z awokado. Nadzienie jest rafinowane z groszkiem, serem cheddar i bazylią, i podane zostaje z sałatą liściastą.
pl
14:20
ABC gotowania - kuchnia grecka
Prowadząca programu Marieta Marecka prezentuje tajemnice kuchni greckiej oraz jej słynne dania, które pełne są warzyw, ryb i owoców morza. Marieta pokazuje, jak przygotować greckie posiłki we własnej kuchni.
pl
14:50
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomasz Jakubiak wyrusza w podróż kulinarną do południowo-wschodniej Azji. Odwiedzając najciekawsze miejsca w Tajlandii i Kambodży, prowadzący poznaje oszałamiającą kuchnię pełną barwnych i egzotycznych smaków.
pl
15:25
Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę
Tomek wybiera się na kambodżańską prowincję, w okolice miasteczka Kampot, gdzie spędza parę dni, poznając życie tamtejszej rodziny farmerów. Na miejscu dowiaduje się, w jaki sposób powstaje jedna z najsłynniejszych przypraw, pieprz.
pl
15:55
Michel Roux's French Country Cooking
Kuchmistrz Michel Roux spędza wakacje na południu Francji. Po wizycie u lokalnych ekologicznych producentów warzyw i hodowców, przedstawia swoje cztery ulubione przepisy, w tym ciasto z kozim serem oraz gotuje dorsza z pomarańczą i wermutem.
pl
16:50
David Rocco's Dolce South East Asia
W Kuala Lumpur David spotyka inspirujących ludzi, którzy odmieniają życie swoje i innych.
pl
17:20
David Rocco's Dolce South East Asia
Singapur to nowoczesna metropolia, która może wydawać się nieco apodyktyczna, jednak można tam odkryć prawdziwą odwagę jego mieszkańców. W tym różnorodnym miejscu można znaleźć prawie każdy rodzaj jedzenia.
pl
17:50
Comerse el mundo
Podczas podróży po Maroku Javier poznaje najciekawsze potrawy i utalentowanych szefów kuchni.
pl
18:50
Nico Reynolds: All Fired Up
Nico Reynolds wierzy, że wszystko, co można ugotować w domu, da się jeszcze lepiej przygotować na zewnątrz. Prowadzący dzieli się przepisami na śniadania, obiady i kolacje, a wszystko jest przyrządzane na grillu na świeżym powietrzu.
pl
19:20
M jak mięso
Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak przygotowują mięsne potrawy kuchni amerykańskiej.
pl
19:50
Secret Delicious
Bloger kulinarny Aun Koh wyrusza w odkrywczą podróż po swoim rodzinnym mieście i próbuje chleba na zakwasie oraz wyjątkowego burgera, którego nie ma w menu. Aun odwiedza też jeden z najbardziej ekskluzywnych barów w Singapurze.
pl
20:25
Secret Delicious
Aun Koh podróżuje do indyjskiego Bombaju, gdzie odkrywa tajny "klub świń", w którym zatrudnia uznanego szefa kuchni Rahula Akerkara do przygotowania ulicznych potraw, takich jak chaat i sev puri.
pl
21:00
Anthony Bourdain. Parts Unknow 3
Zwiedzanie Bahii, afrykańskiego serca Brazylii. Taniec/sztuka walki Capoeira. Legendarni sprzedawcy żywności. Salwadorskie dzielnice rybackie.
pl
21:55
M jak mięso
Prowadzący sprawdzają, w jaki sposób najlepiej wykorzystać podroby. Jurek przygotowuje smażony móżdżek jagnięcy z dodatkiem czosnku, chili i wódki. Andrzej szykuje zapiekane tortille z panierowaną grasicą, owczym serem i salsą verde.
pl
22:25
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
pl