is-Sibt, 10:30 EEST

Ferma

Anul 24-Editia 1168 Nu mai aveţi loc la oraş? Încercaţi la ţară! Emisiune pentru actuali şi viitori tineri fermieri E bine de stiut „Traditii... doar din dragoste... nu din necesitate...” Mielul, mai ales cel alb, văzut primul, îsi conferă un an bun, prin blândetea, inocenta si puritatea lui. În sudul tării, la 28 de km de Rosiorii de Vede, în ferma unui preot, încă din anul 1997, cresterea ovinelor a devenit si o activitate economică pentru familie. Ea administrează o fermă vegetală de 100 ha, pe care cultivă grâu, porumb, rapită, lucernă iar pentru rotatia culturilor, mazăre si floarea soarelui. Familia detine si o fermă zootehnică cu peste 400 de capete de oi Carabase-tigaia cu cap negru de Teleorman, o rasă mixtă care, după întărcarea mieilor, hrănită bine, dă un lapte de bună calitate si în cantitate suficientă. Laptele este procesat într-o mică brânzărie, dotată cu tot ce este necesar, iar din carnea de oaie se face, într-o incintă specială, o pastramă gustoasă. Cei doi băieti ai preotului au rămas acasă, alături de parinti, cel mare terminând șsi el Teologia iar cel mic a absolvit Agronomia si a accesat un fond european pe măsura 1.1.2. (instalarea tânărului fermier). Ei fac parte din Asociatia Fermierilor din România. Participă: preot Mircea Corneliu Milos-fermier Zâmbreasca, Teleorman preot Mihai Alexandru Milosș-fermier ing. agr. Ionutț Andrei...