CANAL+ Kuchnia
Share

CANAL+ Kuchnia

CANAL+ Kuchnia to pierwszy polski kanał kulinarny. Stacja dostarcza inspiracji pasjonatom kulinariów, zarówno rozpoczynającym swoją przygodę z gotowaniem, jak i wytrawnym adeptom tej sztuki. Ideą Kuchni+ jest promocja zdrowego stylu życia, poszerzanie kulinarnych horyzontów oraz zachęcanie do przygotowywania nowoczesnych i smacznych potraw. W ramówce nadawanej przez całą dobę stacja prezentuje najlepsze światowe programy takich gwiazd, jak Jamie Oliver, Anthony Bourdain czy Yotam Ottolenghi, a także własne produkcje z udziałem polskich sław gastronomii „Jakubiak lokalnie”, „ABC GOTOWANIA”, „David w Europie” oraz cenionych trenerów fitness, jak „Be Active. Ewa Chodakowska". Stacja emituje również „cook news”, jedyny w Polsce program informacyjny poświęcony branży gastronomicznej i kulinarnej. Kanał jest dostępny - spośród platform cyfrowych - wyłącznie w nc+ oraz w najlepszych sieciach kablowych w całej Polsce. Zasięg techniczny stacji to blisko 3,9 mln gospodarstw domowych. Kuchnia+ istnieje od 2006 roku. Tuż po starcie kanał został uznany za Debiut Roku przez Polską Izbę Komunikacji Elektronicznej, a w 2007 roku uhonorowany Kulinarnym Oskarem w kategorii Program Telewizyjny. W 2015 roku otrzymał specjalną Telekamerę "Tele Tygodnia".

Poland

Telekava - kolmapäev, 17.04.2024
00:00
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
 pl
00:40
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
 pl
01:10
Desery Dekera
Mistrz cukiernictwa, Tomasz Deker, prezentuje rozmaite inspirujące przepisy na słodkie wypieki, czerpiąc ze swojego ogromnego doświadczenia. Ponadto przedstawia wszystkie najnowsze trendy w zawodzie cukiernika.
 pl
01:35
Co je Borowicz na Śląsku?
W okolicy katowickich przemysłowych budynków prowadzący spotyka się z młodymi szefami kuchni, którzy śląskie potrawy traktują jako punkt wyjścia i inspirację do dalszych eksperymentów.
 pl
02:00
Jakubiak - z miłości do lokalności
Tomasz Jakubiak podróżuje po Polsce, odkrywając przed widzami tradycyjne składniki, produkty i smaki. Gospodarz programu udowadnia, że aby przygotować naprawdę wyjątkowe dania wystarczy tylko sięgnąć do korzeni.
 pl
02:30
David w Europie
Kucharz David Guboriaud zwiedza europejskie kraje i kosztuje smaków lokalnych potraw. Prowadzący przedstawia różnorodność europejskiej kuchni, odkrywa wyjątkowe składniki potraw, a także oprowadza po krajobrazach Starego Kontynentu.
 pl
03:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
 pl
04:00
Zielona rewolucja Marty Dymek
Marta Dymek, autorka popularnego wegańskiego bloga "Jadłonomia" i książki pod tym samym tytułem, zaraża swoich gości miłością do roślinnej kuchni, przekonując, że wegańskie przepisy są równie pyszne, co te tradycyjne.
 pl
04:30
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, które nie wymagają spędzenia całego dnia w kuchni.
 pl
05:00
Czy na pewno umiesz gotować?
Prowadzącym programu jest Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni. Zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy-amatorów, aby ocenić ich zdolności, dawać rady i uczynić z nich lepszych kucharzy.
 pl
05:30
Czy na pewno umiesz gotować?
Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni - zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy amatorów. Podczas programu ocenia ich zdolności i daje rady, dzięki którym uczestnicy uczą się gotować niczym profesjonaliści.
 pl
06:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
 pl
06:55
Ugotuj mi mamo!
Prowadząca Daria Ładocha przedstawia wyjątkowe przepisy kulinarne przygotowane z myślą o najmłodszych. Autorka kulinarnego bloga gotuje zaskakujące potrawy, w czym pomagają jej mamy dzieci.
 pl
07:20
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
 pl
07:45
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, a także jak obchodzić się w kuchni.
 pl
08:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
 pl
10:15
Tom Kerridge's Barbecues
Tom Kerridge pokazuje, jak przygotować niesamowity i doskonale wypieczony kawałek wołowiny Cote de Boeuf z grilla i podaje go z ziemniakami gotowanymi na węglu i sosem z sera pleśniowego.
 pl
10:45
Tom Kerridge's Barbecues
Tom inspiruje się amerykańskimi tradycjami i przygotowuje perfekcyjnie soczyste, wędzone żeberka oraz aromatyczne burgery z pastrami i sałatkę Cezar z odrobiną smacznej, wiosennej kapusty.
 pl
11:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
 pl
12:15
M jak mięso
Prowadzący szykują francuskie potrawy: tartę mięsną, filet mignon z polędwicy wołowej i foie gras.
 pl
12:50
M jak mięso
Andrzej i Jurek eksplorują bogate smaki kuchni chińskiej, przygotowując dwie klasyczne potrawy - bułeczki bao z chrupiącą kaczką podawane z warzywami pikantnym sosem sezamowym i śliwkowym majonezem, a także smażoną kaczkę z sosem hosin.
 pl
13:20
Jamie's Quick and Easy Food
Jamie Oliver przygotowuje wyjątkowe dania z zaledwie pięciu składników. Te bezproblemowe przepisy są idealne dla osób, które kochają jedzenie, ale nie mają czasu ani energii na skomplikowane gotowanie.
 pl
13:50
Jamie's Quick and Easy Food
Jamie Oliver przygotowuje wyjątkowe dania z zaledwie pięciu składników. Te bezproblemowe przepisy są idealne dla osób, które kochają jedzenie, ale nie mają czasu ani energii na skomplikowane gotowanie.
 pl
14:20
ABC gotowania - kuchnia turecka
Kuchnia turecka jest jedną z najsmaczniejszych na świecie i przyciąga rzesze amatorów. Prowadzący prezentują widzom, jak przygotowywać rozmaite tradycyjne tureckie potrawy i kolejno omawiają elemety tureckiej kuchni.
 pl
14:50
Jakubiak lokalnie
Tomek Jakubiak na nowo odkrywa smaki z różnych miejsc w Polsce i inspiruje się nimi w swojej kuchni. Produkty i potrawy charakterystyczne dla odwiedzanego miejsca są dla niego punktem wyjścia do przygotowywania swoich autorskich przepisów.
 pl
15:25
Jakubiak lokalnie
Tomek Jakubiak na nowo odkrywa smaki z różnych miejsc w Polsce i inspiruje się nimi w swojej kuchni. Produkty i potrawy charakterystyczne dla odwiedzanego miejsca są dla niego punktem wyjścia do przygotowywania swoich autorskich przepisów.
 pl
15:55
Ainsley's Good Mood Food
Ainsley prezentuje przepisy z owocami na czele - zaczyna od różowej harissy z kurczakiem tagine z morelami i ciecierzycą. Kucharz odwiedza Willy'ego Chase'a, który opowiada o swoim occie jabłkowym.
 pl
16:50
Comfort food
Szef kuchni Spencer Watts dzieli się swoją pasją do gotowania i prezentuje rozmaite przepisy, które są proste w przygotowaniu. Kucharz stara się, aby czas spędzany w kuchni był przyjemny i relaksujący.
 pl
17:20
Comfort food
Szef kuchni Spencer Watts dzieli się swoją pasją do gotowania i prezentuje rozmaite przepisy, które są proste w przygotowaniu. Kucharz stara się, aby czas spędzany w kuchni był przyjemny i relaksujący.
 pl
17:50
Les carnets de Julie
Przejmując rodzinne gospodarstwo, François-Xavier Craquelin przestał zajmować się przemysłem mleczarskim na rzecz produkcji cydru. Oferuje także wołowinę ze zwierząt karmionych cydrem oraz musztardę.
 pl
18:50
David Rocco's Dolce Italia
Genewa znana jest jako awangardowe miasto portowe - tutejsi ludzie i społeczność robią wrażenie na Davidzie, który zwiedza miasto, aby poznać styl życia i kulturę kulinarną. Bohater poznaje sekret lubianego sosu do makaronu pesto.
 pl
19:20
M jak mięso
Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak przygotowują mięsne potrawy kuchni brazylijskiej.
 pl
19:50
Field Trip with Curtis Stone
Curtis Stone ma w menu swojej restauracji w Beverly Hills dania kuchni Australii, Włoch, Hiszpanii i Kalifornii. Kucharz decyduje się odwiedzić wszystkie te kulinarne destynacje i dowiedzieć się więcej o popularnych w nich składnikach i potrawach.
 pl
20:25
Field Trip with Curtis Stone
Curtis Stone ma w menu swojej restauracji w Beverly Hills dania kuchni Australii, Włoch, Hiszpanii i Kalifornii. Kucharz decyduje się odwiedzić wszystkie te kulinarne destynacje i dowiedzieć się więcej o popularnych w nich składnikach i potrawach.
 pl
21:00
Anthony Bourdain. Parts Unknow 7
Anthony Bourdain jedzie do Kolonii. W tym otwartym na świat mieście można przekonać się do regionalnej kuchni i spróbować tradycyjnych potraw, takich jak Metthappen, Haxe i Halve Hahn podczas 40-dniowego karnawału. Do tego oczywiście kölsch do picia.
 pl
21:55
M jak mięso
Prowadzący programu przedstawiają wszystko, co trzeba wiedzieć na temat przyrządzania mięsa w kuchni. Wyjaśniają, jak mądrze kupować oraz jak gotować mięsne potrawy, nawet te podawane na surowo.
 pl
22:25
Domowa piekarnia Kucharskiego
Piotr piecze dwa chleby na zakwasie, żytni i pszenno-żytni, oraz szykuje kwas chlebowy do picia.
 pl
23:00
Pati's Mexican Table
Szef kuchni Pati Jinich wprowadza do amerykańskich kuchni autentyczne meksykańskie smaki, kolory i tekstury. Każdy odcinek zawiera pojedyncze meksykańskie jedzenie, a Pati przygotowuje proste i pyszne dania z Meksyku i Stanów Zjednoczonych.
 pl
23:30
Pati's Mexican Table 8
Pati odwiedza targi, stoiska z jedzeniem oraz restauracje w Culiacán, stolicy stanu Sinaloa.
 pl

Telekava - neljapäev, 18.04.2024
00:00
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
 pl
00:40
Herbarium
Kateřina Winterova opowiada o dobroczynnych właściwościach rozmaitych roślin i naturalnych składników. Pokazuje, jak wykorzystać je w kuchni i przyrządzić proste, smakowite dania wedle tradycyjnych przepisów.
 pl
01:10
Desery Dekera
Mistrz cukiernictwa, Tomasz Deker, prezentuje rozmaite inspirujące przepisy na słodkie wypieki, czerpiąc ze swojego ogromnego doświadczenia. Ponadto przedstawia wszystkie najnowsze trendy w zawodzie cukiernika.
 pl
01:35
Co je Borowicz na Śląsku?
Adam opuszcza górnośląskie dzielnice przemysłowe i udaje się na łono natury, odwiedzając znajdujące się na południu regionu lasy i jeziora. Poznaje między innymi dawną kuchnię Pszczyny, gdzie królowała świeża dziczyzna i ryby.
 pl
02:00
Jakubiak - z miłości do lokalności
Tomasz Jakubiak podróżuje po Polsce, odkrywając przed widzami tradycyjne składniki, produkty i smaki. Gospodarz programu udowadnia, że aby przygotować naprawdę wyjątkowe dania wystarczy tylko sięgnąć do korzeni.
 pl
02:30
David w Europie
Gościem Davida jest Monika Mariotti, aktorka i prezenterka telewizyjna. Prowadzący postanawia przygotować makaron - jeden z najważniejszych elementów kuchni włoskiej - na trzy różne sposoby.
 pl
03:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
 pl
04:00
Zielona rewolucja Marty Dymek
Marta Dymek, autorka popularnego wegańskiego bloga "Jadłonomia" i książki pod tym samym tytułem, zaraża swoich gości miłością do roślinnej kuchni, przekonując, że wegańskie przepisy są równie pyszne, co te tradycyjne.
 pl
04:30
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, a także jak obchodzić się w kuchni.
 pl
05:00
Czy na pewno umiesz gotować?
Prowadzącym programu jest Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni. Zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy-amatorów, aby ocenić ich zdolności, dawać rady i uczynić z nich lepszych kucharzy.
 pl
05:30
Czy na pewno umiesz gotować?
Andrzej Polan - jeden z najbardziej cenionych polskich szefów kuchni - zaprasza pod swoje skrzydła kucharzy amatorów. Podczas programu ocenia ich zdolności i daje rady, dzięki którym uczestnicy uczą się gotować niczym profesjonaliści.
 pl
06:00
My Cake is the Nation's Best
W szranki stają setki amatorów sztuki kulinarnej. Każdy zgłasza swój wypiek. Jury wybiera najsmaczniejsze ciasta, a wskazani przez nich uczestnicy mierzą się w kolejnych etapach. Deser zwycięzcy trafia do asortymentu prestiżowej francuskiej cukierni.
 pl
06:55
Ugotuj mi mamo!
Prowadząca Daria Ładocha przedstawia wyjątkowe przepisy kulinarne przygotowane z myślą o najmłodszych. Autorka kulinarnego bloga gotuje zaskakujące potrawy, w czym pomagają jej mamy dzieci.
 pl
07:20
Domowa piekarnia Kucharskiego
Prowadzący programu, Piotr Kucharski, prezentuje swoje wypieki oraz wyjaśnia, jak je przygotować. W programie, poza klasycznymi chlebami drożdżowymi oraz bułeczkami, Piotr pokazuje również bagietki, bajgle i inne wypieki z całego świata.
 pl
07:45
365 obiadów Mariety Mareckiej
Marieta Marecka prezentuje kulinarne inspiracje do przygotowywania codziennych posiłków. Prowadząca programu pokazuje, jak przygotować smaczne obiady, a także jak obchodzić się w kuchni.
 pl
08:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
 pl
10:15
Tom Kerridge's Barbecues
Tom Kerridge dzieli się swoim przepisem na najlepszego grillowanego burgera i tworzy wieżę z wieprzowych burgerów z chorizo, uzupełnioną serem manchego i salsą z pieczonej papryki, zwieńczoną papryczką padron.
 pl
10:45
Tom Kerridge's Barbecues
Szef kuchni, Tom Kerridge, dzieli się swoją pasją i przyjemnością gotowania na świeżym powietrzu, pokazując różne sposoby na oderwanie się od zwykłego grilla i tworzenie wspaniałych posiłków.
 pl
11:15
Telesprzedaż
Program prezentuje artykuły gospodarstwa domowego, a także urządzenia do poprawy kondycji i zdrowia.
 pl
12:15
M jak mięso
Andrzej i Jurek przypominają dawne przepisy ojczystej kuchni, szykując dania, które przed wiekami gościły na stołach chłopskich i szlacheckich. Przygotowują pieczonego bażanta i śląskie kotlety mielone, znane jako karminadle.
 pl
12:50
M jak mięso
Jurek i Andrzej przygotowują potrawy z mięsa, z którego słynie Argentyna - z wołowiny.
 pl
13:20
Jamie's Quick and Easy Food
Jamie Oliver przygotowuje wyjątkowe dania z zaledwie pięciu składników. Te bezproblemowe przepisy są idealne dla osób, które kochają jedzenie, ale nie mają czasu ani energii na skomplikowane gotowanie.
 pl
13:50
Jamie's Quick & Easy Food
Z zaledwie pięciu składników (i kilku ustalonych wartości kuchennych) Jamie robi kurczaka z pesto w cieście francuskim, zapiekankę z kiełbasą, pikantne małże w 'nduja vongole i orzeźwiającą granitę z arbuzów.
 pl
14:20
ABC gotowania - kuchnia turecka
Marieta przedstawia klasyczne przekąski sprzedawane w Turcji na ulicach. Przygotowuje gozleme, czyli cienkie placki wypełnione farszem, lahmacun, określane jako turecka pizza, oraz drożdżowe placki z dodatkami.
 pl
14:50
Jakubiak rozgryza Polskę
Tomasz Jakubiak poznaje tajemnice jednej z jego ulubionych zup, kapuśniaku. Udaje się na Podhale, gdzie ze słynną blogerką kulinarną przygotowuje góralski wariant dania. Następnie, już we własnej kuchni, szykuje dwie wersje zupy.
 pl
15:25
Jakubiak rozgryza Polskę
Tomasz Jakubiak udaje się na Podlasie, gdzie spotyka młode członkinie koła gospodyń. Wspólnie z dziewczętami przygotowuje tradycyjny żurek. Następnie prowadzący prezentuje swój autorski pomysł na zupę i przyrządza białą kiełbasę zapiekaną w zakwasie.
 pl
15:55
Ainsley's Good Mood Food
Ainsley nie może się doczekać odkrywania cudownego świata jajek. Rozpoczyna dzień pyszną babką śniadaniową z ndują i jarmużem, po czym udaje się na odwiedziny do starego kolegi, Marcusa Beana.
 pl
16:50
Comfort food
Szef kuchni Spencer Watts dzieli się swoją pasją do gotowania i prezentuje rozmaite przepisy, które są proste w przygotowaniu. Kucharz stara się, aby czas spędzany w kuchni był przyjemny i relaksujący.
 pl
17:20
Comfort food
Szef kuchni Spencer Watts dzieli się swoją pasją do gotowania i prezentuje rozmaite przepisy, które są proste w przygotowaniu. Kucharz stara się, aby czas spędzany w kuchni był przyjemny i relaksujący.
 pl
17:50
Les carnets de Julie
Julie udaje się do Ferme Auberge de l'Olivette de Langel w regionie Armissan, gdzie poznaje działalność Matiasa Ospitala. Mężczyzna wraz z żoną Odile przejął rodzinny majątek w 2008 roku.
 pl
18:50
David Rocco's Dolce Italia
Cinque Terre składa się z pięciu malowniczych nadmorskich miasteczek. David rozmawia z mieszkańcami, którzy są pasjonatami swojego dziedzictwa i tradycji, ale obawiają się turystyki i jej wpływu na ich małe wioski.
 pl
19:20
M jak mięso
Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak przygotowują mięsne potrawy kuchni belgijskiej.
 pl
19:50
Field Trip with Curtis Stone
Curtis Stone ma w menu swojej restauracji w Beverly Hills dania kuchni Australii, Włoch, Hiszpanii i Kalifornii. Kucharz decyduje się odwiedzić wszystkie te kulinarne destynacje i dowiedzieć się więcej o popularnych w nich składnikach i potrawach.
 pl
20:25
Field Trip with Curtis Stone
Curtis Stone ma w menu swojej restauracji w Beverly Hills dania kuchni Australii, Włoch, Hiszpanii i Kalifornii. Kucharz decyduje się odwiedzić wszystkie te kulinarne destynacje i dowiedzieć się więcej o popularnych w nich składnikach i potrawach.
 pl
21:00
Anthony Bourdain. Parts Unknow 7
Anthony Bourdain podróżuje do Buenos Aires w środku lata, aby poznać miasto i tutejsze zwyczaje. Ulice są o tej porze raczej puste, ponieważ większość mieszkańców wybiera się na wakacje nad morze i ucieka przed upałem.
 pl
21:55
M jak mięso
Prowadzący prezentują sposoby na przyrządzenie schabu - Jurek smaży klasyczne kotlety, które serwuje z kapustą pekińską duszoną z koperkiem. Andrzej podaje schab zapiekany w połówkach ziemniaków.
 pl
22:25
Domowa piekarnia Kucharskiego
Piotr Kucharski przedstawia swoje pomysły na słodkie wypieki drożdżowe. Przygotowuje między innymi tradycyjny placek drożdżowy, a następnie smaży podłużne pączki nadziane bitą śmietaną.
 pl

©, tvepg.eu.
Cookies  25 ms
Share