luni, 20:15 
Französische Landküche mit Michel Roux
Weihnachten in der Provence, 2022
Michel bereitet seine Bouillabaisse-Terrine-Vorspeise aus Zeitgründen im Voraus vor. Mit seinem Grossneffen backt er Lebkuchenbaumschmuck. Das Herzstück seines Weihnachtsmenüs ist ein Rouelle de Porc. Soufflé mit Armagnac-Pflaumen gibt es als Dessert.