miercuri, 13:10 Unsere köstliche Heimat
Der König des Mutzbratens, 2011
Der Schmöllner Gastwirt und Fleischer André Schakaleski hat es zum ungekrönten König des Mutzbratens gebracht. Der 41-Jährige weiss, wie man die Thüringer Grill-Spezialität aus reinem Schweinefleisch über Birkenholzfeuer zubereitet.