piątek, 09:25 Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
Jungermann Gourmet, Kelkheim, 2021
Der Inhaber Lars zeigt in Kelkheim seine Crossoverküche in seinem Lokal "Jungermann Gourmet". In der Molekularküche entstehen die Gerichte des Kochs ganz ohne Pfannen und Töpfe, sondern rein experimentell mit Hilfe der Elemente.