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Food Network è una rete televisiva italiana dedicata alla cucina e al factual entertainment edito da Discovery Italia, appartenente al gruppo Discovery Networks Europe.

Italy

Przewodnik - wtorek, 30.04.2024Teraz
00:05
Spie al ristorante
Gary e Tony, coproprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni dipendenti.
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00:30
Spie al ristorante
Al La Triviata, a Long Beach, lo chef serve prodotti alquanto sospetti. Le spie del programma rivelano che gli esorbitanti prezzi richiesti per i suoi piatti potrebbero non essere giustificati dalla qualità degli stessi.
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01:00
Spie al ristorante
Gli scarsi proventi delle serate dedicate alla poesia all'Old School Bar and Grill in Texas preoccupano i proprietari Danny e Jonathan. Charles manda Justin e Samantha a indagare.
 it
01:25
Spie al ristorante
Viene riscontrato un problema alle forniture di cibo e i proprietari di Dar Salam temono che sia causato da un nuovo concorrente iracheno. Charles Stiles invia le proprie spie a indagare.
 it
01:50
Spie al ristorante
Keith, proprietaria del Buttons Restaurant in Texas, chiede a Charles Stiles di indagare dopo aver ricevuto lamentele sulla eccessiva severità del suo manager. Vuole quindi saperne di più.
 it
02:15
Spie al ristorante
Uche, proprietario di The Anchor Bar and Tattoo di Atlanta, contatta Charles dopo aver notato un calo nelle vendite di cibo e tatuaggi. Meagen e Justin vanno sotto copertura per comprendere se i due problemi siano collegati.
 it
02:40
Spie al ristorante
Lee, proprietario dell'Old Virgins Inn di Atlanta, viene a conoscenza di visite guidate organizzate a sua indaputa nel suo ristorante. L'uomo contatta Charles per comprendere se i dipendenti si stia comportanto scorrettamente.
 it
03:05
Spie al ristorante
Dopo aver acquisito il Cafe Aldente di Studio City in California, i proprietari pensano che i dipendenti seguano le vecchie regole. C'è qualcuno che ignora davvero le nuove norme e loro vogliono scoprire chi sia.
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03:30
Spie al ristorante
Quando i clienti di Joe e Fran, padroni della Geppino's Sicilian Kitchen, segnalano dei furti, Joe sospetta del fidanzato della propria figlia. Charles Stiles deve scoprire chi sia il vero ladro.
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03:55
Spie al ristorante
Kristian, proprietario della Tavern on Main, teme che uno dei dipendenti rubi dalla raccolta fondi annuale del Giorno del Ringraziamento. Charles Stiles invia le proprie spie per indagare.
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04:15
Spie al ristorante
Andy, proprietario di due attività commerciali di Los Angeles, crede che i problemi di entrambe i negozi siano collegati. Charles Stiles invia le proprie spie Destiney e Rob per indagare.
 it
04:35
Spie al ristorante
Temendo che qualche dipendente usi le provviste del ristorante Cookin' with Lenny Smokehouse in un'azienda di catering concorrente, il proprietario Lenny contatta Charles Stiles.
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04:55
Spie al ristorante
I proprietari del Fenders Moto Cafe e del Brew Pub di Portland chiamano Charles Stiles in seguito alla scomparsa di alcuni cimeli. Le nostre spie fanno di tutto per stanare i colpevoli.
 it
05:15
Spie al ristorante
Viene riscontrato un problema alle forniture di cibo e i proprietari di Dar Salam temono che sia causato da un nuovo concorrente iracheno. Charles Stiles invia le proprie spie a indagare.
 it
05:35
Spie al ristorante
Dopo un calo delle cene e delle vendite dei liquori, Freddy e Abdi del Supperclub chiedono aiuto. Dopo alcune indagini si scopre che lo staff si avvale di un venditore ambulante per arricchirsi.
 it
06:00
Le ricette del convento
Don Salvatore e don Anselmo preparano ditali fave pancetta e carne alla fricandò.
 it
06:35
Le ricette del convento
Vengono proposte due ricette tradizionali benedettine: coniglio piccante e palline alla nocciola.
 it
07:05
Le ricette del convento
I piatti proposti sono minestra di riso e fagioli, e cosciotti di coniglio arrostiti.
 it
07:40
Le ricette del convento
Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale, propone un'altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del convento. Questa volta preparerà un primo e un dolce decisamente particolari.
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08:10
Le ricette del convento
Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.
 it
08:40
Le ricette del convento
Don Salvatore prepara fusilli piccanti con melanzane e i biscotti di Vicari.
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09:10
Le ricette del convento
Un menù di mare benedettino: lasagne ricce alle seppie e zuppa di pesce alla siracusana.
 it
09:45
Le ricette del convento
I piatti di oggi in convento uniscono mare e terra: baccalà in teglia e peperonata.
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10:20
Le ricette del convento
I monaci si dedicano ai piatti della tradizione siciliana più rinomati: la caponata, il pollo al limone e il gelo alla cannella.
 it
10:55
Le ricette del convento
Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell'entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.
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11:25
Le ricette del convento
Un menu benedettino: riso quaresimale e capretto alla pizzaiola.
 it
12:00
Le ricette del convento
Don Salvatore prepara filetti di sgombro al pangrattato e passavolanti, dolci benedettini.
 it
12:40
Le ricette del convento
Le monache preparano maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.
 it
13:15
Le ricette del convento
Don Salvatore ci illustra la carne alla pizzaiola, pietanza immancabile sulle tavole siciliane, e il cous cous di riso al miele, un dolce speziato dall'aroma deciso che arriva da lontano.
 it
13:55
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo porta a tavola la Kartoffelsuppe, la zuppa di lenticchie e zucca. Inoltre, propone una zuppa con polpette in stile messicano.
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14:35
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo ci mostra la preparazione del pane, della pasta e del pollo alla birra.
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15:15
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo propone la zucca marinata, i ravioli, e la focaccia di zucca.
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16:00
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo porta a tavola i piatti adatti alla stagione estiva: panzanella, formaggio fresco, pasta pomodorini acciughe e mozzarella.
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16:40
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo porta in tavola: rigatoni nduja e olive, adobo di maiale, zuppa di cavolo e maiale.
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17:15
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina: sfogliatine alle mele, torta di zucchine e pizzette.
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17:50
In cucina con Luca Pappagallo
Luca porta a tavola piatti vegetariani: acquacotta, pomodori ripieni di riso, e sugo finto.
 it
18:30
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina la pasta al pesto di sedano, di prezzemolo, di pistacchi.
 it
19:00
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo propone varie ricette con uova: indivolate, cajun, marinate alla coreana.
98%
it
19:40
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina taralli nzogna e pepe, risotto pepe e lime, e, infine, peposo.
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20:20
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo porta a tavola i piatti più famosi della tradizione romana: carbonara, cacio e pepe e amatriciana.
 it
20:50
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina col cavolo: la pasta, i crostoni e lo sformato di patate.
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21:35
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina i crostini coi gamberi, la pasta al ragù, e l'orata alla villereccia.
 it
22:10
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo porta a tavola i piatti adatti alla stagione estiva: panzanella, formaggio fresco, pasta pomodorini acciughe e mozzarella.
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22:40
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo porta a tavola menù di mare: insalata di polpo sedano e pomodori, pasta seppie e pomodorini, e per finire calamari fritti in 50 secondi.
 it
23:15
Cucine da incubo
Lo chef Cannavacciuolo deve salvare un ristorante della capitale. Tra un titolare incapace di prendere qualsiasi decisione e un cuoco con manie di grandezza, il locale rischia la chiusura.
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Przewodnik - środa, 01.05.2024
00:20
Cucine da incubo
Antonino Cannavacciuolo è a Muggia per correre in soccorso del ristorante pizzeria l'Aquila, gestito dalla scorbutica Giulia.
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01:30
Cucine da incubo
Lo chef è a Milano al Pupirichiello: un locale diviso tra un padre e un figlio con idee molto diverse. Per favorire il passaggio di generazione e svecchiare l'ambiente Antonio ricorre all'aiuto di Enzo Miccio.
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02:35
Spie al ristorante
I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. La colpa è probabilmente di alcuni dipendenti che con i soldi organizzano degli eventi.
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03:00
Spie al ristorante
Peter, titolare dell'Encore Dinner Theatre, teme che la relazione tra uno dei suoi camerieri e una delle attrici stia avendo un impatto negativo sul servizio offerto alla clientela.
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03:25
Spie al ristorante
Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.
 it
03:55
Spie al ristorante
Kristy e Sarah, titolari del centro eventi Moviesets a New Orleans, sono preoccupate per l'andamento dell'azienda. Charles invia Rob e Ingrid per prenotare un ricevimento di nozze: i due scoprono qualcosa di molto interessante.
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04:15
Spie al ristorante
Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce gli atteggiamenti sbagliati.
 it
04:35
Spie al ristorante
Un ex cliente contatta Charles per capire se investire o meno in un ristorante. Kendall e Kiel scoprono che l'attuale proprietario non è affatto quello che si possa definire un onesto professionista.
 it
04:55
Spie al ristorante
Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.
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05:15
Spie al ristorante
Doug, proprietario del ristorante Pelons Tex-Mex di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles dopo avere scoperto che i suoi dipendenti starebbero raccogliendo denaro per una pesca di beneficienza non autorizzata.
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05:35
Spie al ristorante
Gary e Tony, coproprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni dipendenti.
 it
06:00
Spie al ristorante
Charles Stiles e la squadra aiutano il proprietario di una pizzeria a scoprire se uno studente prenda sul serio il suo lavoro da cameriere o stia solo facendo finta.
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06:25
Spie al ristorante
Michael, proprietario del Rock Island Cafe, è preoccupato dal calo delle vendite dei propri cimeli. Charles Stiles scopre che lo staff usa il locale per svolgere degli affari personali.
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06:55
Pasta, orto e fantasia
Enrica ci accoglie con dei cannelloni preparati con sfoglia all'uovo e foglie di finocchio, e ripieni di finocchiona. Per finire, crostone con finocchi in agrodolce e pecorino di Fossa.
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07:30
Pasta, orto e fantasia
Enrica prepara un piatto di pasta e fagioli, a base di ditali fatti in casa e la scelta dei legumi ricade sui cannellini. A seguire, ci propone un golosissimo crostone con fagioli zolfini e lardo di Colonnata.
 it
08:05
Pasta, orto e fantasia
Enrica prepara dei tortelli con ricotta e spinaci conditi con ragù di cinghiale. Successivamente, propone un crostone di polenta con spinaci e tomino fondente.
 it
08:45
Pasta, orto e fantasia
Per valorizzare le zucchine, Enrica ci propone ravioli e un crostone.
 it
09:20
Pasta, orto e fantasia
Enrica realizza tagliolini al peperoncino e crostone integrale, per colorare la sua cucina di rosso.
 it
09:55
Pasta, orto e fantasia
Protagonista di oggi è la rucola. Enrica realizza delle orecchiette e la schiacchiata.
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10:30
Pasta, orto e fantasia
Con le erbe fresche del suo orto, Enrica prepara una crema e un crostone.
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11:05
Pasta, orto e fantasia
Puntata dedicata ai cetrioli: Enrica cucina gazpacho e crostone.
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11:40
Pasta, orto e fantasia
Le nuove ricette di Enrica: Enrica raccoglie i fagiolini e prepara trofie e crostone.
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12:15
Giusina in cucina: La Sicilia a tavola
Giustina inizia a stimolare l'appetito con rustici ragusani, per poi passare alla storica cottura 'stimpirata' per la carne bianca, e, infine, i soffici cuddureddi di Vicari della sua amica Santina.
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13:00
Giusina in cucina: Gusto e tradizione palermitana
Giusina prepara un menù con le ricette della tradizione palermitana: polpette di pane, di sarde, di melanzane, involtini gamberoni e cannoli alla crema di ricotta.
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13:45
Giusina in cucina: La Sicilia a tavola
Giusina prepara: busiate alla mediterranea, plumcake di pane, focaccia dolce.
 it
14:25
Giusina in cucina: La Sicilia a tavola
Giusina prepara: fagottini di fiori di zucca, impanata modicana, e totomè di Ravanusa.
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15:05
Giusina in cucina: La Sicilia a tavola
Giusina parte con la versione ragusana della scaccia, seguita dallo sciaki sciuka, piatto tipico di Pantelleria che ricorda una caponata, e infine torna sulla terraferma con le genovesi di Erice.
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15:45
La cucina delle monache
Le monache preparano un menù celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.
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16:20
La cucina delle monache
Le suore propongono le penne all'ortolana come primo, e uno sformato di cavolfiore con salsiccia e patate per secondo. Tutti gli ingredienti sono prodotti da loro, e presi dal loro orto.
 it
16:55
La cucina delle monache
Il menù delle monache: gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato.
 it
17:30
La cucina delle monache
Alternandosi fra i fornelli, le monache preparano una vitella con salsa alle verdure, e una crostata con marmellata. Quest'ultima in particolare, è una di quelle ricette antiche che si tramandano tra le mura del convento.
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18:05
La cucina delle monache
Le monache preparano strangozzi al pesto umbro e pomodori ripieni con patate.
 it
18:40
La cucina delle monache
Come primo, le monache propongono un piatto molto comune nelle cucine italiane: gli gnocchi di zucca e patate. A seguire, per secondo, cucinano i fagioli in salsa.
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19:15
La cucina delle monache
Le monache preparano un menù celestiale: insalata d'orzo con verdure e ciaramicola.
 it
19:50
La cucina delle monache
Madre Noemi e le consorelle portano a tavola pasta e zucca e polpettone al forno.
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20:25
La cucina delle monache
Le monache preparano: timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.
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21:00
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
A Casa Persia si cucina: bruschette di milza, timballo di carne, arrosticini e patate.
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22:00
L'Italia a morsi
Chiara Maci arriva nell'entroterra veneziano, con l'obiettivo di andare alla scoperta delle ricche tradizioni culinarie della zona.
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©, tvepg.eu.
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