sobota, 10:45

Verdens bedste sushi

I Tokyo ligger en af verdens bedste sushirestauranter. Her er der blot plads til ti gæster, og man skal booke plads mindst en måned i forvejen på den verdenskendte restaurant. Her følger vi den 85-årige indehaver, Jiro Ono, og hans passion for at lave det perfekte stykke sushi. Yderligere dykker dokumentaren også ned i forholdet til sønnen Yoshikazu, som står til at overtage restauranten efter sin far.