il-Ġimgħa, 03:00 CEST Vad blir det för mat
Pers vänner Lars och Margit Abrahamsson, som driver en restaurang i Västindien, är på besök och ska laga jerk chicken, grillad kyckling med karibiska kryddor. Till kycklingen serveras en salsa på mango, ananas, papaya och chili.