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Food Network è una rete televisiva italiana dedicata alla cucina e al factual entertainment edito da Discovery Italia, appartenente al gruppo Discovery Networks Europe.

Italy

TV-guide - torsdag, 28-03-2024
00:10
L'Italia a morsi
Chiara Maci è a Milano con Alia e Sumaya, una ragazza siriana e una giordana, che la portano a scoprire le tradizioni culinarie dei loro Paesi. Tra le specialità, vengono assaggiati anche falafel e metze.
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01:05
L'Italia a morsi
Chiara Maci arriva a Ponte di Legno dove partecipa alla produzione del tipico Silter e alla raccolta dei frutti di bosco locali. Con Sabina e Marisa prepara un menù della tradizione.
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02:05
Spie al ristorante
Byron, proprietario del B-Man's Teriyaki and Burgers a Pasadena, in California, nota una netta diminuzione dei clienti. Charles invia al locale Kiel e Eliot, che scoprono alcuni atteggiamenti inaccettabili da parte dei dipendenti.
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02:30
Spie al ristorante
Il proprietario del Lenny's Deli a Los Angeles chiede a Charles di indagare su quanto avviene nella propria pasticceria poiché teme che i dipendenti del locale si stiano prendendo un po' troppe libertà.
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03:00
Spie al ristorante
Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce gli atteggiamenti sbagliati.
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03:25
Spie al ristorante
Stanchi di essere maltrattati, i dipendenti di un ristorante in California contattano Charles per risolvere i problemi con il loro datore di lavoro. Le spie indagano su cosa stia realmente avvenendo nel locale.
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03:55
Spie al ristorante
Damian, proprietario della cantina Doffo di Temecula, in California, contatta Charles dopo aver notato la sparizione di alcune botti di vino dal magazzino. Jamie e Kendall vanno sotto copertura per risolvere il mistero.
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04:15
Spie al ristorante
I proprietari dell'Hot Red Bus contattano Charles dopo aver saputo che il loro ristorante è rimasto aperto durante un giorno di chiusura. Kendall va sotto copertura a vedere cosa succeda.
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04:35
Spie al ristorante
Essendo già stato aiutato da Charles in passato, Nico, proprietario di Capo's Speakeasy a Las Vegas, lo contatta di nuovo per risolvere un problema personale nel suo nuovo locale.
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05:00
Spie al ristorante
Cara è preoccupata per la concorrenza tra due dei suoi ristoranti di New Orleans, Toast e Tartine. Shelby e Nicole vanno sotto copertura a visitare i locali e scoprono che un dipendente ha atteggiamenti non corretti.
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05:20
Spie al ristorante
Un calo delle vendite preoccupa molto Jimmy, proprietario del ristorante Rockabillies di Arvada, soprattutto durante la mostra estiva di auto d'epoca. L'uomo sospetta che il proprio staff lo stia raggirando.
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05:40
Spie al ristorante
Kristy e Sarah, titolari del centro eventi Moviesets a New Orleans, sono preoccupate per l'andamento dell'azienda. Charles invia Rob e Ingrid per prenotare un ricevimento di nozze: i due scoprono qualcosa di molto interessante.
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06:00
Le ricette del convento
Un menù di mare benedettino: lasagne ricce alle seppie e zuppa di pesce alla siracusana.
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06:30
Le ricette del convento
Don Salvatore e Don Anselmo ci illustrano due piatti creati nel Monastero di San Martino delle Scale: le frittelle di broccoli in pastelle, e lo stinco di maiale alla birra.
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07:05
Le ricette del convento
Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i piatti della della cucina tradizionale: le polpette al limone, l'insalata di arance le palline di ricotta.
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07:35
Le ricette del convento
Due ricette benedettine dalla lunga storia: spaghetti al tonno fresco e melanzane ripiene.
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08:10
Le ricette del convento
Don Salvatore ci illustra la carne alla pizzaiola, pietanza immancabile sulle tavole siciliane, e il cous cous di riso al miele, un dolce speziato dall'aroma deciso che arriva da lontano.
 it
08:45
Le ricette del convento
Un menù di mare benedettino: lasagne ricce alle seppie e zuppa di pesce alla siracusana.
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09:20
Le ricette del convento
I piatti di oggi in convento uniscono mare e terra: baccalà in teglia e peperonata.
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09:50
Le ricette del convento
Don Salvatore e Don Anselmo ci portano a fare un giro nell'entroterra siciliano con le conchiglie fagioli e salsiccia, e i biscotti ricci.
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10:20
Le ricette del convento
Don Salvatore e Don Anselmo ci propongono un primo e un dolce dal profumo antico: penne con spada fresco e fagiolino, e fritto di latte, delle morbide frittelle.
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11:00
Le ricette del convento
Don Salvatore prepara un primo e un secondo della tradizione siciliana: i sedani con muddica e acciughe e il falso magro.
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11:30
Le ricette del convento
Le monache preparano gli involtini di spaghetti con melanzane e gelo al cioccolato.
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12:05
Le ricette del convento
Don Anselmo e Don Salvatore alle prese con i piatti della della cucina tradizionale: le polpette al limone, l'insalata di arance le palline di ricotta.
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12:40
Nel forno di casa tua
Fulvio ci mostra come cucinare le veneziane e la corona di pane ai pomodori.
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13:15
Nel forno di casa tua
Fulvio ci mostra la preparazione del panino dello zozzone e delle danesi.
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13:50
Nel forno di casa tua
Fulvio prepara la crescia sfogliata e dei donuts, le tipiche frittelle dolci.
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14:20
Nel forno di casa tua
Fulvio ci illustra la preparazione delle montanare e dei taralli sugna e pepe.
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14:55
Nel forno di casa tua
Fulvio ci mostra la preparazione delle montanare e dei taralli sugna e pepe.
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15:25
Nel forno di casa tua
Fulvio ci mostra la preparazione della pizza in teglia e della pizza al piatto.
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16:00
Nel forno di casa tua
Fulvio propone le girelle all'uvetta e il panino dello sciatore.
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16:30
Nel forno di casa tua
Fulvio ci mostra come cucinare le veneziane e la corona di pane ai pomodori.
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17:05
I dolci del Primo appuntamento
Renato Ardovino ci svela la preparazione dei dolci di 'Primo Appuntamento', dove si vuole creare un percorso culinario che accompagni sullo sfondo i single verso l'amore.
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18:15
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara la crostata, la pastiera e i biscotti di frolla.
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18:55
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara una torta classica, il rotolo alla nocciola e i mini plumcakes.
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19:35
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia rivela tutti i segreti sulle creme con la sua lezione di pasticceria.
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20:25
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara profiteroles, zeppole e snack salati.
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21:00
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara rustici, millefoglie e cialde alla cannella.
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21:40
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara maritozzi, krapfen e panini per hamburger.
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22:25
Cake Star: Pasticcerie in sfida
La ricerca delle migliori pasticcerie d'Italia da parte di Katia e Damiano prosegue. A Pavia e nella zona dell'Oltrepò, la gara tra creatori di golosità è garanzia di ricche sorprese.
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23:40
Cake Star: Pasticcerie in sfida
A Reggio Calabria, tre pasticceri esperti si sfidano per conquistare i due giudici e gli avversari.
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TV-guide - fredag, 29-03-2024
00:55
Cake Star: Pasticcerie in sfida
Arrivati ad Ancora, nelle Marche, Damiano e Tommaso si preparano ad eleggere una nuova 'Cake Star'.
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02:10
Il boss delle torte
Un'associazione sportiva chiede una torta enorme. I Valastro amano il baseball e questo dolce potrebbe trasformarsi in una sfida casalinga.
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02:35
Il boss delle torte
La squadra si prepara a maneggiare chele quando un porto locale chiede una torta a forma di granchio per dare il via alla stagione. La complicazione è che l'intera creatura dovrebbe muoversi.
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03:05
Il boss delle torte
Miss Richfield 1981 ritorna al Carlo's Bakery. La donna chiede a Buddy una torta colorata che celebri la notte delle famiglie gay a New York.
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03:35
Il boss delle torte
Ecco cosa accade quando il boss delle torte si prende una pausa. Buddy è fuori per una settimana e la squadra decide di riprendere una vecchia tradizione italiana.
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04:05
Il boss delle torte
Buddy riceve un ordine speciale. Nikki, un'impiegata che lavora con lui da tanto tempo, si sposa. Nonostante abbia lavorato fra i dolci per tanti anni, la ragazza è molto indecisa.
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04:25
Il boss delle torte
Rachael Ray va a trovare Buddy in pasticceria con una richiesta speciale. Lui ha in serbo una sorpresa per la famiglia e la moglie Lisa, in dolce attesa.
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05:10
Il boss delle torte
Buddy e il proprio staff vanno a pesca, in cerca d'ispirazione per un dolce sul tema dello squalo. Di ritorno, Buddy ha in serbo una sorpresa per i compleanni di Mauro e Madeline.
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05:35
Il boss delle torte
Buddy aiuta quattro pasticceri in erba a realizzare i dolci dei loro desideri. Poi vuole stupire la fondazione con una speciale torta mongolfiera.
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06:00
Uno chef in fattoria
Lo chef Valbuzzi prepara i finocchi al gratin di pane e pomodori, il panino perfetto, con roast beef e toma di capra, e una tartare di cervo con maionese e cialda ai porcini e tartufo.
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06:35
Uno chef in fattoria
Roberto Valbuzzi prepara dei golosi pizzoccheri, delle sfiziose polpettine di pesce al curry e un'elegante trota mantecata, con cannolo di verza e salsa alle patate.
 it
07:10
Uno chef in fattoria
Roberto Valbuzzi prepara il risotto ai porcini di nonno Lucio, i ghiaccioli ai lamponi e banana per Alisea e il carré di agnello, con contorno di barbabietola fermentata e fondo al sommacco.
 it
07:45
Uno chef in fattoria
Prepariamo insieme alcuni piatti, tra cui un delizioso polletto farcito e cotto alla griglia, una frittata di couscous e verdure e una bavarese di castagne con sorbetto all'uva, miele e vino.
 it
08:15
Uno chef in fattoria
Quando l'orto chiama, lo chef Roberto Valbuzzi risponde, e con un menù delizioso: polpettone aromatico in crosta, accompagnato da melanzane marinate alla menta.
 it
08:50
Uno chef in fattoria
Chef Roberto Valbuzzi prepara gustose zucchine dell'orto farcite con crema di ricotta, una sfiziosa meringata alla vaniglia e frutti rossi e, per i palati più golosi, le ribs laccate alla senape e miele.
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09:20
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara una torta classica, il rotolo alla nocciola e i mini plumcakes.
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10:05
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara profiteroles, zeppole e snack salati.
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10:40
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara la crostata, la pastiera e i biscotti di frolla.
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11:20
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara maritozzi, krapfen e panini per hamburger.
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12:10
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara rustici, millefoglie e cialde alla cannella.
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12:55
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo ci propone un menù con piatti messicani: costine di maiale speziate, chili con carne, nasello in stile Tex Mex.
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13:35
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo cucina le cipolle: ripiene, in agrodolce, e, infine, gratinate.
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14:10
In cucina con Luca Pappagallo Live
Luca Pappagallo prepara un menu' da condividere insieme per il pranzo di Pasqua.
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15:50
Casa Mastrota
Giorgio e Lucia preparano un menù montano: taroz, polenta con spezzatino e frittelle.
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16:55
Casa Mastrota
iorgio e la figlia Natalia preparano crostini di polenta, cous cous e una torta.
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17:55
Casa Mastrota
Il menù di Giorgio e della moglie è composto dalla zuppa di funghi, gratin di saraceno e cavollatt.
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18:55
C'è ciccia
La carne cotta è buona ma cruda può essere buonissima. Luca Terni ci insegna come preparare una tartare e carpaccio perfetti, senza dimenticare tutte le salsine di accompagnamento.
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19:35
C'è ciccia
Per le sue nuove ricette sfiziose, Luca sceglie il pollo come protagonista assoluto.
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20:15
C'è ciccia
Luca prepara due ricette di famiglia: filetto al morellino e fagioli all'uccelletta.
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20:45
C'è ciccia
Luca Terni apre le porte della sua locanda e macelleria ad Ansedonia e prepara due piatti della tradizione popolare dell'Italia centrale: l'abbacchio con i carciofi e la bistecca alla fiorentina.
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21:25
C'è ciccia
Seguiamo i passaggi di Luca mentre prepara la guanciola brasata e la polenta con stufato.
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22:00
Liguria a tavola
Vittorio Vaccaro scopre i tesori culinari di Realdo, Badalucco e Castellaro.
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22:55
Liguria a tavola
Vittorio Vaccaro alla scoperta delle delizie gastronomiche di Triora e Bajardo.
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©, tvepg.eu.
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