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Chasse et Pêche
Dato: 06-05-2024
Chasse et Pêche
France
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mandag, 20:52

Wild Game: la cuisine de nos origines

Wild Game: la cuisine de nos origines

Jaune doré, 2021

Rich Francis visite la communauté mohawk de Kahnawake, au Québec, où il découvre une ancienne technique de pêche au harpon de l'un de ses poissons préférés : le doré jaune.