ceturtdiena, 11:00 Echappées belles
Lyon, la gourmandise en héritage
Comment Lyon est-elle devenue la capitale de la gastronomie ? La Dombe, le pays des mille étangs Les toques atypiques Portrait de Philippe Bruneton, la passion des fruits L'école Tsuji, les chefs japonais et la cuisine française Le Beaujolais des pierres dorées, "la petite Toscane française"