Un voyage culinaire sur la transformation des matières premières et les secrets de nos plats préférés : au menu, pizza maison et jus d'oranges frais.

Les secrets de fabrication des aliments préférés des Américains. Aujourd'hui : les frites mexicaines épicées, les toffees aux amandes et au chocolat, l'absinthe.

Première étape, les vergers des citrons Sunkist, en Californie. Puis visite d'une usine au Texas pour goûter à une délicieuse tarte aux noix de pécan.

Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : cakes à la cannelle et biscuits végétaliens.

Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : biscuits animaux et soja aigre-doux.

Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : chocolats et grenouilles arc-en-ciel.

Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : pancakes et chips végétariennes.

Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : bouchées au beurre de cacahuète et sauce tomate.

Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : crème au curry et glaces Ben & Jerry's.

En 2011, pratiquement dix ans après la sortie de son dernier modèle, Lamborghini lance sa toute nouvelle création : la Lamborghini Aventador.

Avec une demande de drogue toujours croissante, il ne s'agit plus pour les policiers de traquer les dealers, mais il s'agit aussi de pourchasser les acheteurs.

A Laredo, au Texas, les agents et les officiers du ministère de la Sécurité intérieure luttent contre l'immigration illégale le long du Rio Grande, le fleuve qui sert de frontière entre le Mexique et les Etats-Unis. Tandis qu'ils contrôlent un camion, les agents trouvent une demi-tonne de cannabis dissimulée à l'intérieur d'une double cloison. Il ne reste plus alors qu'une solution : détruire la précieuse marchandise des trafiquants de stupéfiants.

Après quatre heures de voyage, les pilotes du vol 3296 de PenAir arrivent à l'aéroport d'une île de l'Alaska. La manœuvre est délicate, mais l'atterrissage est réussi. Pourtant, l'équipage ne parvient pas à arrêter l'appareil, qui sort de la piste. L'accident est inexplicable. Mais les enquêteurs vont découvrir une histoire de fils croisés et de vent arrière dangereux.

Les risques sont parfois où l'on ne les attend pas. Plusieurs exemples comme une cascade sur un BMX, le tourniquet d'un terrain de jeu ou un créneau en attestent.

Les montagnes exercent sur la plupart des gens un attrait important : rencontre avec des passionnés qui partagent leurs expériences et leur amour des cimes.

Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : muffins équilibrés et bonbons acidulés.

Les secrets de nos plats préférés et un voyage culinaire sur la transformation des matières premières, au menu : chaï doux et cacao Lindt.

Un voyage culinaire sur la transformation des matières premières et les secrets de nos plats préférés : au menu, la fausse dinde au tofu et les gaufrettes.

Un voyage culinaire sur la transformation des matières premières et les secrets de nos plats préférés : au menu, les barres croustillantes et le red velvet cake.

Les cacahuètes Planters sont grillées dans un four géant surnommé " Big Daddy ". Sous leur nappage chocolaté, les barres Betty Lou cachent de surprenants légumes. Chaque année, 21 millions de jalapenos fourrés au fromage sortent d'une incroyable ligne de production. Enfin, chaque flacon d'épices Old Montreal renferme un mélange secret de 20 herbes et épices.

Un voyage culinaire sur la transformation des matières premières et les secrets de nos plats préférés : au menu, les raviolis de Shanghai et la glace aux fruits.

Pendant plus de cinquante ans, le gouvernement des Etats-Unis a refusé le débat sur les ovnis. Récemment, des pilotes de la Navy ont fait état de rencontres avec d'étranges objets, des appareils inconnus qui semblaient suivre leurs avions de chasse. Les vidéos ont circulé sur Internet et captivé le monde entier, poussant les autorités à demander l'ouverture d'une enquête.

En 2008 à Stephenville, au Texas, un pilote local aperçoit une lumière dans le ciel de son ranch, émise par un objet colossal. Il n'était pas le seul : des centaines de personnes ont vu l'appareil et une journaliste est bien décidée à relater ce fait. Retour sur plusieurs décennies du phénomène "ovni" avec le lancement du projet Blue Book visant à étudier l'émergence du sujet aux Etats-Unis.

Le projet Blue Book et l'enquête sur les ovnis touchent à leur fin. Il n'existe aucune preuve d'une éventuelle menace d'objets non identifiés sur la sécurité nationale des Etats-Unis. Pourtant, les observations d'ovnis continuent de se multiplier et la défaillance inexpliquée de missiles nucléaires américains suite à l'une de ces rencontres laisse le pays sans défense.

Un ovni observé en 1986 dans le ciel de l'Alaska, un phénomène aérien non identifié aperçu en 1997 à Phoenix en Arizona ou encore une soucoupe volante survolant l'aéroport O'Hare de Chicago en 2008. Aucune explication n'a jamais été fournie. Des pilotes et les fonctionnaires témoins de ces phénomènes se réunissent pour raconter leurs histoires à l'occasion d'une conférence de presse.

Avec le mauvais temps et la glace qui commence à se former sur les ailes de certains avions, Georges est sur le qui-vive. Pour Myles, c'est la catastrophe, les pluies du désert s'infiltrent dans le Hall D et menacent de faire s'écrouler une partie du plafond. De son côté, Jo se démène pour faire en sorte qu'un groupe de Chinois ne rate pas son avion.

Les ingénieurs de maintenance Leigh Faulkner et Andy Clark tentent désespérément de trouver deux boulons tombés tout au fond d'un moteur de Boeing 777. Alors que Jo Di Biasi tente d'aider une famille chinoise sans argent pour payer un excédent de bagages, Aref essaie d'en savoir plus sur des balles de tennis suspectes cachées dans un paquet de matériel électrique et qui pourraient contenir des médicaments.

Mel doit prendre en charge une famille énervée qui a raté sa correspondance. De leur côté, Leigh et Andy ont un timing serré pour remplacer les bougies d'allumage d'un moteur GE90. Myles, quant à lui, se prépare pour un exercice incendie dans un Hall D rempli de fumée pour l'occasion. Pour Leigh, les réparations se multiplient et il s'attaque maintenant à des toilettes de 777 bloquées.

Mel a été prévenue de la présence d'un possible malade d'Ebola au Terminal 3. Cette situation d'urgence implique d'alerter toutes les autorités de l'aéroport et de limiter les contacts entre l'homme et les autres passagers jusqu'à ce que le diagnostic soit confirmé ou infirmé par un médecin. De son côté, Leigh doit trouver la source d'une étrange odeur d'essence dans la cabine d'un Boeing-777-300.

Les agents des douanes traquent un groupe en cavale, à travers des ranchs privés, au nord de la frontière américaine. Avec une équipe du SWAT, un groupe de police d'intervention armée, ils font une descente dans une maison suspectée d'être une planque pour de la cocaïne.

A Laredo, au Texas, des agents et officiers du ministère de la Sécurité intérieure poursuivent une voiture d'immigrés faisant route vers le nord. Lorsque les migrants s'échappent du véhicule, les agents les prennent en chasse à travers d'épaisses broussailles. Les clandestins étant menacés de déshydratation par la chaleur du sud texan, le temps presse. Au port d'entrée de Laredo, un groupe d'officiers découvre un pneu de secours dans lequel des billets de banque sont dissimulés, probablement en route vers le siège du cartel, au sud de la frontière. Pendant ce temps, l'équipe du SWAT de Laredo s'apprête à donner l'assaut à la maison d'un suspect, membre d'un gang, qui était à la recherche de cocaïne et d'héroïne.

A Laredo, au Texas, les agents et les officiers du ministère de la Sécurité intérieure luttent contre l'immigration illégale le long du Rio Grande, le fleuve qui sert de frontière entre le Mexique et les Etats-Unis. Tandis qu'ils contrôlent un camion, les agents trouvent une demi-tonne de cannabis dissimulée à l'intérieur d'une double cloison. Il ne reste plus alors qu'une solution : détruire la précieuse marchandise des trafiquants de stupéfiants.

Les agents et officiers de la Sécurité Intérieure doivent lutter contre la vague de stupéfiants en route vers les Etats-Unis à la suite de l'ouragan Alex.

Depuis des décennies, un mystère entoure une base militaire perdue dans le désert, lieu de nombreux phénomènes aériens non identifiés : l'Area 51. Monument de la culture populaire, la base a été envahie par des internautes suite à une publication sur Facebook dans le but de percer ses secrets. Pour la première fois depuis 1969, le Congrès interroge de hauts fonctionnaires du Pentagone sur ces phénomènes.

A travers le monde, des milliers de personnes sont tous les jours témoins de phénomènes étranges : monstres, esprits et autres manifestations paranormales. Ces dernières années, les avancées scientifiques ont permis de résoudre certains de ces mystères. On sait aujourd'hui que ces phénomènes étranges sont souvent liés à des causes naturelles. Pourtant, encore aujourd'hui, certains mythes persistent. Les scientifiques cherchent à expliquer un phénomène étrange, frappant partout sur le globe, et causant la mort soudaine de certaines espèces animales.

Qu'il soit appelé Bigfoot, Sasquatch, Abominable homme des neiges ou encore Yéti, il reste pourtant la même créature poilue qui se tient debout comme un humain et se cache à l'autre bout du monde. Certains y voient le résultat d'une imagination ardente ou une ombre dans les bois. Mais pour d'autres, qui affirment s'être retrouvés face à face avec le Sasquatch, il est impossible de douter de son existence.

Du Loch Ness, en Ecosse, jusqu'à la côte Ouest du Canada, des personnes affirment avoir aperçu des créatures aquatiques mystérieuses. Est-il possible qu'elles aient entrevu l'un des derniers dinosaures sur Terre ou une créature mythologique ? Ou serait-ce quelque chose de tout à fait ordinaire qu'elles auraient pris pour une créature paranormale ?

Pendant plus de cinquante ans, le gouvernement des Etats-Unis a refusé le débat sur les ovnis. Récemment, des pilotes de la Navy ont fait état de rencontres avec d'étranges objets, des appareils inconnus qui semblaient suivre leurs avions de chasse. Les vidéos ont circulé sur Internet et captivé le monde entier, poussant les autorités à demander l'ouverture d'une enquête.

En 2008 à Stephenville, au Texas, un pilote local aperçoit une lumière dans le ciel de son ranch, émise par un objet colossal. Il n'était pas le seul : des centaines de personnes ont vu l'appareil et une journaliste est bien décidée à relater ce fait. Retour sur plusieurs décennies du phénomène "ovni" avec le lancement du projet Blue Book visant à étudier l'émergence du sujet aux Etats-Unis.

Le projet Blue Book et l'enquête sur les ovnis touchent à leur fin. Il n'existe aucune preuve d'une éventuelle menace d'objets non identifiés sur la sécurité nationale des Etats-Unis. Pourtant, les observations d'ovnis continuent de se multiplier et la défaillance inexpliquée de missiles nucléaires américains suite à l'une de ces rencontres laisse le pays sans défense.

A Laredo, au Texas, des agents et officiers du ministère de la Sécurité intérieure poursuivent une voiture d'immigrés faisant route vers le nord. Lorsque les migrants s'échappent du véhicule, les agents les prennent en chasse à travers d'épaisses broussailles. Les clandestins étant menacés de déshydratation par la chaleur du sud texan, le temps presse. Au port d'entrée de Laredo, un groupe d'officiers découvre un pneu de secours dans lequel des billets de banque sont dissimulés, probablement en route vers le siège du cartel, au sud de la frontière. Pendant ce temps, l'équipe du SWAT de Laredo s'apprête à donner l'assaut à la maison d'un suspect, membre d'un gang, qui était à la recherche de cocaïne et d'héroïne.

Les agents des douanes traquent un groupe en cavale, à travers des ranchs privés, au nord de la frontière américaine. Avec une équipe du SWAT, un groupe de police d'intervention armée, ils font une descente dans une maison suspectée d'être une planque pour de la cocaïne.

Un ovni observé en 1986 dans le ciel de l'Alaska, un phénomène aérien non identifié aperçu en 1997 à Phoenix en Arizona ou encore une soucoupe volante survolant l'aéroport O'Hare de Chicago en 2008. Aucune explication n'a jamais été fournie. Des pilotes et les fonctionnaires témoins de ces phénomènes se réunissent pour raconter leurs histoires à l'occasion d'une conférence de presse.

A Laredo, au Texas, les agents et les officiers du ministère de la Sécurité intérieure luttent contre l'immigration illégale le long du Rio Grande, le fleuve qui sert de frontière entre le Mexique et les Etats-Unis. Tandis qu'ils contrôlent un camion, les agents trouvent une demi-tonne de cannabis dissimulée à l'intérieur d'une double cloison. Il ne reste plus alors qu'une solution : détruire la précieuse marchandise des trafiquants de stupéfiants.

Avec le mauvais temps et la glace qui commence à se former sur les ailes de certains avions, Georges est sur le qui-vive. Pour Myles, c'est la catastrophe, les pluies du désert s'infiltrent dans le Hall D et menacent de faire s'écrouler une partie du plafond. De son côté, Jo se démène pour faire en sorte qu'un groupe de Chinois ne rate pas son avion.

Dallas Campbell s'enthousiasme pour de nouvelles vidéos qui vont permettre de vérifier plusieurs principes scientifiques intangibles. C'est l'occasion de s'intéresser aux méthodes scientifiques permettant d'expliquer certains incidents. Monter à cheval dans l'eau produit des effets inattendus. Piloter un avion téléguidé passe par la compréhension de plusieurs phénomènes. Enfin, pourquoi ne faut-il pas sous-estimer la puissance de la marée ?

Le 10 février 2011, l'aéroport de Cork, en Irlande, est noyé dans le brouillard. Les pilotes du vol 7100 de la compagnie Manx2 font des tours au-dessus de la piste en attendant que le ciel se dégage. Après avoir reçu l'autorisation de se poser, ils réduisent leur vitesse et entament leur descente. Mais l'appareil se met à tanguer dangereusement avant de s'écraser sur la piste. C'est le crash le plus meurtrier qu'ait connu l'Irlande depuis des décennies. L'unité irlandaise d'enquête sur les accidents aériens découvre que le brouillard n'est pas seul responsable du crash.

Les enquêteurs du Bureau canadien pour la sécurité des transports chargés de faire la lumière sur le crash du vol First Air 6560 ont fort à faire. En effet, le Boeing 737-200 s'est écrasé près de Resolute Bay, l'un des aéroports les plus reculés du monde alors qu'un important exercice d'entraînement militaire avait lieu à proximité.

La disparition du vol 370 de la Malaysia Airlines reste l'un des plus grands mystères de l'aviation de tous les temps. Des experts de l'aviation étudient les indices et se confrontent à une théorie des plus troublantes.

Le mardi 17 juillet 2007, le vol TAM 3054 s'apprête à atterrir sur la piste 35-L de l'aéroport de Congonhas, à Sao Paulo. Située en plein centre-ville, au sommet d'une colline et cerclée de hauts immeubles, cette piste est une des plus dangereuses au monde. Lorsque le commandant de bord est informé des conditions météorologiques rendant la piste glissante, il tente une manoeuvre désespérée. Malheureusement, l'avion ne ralentit pas et traverse les 1945 mètres de piste à toute vitesse, puis une autoroute, avant de percuter un entrepôt et une station-service. L'impact ne laisse aucun survivant. Les enquêteurs, qui doivent déterminer les causes de l'accident avant qu'une nouvelle catastrophe ne survienne, sont sous pression.

Dans les montagnes du nord de l'Italie, des alpinistes font une découverte macabre : des restes humains sont retrouvés, dépassant d'un glacier.

Des restes humains sont découverts près de Croghan Hill, en Irlande, un site où les rois étaient autrefois couronnés. L'enquête prend un nouveau tournant lorsque les autorités réalisent que le corps n'est ni celui d'une personne disparue ni d'une victime de meurtre, mais qu'il est vieux de plusieurs milliers d'années.

La Tour de Londres, célèbre pour ses exécutions et décapitations, cache de nombreux mystères. Pourquoi le fils illégitime du roi Charles II a-t-il dû être décapité cinq fois avant de mourir ? Comment la foule a-t-elle réussi à pénétrer dans la forteresse pour y séquestrer l'un des conseillers du roi Richard II ? Et enfin, quelle est l'importance de la tour pour un aspirant au trône, en quête de la couronne d'Angleterre ?

L'historienne Suzanne Lipscomb et le journaliste Joe Crowley s'associent pour enquêter sur trois des meurtres les plus mystérieux de l'Histoire. Comment et pourquoi le légendaire Roi Attila a-t-il été retrouvé mort le lendemain de son mariage ? Richard III a-t-il réellement tué ses propres neveux dans la Tour de Londres ? Et qui se cache derrière l'assassinat de Juan Borgia, fils du pape Alexandre VI ?

Alors que l'Allemagne essuie des pertes catastrophiques dans la guerre, notamment sur le front de l'Union soviétique, Hitler se concentre sur l'extermination des juifs d'Europe. Sous sa direction, les nazis se lancent dans la déportation systématique des juifs de l'ensemble du continent vers les camps de concentration, entraînant la mort de six millions de personnes juives.

Alors que son Reich s'effondre autour de lui, Hitler se retire à Berlin en janvier 1945. Dans son bunker, il découvre le désespoir et la trahison durant les dernières semaines de la guerre avant de s'ôter la vie.

Ce programme jette un regard intime sur les expériences personnelles d'un grand nombre de citoyens et de vétérans ayant survécu à la seconde guerre mondiale et à ses conflits sanglants. Afin de raconter l'histoire d'une manière vivante et compréhensible, de douloureuses images de combat et de destruction illustrent les interventions ainsi que des graphismes saisissants représentant les lieux et les stratégies de batailles. Nous devenons les témoins de l'histoire et comprenons son ampleur.

Ce programme jette un regard intime sur les expériences personnelles d'un grand nombre de citoyens et de vétérans ayant survécu à la seconde guerre mondiale et à ses conflits sanglants. Afin de raconter l'histoire d'une manière vivante et compréhensible, de douloureuses images de combat et de destruction illustrent les interventions ainsi que des graphismes saisissants représentant les lieux et les stratégies de batailles. Nous devenons les témoins de l'histoire et comprenons son ampleur.

Les Rowland doivent traverser une rivière gelée pour chercher les ressources qui leur sont nécessaires. Mario et Clare construisent un abri pour protéger leurs générateurs des éléments. Johnny Rolfe creuse la neige pour se mettre à l'abri du froid glacial, tandis que Sonta et Chevie montrent à leurs enfants l'importance de venir en aide aux plus âgés.

Les Rowland doivent traverser une rivière gelée pour chercher les ressources qui leur sont nécessaires. Mario et Clare construisent un abri pour protéger leurs générateurs des éléments. Johnny Rolfe creuse la neige pour se mettre à l'abri du froid glacial, tandis que Sonta et Chevie montrent à leurs enfants l'importance de venir en aide aux plus âgés.

Après une interruption de sa carrière durant la pandémie, la photographe australienne Krystle Wright se rend aux Etats-Unis. Au programme : des photographies de tempêtes et d'escalade à couper le souffle. La jeune femme raconte son extraordinaire mode de vie.

Muhammed Muheisen a abandonné le photojournalisme pour mettre son art au service d'une grande cause : le problème des réfugiés dans le monde.

Deux corps sont découverts près de la ville de Weerdinge, aux Pays-Bas, et les habitants concluent qu'il s'agit d'un homme et d'une femme. Mais à mesure que les scientifiques creusent le mystère autour de ce couple, ils découvrent de nouveaux éléments dont un élément surprenant : les corps sont ceux de deux hommes n'ayant aucun lien de parenté.

Lorsque les restes humains d'une femme sont découverts près de Vejle, au Danemark, un archéologue raconte en détail une histoire fantastique sur son identité. Mais alors que l'étude archéologique avance, un autre archéologue a une théorie bien différente sur l'identité de ce corps et les raisons de sa mort.

L'historienne Suzannah Lipscomb et le journaliste Joe Crowley vous invite à les suivre dans une virée truffée d'histoires effroyables. La Tour de Londres, forteresse historique de la capitale britannique, recèle de secrets qu'ils vont de tenter de percer. Des exécutions publiques aux décapitations sauvages, ces récits sanglants révèlent les crimes les plus controversés de l'histoire de cette ancienne prison, symbole de l'oppression d'un autre temps.