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pirmdiena, 13:10

Vom Schwein zum Schnitzel - Hinter den Kulissen der Fleischindustrie

Vom Schwein zum Schnitzel - Hinter den Kulissen der Fleischindustrie

2016

In dieser Sendung wird der Weg vom Grillgut, vom Tier bis zum Menschen, genauer untersucht. Es wird ein Schlachtbetrieb aus Nordrhein-Westfalen, der jährlich bis zu 17 Millionen Schweine schlachtet, mit einem Bio-Bauern aus Bayern verglichen.