sábado, 16:10 
Das kulinarische Erbe der Alpen
Vieh, 2013
Es geht um die Viehzucht. Denn in der alpinen Rinderzucht entstanden in den letzten Jahrhunderten einige Arten, die sich weit verbreitet und alte Rassen verdrängt haben. Inzwischen werden alte Rinderrassen wieder nachgezüchtet.