sestdiena, 13:15 
Karadeniz Usulü S1
Karadeniz Usulü S1 B6
2023, TUR
Karalahana - Karadeniz Usulü’nün bu bölümünde Karadeniz mutfağında çok önemli bir yer tutan Karalahananın hasadını yapıyoruz. Ardından, bölgenin geleneksel lezzetleri yarmalı lahana sarma, lahana kavurması ve lahana turşusunun yapılışlarını, tüm püf noktalarıyla izliyoruz..