beIN GURME
Datums: 2024.05.18.
beIN GURME
Turkey
http://www.beingurme.com/

sestdiena, 00:05

ÇİKOLATANIN YOLCULUĞU S1

ÇİKOLATANIN YOLCULUĞU S1

Kakaonun Yolculuğu S1 B5

2021, TUR

Ebru Erke, dünyanın en büyük üçüncü kakao işleme merkezini ziyaret ederek tonlarca kakao çekirdeğinin çikolataya dönüş hikayesine tanıklık ediyor. Kakaonun Yolculuğu’nda gastronomi yazarı Ebru Erke dünyadaki kakao ülkelerini gezip en iyi kakaoların ve onların etrafındaki en özel hikayelerin peşine düşüyor. Venezuela’dan Peru’ya Meksika’dan Türkiye’ye uzanan sıra dışı bir gastronomi seyahatine hazır mısınız?