beIN GURME

http://www.beingurme.com/

Çoğunlukla Film, Yarışma Programı, Yemek Programı, Belgesel ve Dizi yayınlarına yer vermektedir.

Turkey

Datum: 09.05.2024

Do

05-09

Fr

05-10

Sa

05-11

So

05-12

Mé

05-13

Dë

05-14

Më

05-15

Do

05-16

Fr

05-17

Sa

05-18

Programm-Guide - Donneschdeg, 09.05.2024Elo
00:05	Karadeniz Usulü S1 B5 Hamsi - Karadeniz Usulü’nün bu bölümünde Sena Yıldırım ile Trabzon’da Hamsi avına çıkıyoruz. Gırgır ile hamsi avlamanın detaylarına tanık olurken, avlanan hamsilerden iki farklı tarif de izleyeceğiz.. Hamsi Tuzlama ve Hamsili Pilav.. tr beIN GURME
00:32	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B13 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
00:45	En Tatlı Ara S1 B13 Şefimiz bu bölümde çikolatalı cupcake hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
01:10	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 3 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
01:25	Mutfak Sanatı S1 EP 3 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE DENİZ MAHSÜLLÜ KEŞKEK VE İNCİRLİ HURMA TERİN HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
01:59	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
02:05	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B8 Şefimiz bu bölümde kani salata, dynamite shrimp ve kızarmış pilav hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
02:36	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B3 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
02:45	Atıksız Mutfak S1 B3 Şefimiz bu bölümde Lübnan usulü fette, cevizli fit ekmek ve vişneli kıtır tatlı hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
03:13	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B6 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
03:25	Ayın Şefi/Sinem Özler B6 Şef Sinem Özler bu bölümde kuzu kapama ve kadayıf dolması hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
03:52	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B7 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
04:00	Atıksız Mutfak S1 B7 Şefimiz bu bölümde atıksız kereviz, kereviz mücveri, kereviz yaprağı salatası ve fırında çıtır kereviz hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
04:28	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B10 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
04:35	Ayın Şefi/Sinem Özler B10 Şef Sinem Özler bu bölümde sülbiye, Konya usulü tirit ve zerde hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
05:05	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B17 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
05:10	En Tatlı Ara S1 B17 Şefimiz bu bölümde koyun pasta hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
05:36	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 7 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
05:45	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B7 Şefimiz bu bölümde köz patlıcan köfte, buharda sebze ve avokado sos hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
06:13	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 7 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
06:21	Mutfak Sanatı S1 EP 7 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE PASTIRMALI KUZU GERDAN KOKOREÇ, DENİZ YOSUNUNDA MİDYE DOLMA, HARDALLI LIME SOS VE FIRIN PANCAR HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
06:56	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B11 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
07:01	Ayın Şefi/Sinem Özler B11 Şef Sinem Özler bu bölümde tavuklu kuru bamya çorbası ve pırasa dolması hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
07:31	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
07:40	Atıksız Mutfak S1 B8 Şefimiz bu bölümde pancarlı salata, pancarlı erişte ve pancar tozlu yoğurt hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
08:10	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B18 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
08:21	En Tatlı Ara S1 B18 Şefimiz bu bölümde frambuazlı panna cotta hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
08:45	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
08:55	Mutfak Sanatı S1 EP 8 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE MARİNE BONFİLE DİLİMLERİ VE STEAK TARTAR HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
09:29	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 11 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
09:40	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B11 Şefimiz bu bölümde köz domates çorbası, kremalı mantarlı tavuk ve sütlaç hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
10:12	Az sonra... Az sonra Gastronomi Maceraları S8 B161 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
10:21	Gastronomi Maceraları S8 B161 Dünya mutfaklarının ritmini Ayhan Sicimoğlu'yla tutmaya hazır mısınız... Ayhan Sicimoglu ile Gastronomi Maceraları’nın bu bölümünde İzmir Karşıyaka’dayız. Karşıyaka Yelken Kulübü’nde optimist yelkencilerimizin yarışına katılıyor, ardından Mikail Usta ile pastırmalı levrek yapımına geçiyoruz. tr beIN GURME
10:49	Az sonra... Az sonra ELİF İLE LEZZET YOLCULUĞU adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
11:01	Elif İle Lezzet Yolculuğu S2 B31 Elif’in yolu bu bölümde Britanya’nın sanatçılarıyla ünlü küçük kasabası Auray’e düştü. Saint Gustan Limanı’nda 6 saatlik gel-gitlere şahit olmak, Michelin yıldızlı Şef Anthony ile Atlantik balıkları almak için pazarda gezmek ve harika tarifleri öğrenmek için sizi ekran başına bekliyoruz. tr beIN GURME
11:28	Az sonra... Az sonra Lezzetin Ustaları S4 B115 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
11:35	Lezzetin Ustaları S4 B115 Lezzetin Ustaları’nda bu bölümdeki durağımız Ardahan, Çıldır. Buz tutan Çıldır gölü'nün lezzetli balıklarını restoranında pişirip sunan Atalay Usta’nın hikayesine şahit oluyoruz. tr beIN GURME
11:52	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B12 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
12:00	Ayın Şefi/Sinem Özler B12 Şef Sinem Özler bu bölümde fırında pazı mücveri ve karalahana çorbası hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
12:27	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B9 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
12:35	Atıksız Mutfak S1 B9 Şefimiz bu bölümde pırasalı çorba, susamlı patates ve chia puding hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
13:06	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B19 adlı program başlayacaktır. 44% tr beIN GURME
13:16	En Tatlı Ara S1 B19 Şefimiz bu bölümde vişneli turta hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
13:42	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 9 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
13:50	Mutfak Sanatı S1 EP 9 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE KÖY YUFKASINDA ISLAK HAMBURGER VE KURU PATLICAN KITIRI HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
14:26	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
14:35	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B8 Şefimiz bu bölümde kani salata, dynamite shrimp ve kızarmış pilav hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
15:07	Az sonra... Az sonra Kakaonun Yolculuğu S1 B4 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
15:15	Kakaonun Yolculuğu S1 B4 Ebru Erke, ülkedeki çikolata devriminin arkasındaki isim olan Maria Fernanda di Giaccobe ile buluşmak üzere Venezuela’ya gidiyor. Kakaonun Yolculuğu’nda gastronomi yazarı Ebru Erke dünyadaki kakao ülkelerini gezip en iyi kakaoların ve onların etrafındaki en özel hikayelerin peşine düşüyor. Venezuela’dan Peru’ya Meksika’dan Türkiye’ye uzanan sıra dışı bir gastronomi seyahatine hazır mısınız? tr beIN GURME
15:46	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
15:55	Atıksız Mutfak S1 B8 Şefimiz bu bölümde pancarlı salata, pancarlı erişte ve pancar tozlu yoğurt hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
16:26	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 9 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
16:40	Mutfak Sanatı S1 EP 9 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE KÖY YUFKASINDA ISLAK HAMBURGER VE KURU PATLICAN KITIRI HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
17:17	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B19 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
17:25	En Tatlı Ara S1 B19 Şefimiz bu bölümde vişneli turta hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
17:51	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
18:10	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B8 Şefimiz bu bölümde kani salata, dynamite shrimp ve kızarmış pilav hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
18:41	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B12 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
18:51	Ayın Şefi/Sinem Özler B12 Şef Sinem Özler bu bölümde fırında pazı mücveri ve karalahana çorbası hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
19:18	Az sonra... Az sonra Lezzetin Ustaları S4 B116 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
19:31	Lezzetin Ustaları S4 B116 Lezzetin Ustaları'nda bu bölümde Afyon’dayız. Genellikle evlerde yapılan ve unutulmaya yüz tutmuş Afyon yemeklerini, tıpkı evdeki özen ve titizlikte, geleneksel yöntemlerle pişirip sunan Ayşe Usta’nın hikayesini ekranlara getiriyoruz. tr beIN GURME
19:48	Az sonra... Az sonra Gastronomi Maceraları S8 B162 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
19:55	Gastronomi Maceraları S8 B162 Dünya mutfaklarının ritmini Ayhan Sicimoğlu'yla tutmaya hazır mısınız... Ayhan Sicimoğlu ile Gastronomi Maceraları’nın bu bölümünde İstanbul’un en eski ve kıymetli mekanlarından birindeyiz. Ayhan Sicimoğlu’nun keyifli anlatımı ile Osmanlı Bankası Müzesi’ni geziyor, ardından Şef Maksut Aşkar yorumu ile müthiş bir imam bayıldı yapımına geçiyoruz. tr beIN GURME
20:28	Az sonra... Az sonra Kakaonun Yolculuğu S1 B4 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
20:45	Kakaonun Yolculuğu S1 B4 Ebru Erke, ülkedeki çikolata devriminin arkasındaki isim olan Maria Fernanda di Giaccobe ile buluşmak üzere Venezuela’ya gidiyor. Kakaonun Yolculuğu’nda gastronomi yazarı Ebru Erke dünyadaki kakao ülkelerini gezip en iyi kakaoların ve onların etrafındaki en özel hikayelerin peşine düşüyor. Venezuela’dan Peru’ya Meksika’dan Türkiye’ye uzanan sıra dışı bir gastronomi seyahatine hazır mısınız? tr beIN GURME
21:16	Az sonra... Az sonra ELİF İLE LEZZET YOLCULUĞU adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
21:26	Elif İle Lezzet Yolculuğu S2 B32 Elif ile Lezzet Yolculuğu bu bölümde Fransa Alpleri’nde. Chatel dağ köyünde yapılan dağ sporlarını izlemek, Elif’le vadi üzerinde 200m’de uçmak, abodance peynirinin yapımını görmek ve 1800’lerden kalma bir çiftlik evinde lezzetli bir raclett deneyimi için bu bölüm kaçmaz. tr beIN GURME
21:52	Az sonra... Az sonra Türk Tatlıları S1 B8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
22:00	Türk Tatlıları S1 B8 Türk Tatlıları’nın bu bölümünde tahin helvası tatlısını ele alıyoruz. Tahin helvasının tarihçesinin yanısıra, bu özel tatlının peşinde İstanbul ve Edremit’te birbirinden değerli isimlerden bilgiler derliyor, tahin helvası tariflerinden, ilginç kültürel unsurlara dek, tahin helvasının tüm özelliklerini ekrana taşıyoruz. tr beIN GURME
22:28	Az sonra... Az sonra İstikamet Ege S1 B2 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
22:46	İstikamet Ege S1 B2 Gazeteci yazar Tuluhan Tekelioğlu Akyaka’dan misafirimiz oluyor. Balıkçı kadınların hikayelerini anlatacak bize Tekelioğlu. Özellikle son dönemde kadın eksenli belgesel ve kitaplarıyla gündemde olan Tuluhan Tekelioğlu, Kybele’den günümüze Anadolu kadınının mücadelesini anlatacak. Tekelioğlu, günümüzde Akyaka’yı meşhur yapan bir spora da değinecek. tr beIN GURME
23:14	Az sonra... Az sonra Deniz'in Lezzet Pusulası S1 B5 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
23:26	Deniz'in Lezzet Pusulası S1 B5 Çeşme - Deniz Kurt Görsev bu bölümde Dalyan balık mezatına Ahmet Horasan ile katılıyor. Keyifli bir mezat sonunda alınanları pişirmek Ahmet’e, tatmak ise Deniz’e kalıyor. tr beIN GURME
23:52	Az sonra... Az sonra Çatal Sofrası S1 B2 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
Programm-Guide - Freideg, 10.05.2024
00:05	Çatal Sofrası S1 B2 Yönetmen, oyuncu ve hikaye anlatıcısı olarak tanıdığımız Ezel Akay, Çatal Sofrası’ında hikayeli lezzetleri ile maharetlerini gösterecek. “Zehir” diye bildiklerimiz, “Bu nasıl yenir!” dediğiniz her şeyi baş döndürücü lezzetlere dönüştüren sihirli maddeler aslında! Zeytinin acı meyvesi, menengiç ağacının zavallı filizleri, bu zehirlerle ehlileşip sakız kokulu bir muammaya dönüşüyor. Batna cila, ağza şeref veriyor sakız murcu salatası! tr beIN GURME
00:30	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B14 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
00:45	En Tatlı Ara S1 B14 Şefimiz bu bölümde çiçek kutusu pasta hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
01:10	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 4 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
01:20	Mutfak Sanatı S1 EP 4 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE İSLİ PANE KUYMAK VE YANIK MUHALLEBİ HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
01:55	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 6 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
02:05	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B6 Şefimiz bu bölümde et şiş, sebze sote ve cacık sos hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
02:30	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B4 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
02:40	Atıksız Mutfak S1 B4 Şefimiz bu bölümde şaştım aşı çorbası, ıspanaklı yufkasız börek ve tahin sufle hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
03:15	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B7 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
03:25	Ayın Şefi/Sinem Özler B7 Şef Sinem Özler bu bölümde muradiye çorbası ve ballı mahmudiye hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
03:55	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
04:05	Mutfak Sanatı S1 EP 8 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE MARİNE BONFİLE DİLİMLERİ VE STEAK TARTAR HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
04:38	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 11 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
04:40	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B11 Şefimiz bu bölümde köz domates çorbası, kremalı mantarlı tavuk ve sütlaç hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
05:11	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
05:16	Atıksız Mutfak S1 B8 Şefimiz bu bölümde pancarlı salata, pancarlı erişte ve pancar tozlu yoğurt hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
05:46	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B11 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
05:50	Ayın Şefi/Sinem Özler B11 Şef Sinem Özler bu bölümde tavuklu kuru bamya çorbası ve pırasa dolması hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
06:20	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B18 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
06:25	En Tatlı Ara S1 B18 Şefimiz bu bölümde frambuazlı panna cotta hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
06:49	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B12 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
07:00	Ayın Şefi/Sinem Özler B12 Şef Sinem Özler bu bölümde fırında pazı mücveri ve karalahana çorbası hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
07:27	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B9 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
07:40	Atıksız Mutfak S1 B9 Şefimiz bu bölümde pırasalı çorba, susamlı patates ve chia puding hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
08:10	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B19 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
08:20	En Tatlı Ara S1 B19 Şefimiz bu bölümde vişneli turta hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
08:46	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 9 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
08:55	Mutfak Sanatı S1 EP 9 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE KÖY YUFKASINDA ISLAK HAMBURGER VE KURU PATLICAN KITIRI HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
09:31	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 8 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
09:40	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B8 Şefimiz bu bölümde kani salata, dynamite shrimp ve kızarmış pilav hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
10:11	Az sonra... Az sonra Gastronomi Maceraları S8 B162 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
10:20	Gastronomi Maceraları S8 B162 Dünya mutfaklarının ritmini Ayhan Sicimoğlu'yla tutmaya hazır mısınız... Ayhan Sicimoğlu ile Gastronomi Maceraları’nın bu bölümünde İstanbul’un en eski ve kıymetli mekanlarından birindeyiz. Ayhan Sicimoğlu’nun keyifli anlatımı ile Osmanlı Bankası Müzesi’ni geziyor, ardından Şef Maksut Aşkar yorumu ile müthiş bir imam bayıldı yapımına geçiyoruz. tr beIN GURME
10:53	Az sonra... Az sonra ELİF İLE LEZZET YOLCULUĞU adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
11:00	Elif İle Lezzet Yolculuğu S2 B32 Elif ile Lezzet Yolculuğu bu bölümde Fransa Alpleri’nde. Chatel dağ köyünde yapılan dağ sporlarını izlemek, Elif’le vadi üzerinde 200m’de uçmak, abodance peynirinin yapımını görmek ve 1800’lerden kalma bir çiftlik evinde lezzetli bir raclett deneyimi için bu bölüm kaçmaz. tr beIN GURME
11:26	Az sonra... Az sonra Lezzetin Ustaları S4 B116 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
11:35	Lezzetin Ustaları S4 B116 Lezzetin Ustaları'nda bu bölümde Afyon’dayız. Genellikle evlerde yapılan ve unutulmaya yüz tutmuş Afyon yemeklerini, tıpkı evdeki özen ve titizlikte, geleneksel yöntemlerle pişirip sunan Ayşe Usta’nın hikayesini ekranlara getiriyoruz. tr beIN GURME
11:53	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B13 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
12:00	Ayın Şefi/Sinem Özler B13 Şef Sinem Özler bu bölümde mercimekli patlıcan dilme, tabule ve cevizli örgü tatlısı hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
12:33	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B10 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
12:40	Atıksız Mutfak S1 B10 Şefimiz bu bölümde karabuğday kısırı ve pirinç patlaklı çikolata hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
13:14	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B20 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
13:25	En Tatlı Ara S1 B20 Şefimiz bu bölümde takım elbiseli pasta hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
13:52	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 10 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
14:00	Mutfak Sanatı S1 EP 10 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE SOSLU MEZGİT VE PIRASALI FİRİK KAVURMASI HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
14:28	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 12 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
14:40	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B12 Şefimiz bu bölümde Scottich eggs, deviled eggs ve marbled eggs hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
15:09	Az sonra... Az sonra Çatal Sofrası S1 B2 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
15:20	Çatal Sofrası S1 B2 Yönetmen, oyuncu ve hikaye anlatıcısı olarak tanıdığımız Ezel Akay, Çatal Sofrası’ında hikayeli lezzetleri ile maharetlerini gösterecek. “Zehir” diye bildiklerimiz, “Bu nasıl yenir!” dediğiniz her şeyi baş döndürücü lezzetlere dönüştüren sihirli maddeler aslında! Zeytinin acı meyvesi, menengiç ağacının zavallı filizleri, bu zehirlerle ehlileşip sakız kokulu bir muammaya dönüşüyor. Batna cila, ağza şeref veriyor sakız murcu salatası! tr beIN GURME
15:46	Az sonra Ayın Şefi Az sonra Ayın Şefi/Sinem Özler B13 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
15:55	Ayın Şefi/Sinem Özler B13 Şef Sinem Özler bu bölümde mercimekli patlıcan dilme, tabule ve cevizli örgü tatlısı hazırlıyor. Hepsi birbirinden başarılı, 7 farklı ekolden, 7 başarılı şef aynı mutfakta birbirinden lezzetli yemeklere imzalarını atıyor. Her bir şef sırayla 1 ay boyunca en özel tariflerini hazırlarken izleyicileri dünya mutfağından, yerel lezzetlerle gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. tr beIN GURME
16:28	Az sonra... Az sonra Atıksız Mutfak S1 B9 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
16:40	Atıksız Mutfak S1 B9 Şefimiz bu bölümde pırasalı çorba, susamlı patates ve chia puding hazırlıyor. Tanınmış Şef Özge Şahin “Atıksız Mutfak” programında, evlerde ve özellikle de mutfakta çıkan atıkları geri kazanmanın yollarını paylaşıyor. tr beIN GURME
17:11	Az sonra... Az sonra Yağız ile Havalı Tarifler 12 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
17:25	Yağız ile Havalı Tarifler S1 B12 Şefimiz bu bölümde Scottich eggs, deviled eggs ve marbled eggs hazırlıyor. Yaratıcı, hafif, özgün ve pratik... Şef Yağız İzgül, hava fritözü ile hazırladığı lezzetler ve eşlikçileri ile zamanadan kazandırırken, mutfaktaki yaratıcılığınızı açığa çıkaran tarifler veriyor. tr beIN GURME
17:54	Az sonra... Az sonra En Tatlı Ara S1 B20 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
18:10	En Tatlı Ara S1 B20 Şefimiz bu bölümde takım elbiseli pasta hazırlıyor. Pasta şefi Bella Taşdemir en güzel, en lezzetli pasta ve tatlı tariflerini hazırlayıp, göz alıcı sunumlarla izleyenlerine aktarıyor. Bir yandan tariflerini hazırlarken diğer yandan pastacılıkla ilgili önemli püf noktalarını verip, pastacılığın teknik detaylarını da yine bu programda sunuyor. tr beIN GURME
18:37	Az sonra... Az sonra Mutfak Sanatı S1 EP 10 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
18:55	Mutfak Sanatı S1 EP 10 ŞEF MUHSİN ERTÜRK BU BÖLÜMDE SOSLU MEZGİT VE PIRASALI FİRİK KAVURMASI HAZIRLIYOR. ÜLKE MUTFAĞIMIZ, İÇİNDE BARINDIRDIĞI 20 BİNDEN FAZLA TARİFLE ÇOK ZENGİN İÇERİĞE SAHİPTİR. BU GELENEKSEL LEZZETLERİ İZLEYİCİYLE BULUŞTURAN OLAN ŞEF MUHSİN ERTÜRK, ANADOLU MUTFAĞINI FİNE DİNİNG TARZI SUNUMUYLA ELE ALIYOR. tr beIN GURME
19:24	Az sonra... Az sonra Lezzetin Ustaları S4 B117 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
19:35	Lezzetin Ustaları S4 B117 Lezzetin Ustaları’nın bu bölümünde İstanbul’dayız. Dededen kalma mesleği aynı gelenek ve usulle devam ettiren, el yapımı taş değirmende elde ettikleri sübyelerle birbirinden lezzetli muhallebiler ve sütlaçlar yapan Yunus Usta’nın hikayesine şahit oluyoruz. tr beIN GURME
19:51	Az sonra... Az sonra Gastronomi Maceraları S8 B163 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
20:00	Gastronomi Maceraları S8 B163 Dünya mutfaklarının ritmini Ayhan Sicimoğlu'yla tutmaya hazır mısınız... Ayhan Sicimoğlu ile Gastronomi Maceraları’nın bu bölümünde İstanbul’dayız. Yemek safarisine çıkıyor, birbirinden leziz tatları Şef Ali Ronay’ın keyifli sohbeti eşliğinde deneyimliyoruz. Ardından mutfağa geçiyor,Perulu Şef Bruno Santa Cruz ile lomo saltado yapıyoruz. tr beIN GURME
20:32	Az sonra... Az sonra Hazer Amani ile Keşfe Değer S2 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
20:45	Hazer Amani ile Keşfe Değer S2 B1 Büyüleyici doğasıyla herkesi şaşırtan, zengin etnik kültürleri içinde barındıran Kars’ı Hazer Amani ile keşfe çıkıyoruz. Şef’in sürpriz menüsünün yanı sıra, buz tutmuş Çıldır Gölü’nde balık tutmaktan peynir tadımına, atlı kızaklardan lezziz Kars kazlarına bambaşka bir bölüm sizleri bekliyor! tr beIN GURME
21:22	Az sonra... Az sonra ELİF İLE LEZZET YOLCULUĞU adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
21:30	Elif İle Lezzet Yolculuğu S2 B33 Elif’le bir ortaçağ kasabasında gezmeye ne dersiniz? Léman Gölü’nün kıyısında Yvoire sokaklarında kaybolmak, cam atölyeleri, farklı sanatçıların bir araya geldiği galerilere göz atmak, 5 duyuya hitap eden bir bahçeyi keşfetmek ve göl balıklarından yapılan şahane lezzetlere şahit olmak isterseniz sizi ekran başına bekliyoruz. tr beIN GURME
21:57	Az sonra... Az sonra Sedef'e Yemeğe Bekleriz S2 B7 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
22:05	Sedef'e Yemeğe Bekleriz S2 B7 Sedef’e Yemeğe Bekleriz programında ünlü konuklar ve lezzetli yemeklerle, mutfaktaki eşsiz marifetler keyifli sohbetler eşliğinde ekranlara geliyor. tr beIN GURME
22:37	Az sonra... Az sonra İstikamet Karadeniz S1 B6 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
22:45	İstikamet Karadeniz S1 B6 Bu defa Kastamonu’da rehberimiz Mustafa Afacan. İstikamet Karadeniz ekibi siyez buğdayının hikayesini gelenekselden günümüze taşıyor. Kastamonu’nun ünlü tatları olan helva, üryani eriği, pastırma ve simidi ekranlarımıza geliyor. Kastamonu’da son durak şehrin geleneksel bakırcıları. tr beIN GURME
23:14	Az sonra... Az sonra Karadeniz Usulü S1 B5 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME
23:25	Karadeniz Usulü S1 B5 Hamsi - Karadeniz Usulü’nün bu bölümünde Sena Yıldırım ile Trabzon’da Hamsi avına çıkıyoruz. Gırgır ile hamsi avlamanın detaylarına tanık olurken, avlanan hamsilerden iki farklı tarif de izleyeceğiz.. Hamsi Tuzlama ve Hamsili Pilav.. tr beIN GURME
23:51	Az sonra... Az sonra Kakaonun Yolculuğu S1 B4 adlı program başlayacaktır. tr beIN GURME

beIN GURME

Datum: 09.05.2024

Do

Fr

Sa

So

Mé

Dë

Më

Do

Fr

Sa

Programm-Guide - Donneschdeg, 09.05.2024Elo

00:05

00:32

00:45

01:10

01:25

01:59

02:05

02:36

02:45

03:13

03:25

03:52

04:00

04:28

04:35

05:05

05:10

05:36

05:45

06:13

06:21

06:56

07:01

07:31

07:40

08:10

08:21

08:45

08:55

09:29

09:40

10:12

10:21

10:49

11:01

11:28

11:35

11:52

12:00

12:27

12:35

13:06

13:16

13:42

13:50

14:26

14:35

15:07

15:15

15:46

15:55

16:26

16:40

17:17

17:25

17:51

18:10

18:41

18:51

19:18

19:31

19:48

19:55

20:28

20:45

21:16

21:26