kolmapäev, 07:05 
Pasta, orto e fantasia
I carciofi, 2023
Enrica ci mostra la versatilità dei carciofi, preparando per noi dei fusilli al ferretto fatti a mano e conditi con carciofi e limone. A seguire, vediamo una cecina con paté di carciofi e grigio del Casentino.