neljapäev, 09:40 Den grønne slagter
Anne Lundbergin ja Paul Svenssonin vauhdikas ruokamatka etenee. Tällä kertaa tehtävänä on kehitellä vihreä muunnos ruotsalaisten lempiruuasta - tacoista. Paulin haastajana on kokki, joka on omistanut koko elämänsä meksikolaiselle keittiölle ja sen täydellisille mauille ja tulisuudelle. Voiko aidon meksikolaisen makuelämyksen saada aikaan myös Paulin käyttämillä vaihtoehtoisilla vihreillä raaka-aineilla? Mitä sanoo tuomaristo?