esmaspäev, 13:55 
Akademia ogrodnika (10/34)
magazyn ogrodniczy, Polska, 2021
Krzysztof Olszewski z Tarpna zajmuje się pozyskiwaniem zdrowego i naturalnego surowca, jakim jest sok z brzozy. W marcu lub kwietniu wiertarką wykonuje w pniu tego drzewa niewielki otwór. Następnie wkłada do niego specjalną rurkę, której koniec spoczywa w umieszczonym niżej pojemniku. Wyciekający z otworu sok, bogaty w mikroelementy, spływa do naczynia. Widzowie mają okazję zaobserwować ten wyjątkowy proces.