neljapäev, 04:20 
plan b
natuur, samenleving, S1, 2017
Ganze 25 Kilogramm Käse essen die Deutschen pro Kopf im Jahr. Doch mit der Klimabilanz des herzhaften Multitalents sieht es schlecht aus. Wer nachhaltig Milch und Käse produzieren will, der muss die ganze Wertschöpfungskette im Auge haben.