de
RTL Living
Datum: 17.4.2024
RTL Living
Germany
https://www.rtl-living.de

Středa, 11:55

Französische Landküche mit Michel Roux

Französische Landküche mit Michel Roux

Grillhähnchen und Käsekunde

Sternekoch Michel Roux ist während seines Urlaubs in Südfrankreich nicht untätig - und sammelt am Ufer der Rhone nach Kräutern für eine lokale Spezialität: einen Kaninchenbraten. Anschließend verrät er am Grill seine Kochkniffe für ein saftiges Grillhähnchen und gibt Einblicke in die Käsekunde. Zuletzt steht ein Klassiker auf dem kulinarischen Programm: eine Mandelcreme-Tarte, die immer gelingt!