sexta, 06:30

Вкусно по ГОСТу. Кухня Северного Кавказа (16+)

Храбрость, красноречие и гостеприимство - три кита кавказского менталитета. В этом выпуске "Вкусно по ГОСТу" расскажем о кухне народов Северного Кавказа в СССР. Из чего готовят знаменитый хинкал? Чем пахнет настоящий адыгейский сыр? И какие блюда подавали в заведениях Орджоникидзе - столицы Северо-Осетинской АССР?