Можно ли подготовиться к экстремальной ситуации? Да, если искусственно ее создать. Теории и расчеты - дело неплохое, но только на практике можно узнать, где она - твоя грань выносливости? Съемочная группа программы "Агрессивная Среда" попробует выжить в условиях дикой природы: ледяная вода, спуск с отвесной скалы, ночной лес и минимум снаряжения! Но испытания на прочность проходят не только люди: как проверяют то, от чего напрямую зависит человеческая жизнь? Обо всем этом - в фильме "На грани выносливости" из линейки "Агрессивная Среда"!

Каким было наше прошлое, и что нас ждет в будущем? Это, пожалуй, главные вопросы человечества. И мы решили найти на них ответы. В фильме "Назад в будущее" - самые длительные и масштабные эволюционные эксперименты отечественных ученых, позволяющие заглянуть в историю, и самые современные технологии, способные эту историю в дальнейшем изменить. Это будет холодно, крепко, пушисто и человекоподобно... ну и не только "человеко-" ...

Ощущать приятный аромат, дегустировать вкусное вино, любоваться невероятными пейзажами, прикасаться к шелковой одежде, слушать прекрасную музыку... Есть радости, которые мы можем получить только благодаря нашим пяти чувствам. Эти чувства позволяют нам воспринимать окружающий мир и людей. Но каждый человек индивидуален. Как можно объяснить невероятные способности подводников, именитых шеф-поваров и самоотверженных летчиков-истребителей? Что эксперты могут узнать о повадках животных с помощью обостренного обоняния и слуха? И как мы можем усилить наши способности воспринимать мир? В этом многосерийном документальном фильме с помощью научных экспериментов и общения с необычными людьми мы проанализируем каждое из пяти чувств; выясним, как они функционируют, есть ли у них секреты и ограничения, а также как "прокачать" свои чувства. В данном эпизоде обсудим такое чувство как осязание.

Как снять отпечатки пальцев там, где это практически невозможно? О чем могут рассказать папиллярные линии? Самые неожиданные ответы даст следственный эксперимент.

После проведённого следственного эксперимента мы узнаем, как проанализировать найденные улики. Как в безнадёжном деле могут помочь вещественные доказательства?

Жизнь. Прекрасная, но не вечная. Каждому отведено так мало времени, за которое нужно успеть сделать так много... А есть ли на Земле существа, которым не нужно так беспокоиться, потому что они живут вечно? А что насчет долгожителей-людей? Александра Говорченко все подробно расскажет в первой серии фильма "Искусство жить".

Так если биология противоречит долгой жизни - может быть поставить не на биологию, а на технологию?! Бионические протезы и экзоскелеты всё еще выглядят удивительно, но уже входят в нашу жизнь - иногда, в прямом смысле - облегчая эту жизнь конкретным людям, продлевая ее активную фазу. Но ученые смотрят дальше. Если искусственная материя прочнее и предсказуемее живой - то почему бы не использовать это для создания идеального тела? Роботы-аватары уже среди нас, и их создатель уверен - они нас заменят. И тут только одна проблема: что делает человека человеком - мозг, интеллект, сознание? Искусственного интеллекта все еще не существует, но компьютерные нейросети уже вовсю работают - в том числе на то, чтобы лучше работал человеческий мозг. Его, кстати, этот черный ящик, до сих пор таящий множество секретов, пытаются расшифровать и полностью оцифровать на берегах Женевского озера. Когда симуляция человеческого мозга будет завершена - кто знает, может быть, именно она станет идеальным сосудом для оцифрованного сознания? Ведь в этой digital-вселенной уже появился первый обитатель...

Победа требует неимоверного количества усилий и времени. Но помимо личной работы спортсмена и его тренера существуют научные программы по оптимизации спортивных результатов. Учёные по всему миру измеряют и анализируют характеристики, трение, материалы, взаимодействие с землёй... чтобы найти то самое правильное движение. и разработать наиболее адаптированное оборудование. Создатели фильма покажут вам самые современные лаборатории и исследования в области спорта!

Победа требует неимоверного количества усилий и времени. Но помимо личной работы спортсмена и его тренера существуют научные программы по оптимизации спортивных результатов. Учёные по всему миру измеряют и анализируют характеристики, трение, материалы, взаимодействие с землёй... чтобы найти то самое правильное движение. и разработать наиболее адаптированное оборудование. Создатели фильма покажут вам самые современные лаборатории и исследования в области спорта!

Самые неточные, но при этом самые главные часы в мире - наши внутренние часы. Биологический ритм - фундаментальный процесс природы, но оттого не менее изменчивый. Казалось бы, все понятно - день и ночь, смена времен года и разные этапы жизни. Но если границы и есть, то они очень размыты. Отчего сбиваются биоритмы, и можно ли "подвести" стрелки этого натурального механизма? Что такое световое загрязнение, и как на нас влияет темнота? Что происходит с организмом во время сна, и сколько на самом деле часов в сутках?!

Каждому из нас хочется твердо стоять на земле. Но как можно быть уверенным в этом, если мы не знаем, что у нас под ногами?! А вдруг там пустота?! Какие процессы происходят в недрах планеты и насколько может быть агрессивна земля? В поисках ответов съемочная группа посетит удивительные места: гипсовые пещеры, соляные рудники, метро и даже город, в котором выражение "земля уходит из под ног" далеко не фигуральное!

Можно ли привыкнуть к высоте? Узнать это можно только лишь в компании аэрофоба – человека, который испытывает страх высоты. Ведущие задались целью не только побороть страх, но и насладиться высотой.

Ощущать приятный аромат, дегустировать вкусное вино, любоваться невероятными пейзажами, прикасаться к шелковой одежде, слушать прекрасную музыку... Есть радости, которые мы можем получить только благодаря нашим пяти чувствам. Эти чувства позволяют нам воспринимать окружающий мир и людей. Но каждый человек индивидуален. Как можно объяснить невероятные способности подводников, именитых шеф-поваров и самоотверженных летчиков-истребителей? Что эксперты могут узнать о повадках животных с помощью обостренного обоняния и слуха? И как мы можем усилить наши способности воспринимать мир? В этом многосерийном документальном фильме с помощью научных экспериментов и общения с необычными людьми мы проанализируем каждое из пяти чувств; выясним, как они функционируют, есть ли у них секреты и ограничения, а также как "прокачать" свои чувства. В данном эпизоде мы поговорим об обонянии.

После проведённого следственного эксперимента мы узнаем, как проанализировать найденные улики. Как в безнадёжном деле могут помочь вещественные доказательства?

Победа требует неимоверного количества усилий и времени. Но помимо личной работы спортсмена и его тренера существуют научные программы по оптимизации спортивных результатов. Учёные по всему миру измеряют и анализируют характеристики, трение, материалы, взаимодействие с землёй... чтобы найти то самое правильное движение. и разработать наиболее адаптированное оборудование. Создатели фильма покажут вам самые современные лаборатории и исследования в области спорта!

А что будет, если воскресить динозавров? Удастся ли человечеству создать реальный Парк Юрского периода? И сможет ли человек выжить, если на него нападёт тираннозавр? Алексей Вершинин приглашает вас присоединиться к удивительному путешествию сквозь время, пространство и вероятность!

А что будет, если люди продолжат эволюционировать? Почему мы становимся больше с каждым новом поколением? К чему приведут эксперименты с редактированием генома? И когда наступит эра киборгов? Алексей Вершинин приглашает вас присоединиться к удивительному путешествию сквозь время, пространство и вероятность!

Самые неточные, но при этом самые главные часы в мире - наши внутренние часы. Биологический ритм - фундаментальный процесс природы, но оттого не менее изменчивый. Казалось бы, все понятно - день и ночь, смена времен года и разные этапы жизни. Но если границы и есть, то они очень размыты. Отчего сбиваются биоритмы, и можно ли "подвести" стрелки этого натурального механизма? Что такое световое загрязнение, и как на нас влияет темнота? Что происходит с организмом во время сна, и сколько на самом деле часов в сутках?!

Каждому из нас хочется твердо стоять на земле. Но как можно быть уверенным в этом, если мы не знаем, что у нас под ногами?! А вдруг там пустота?! Какие процессы происходят в недрах планеты и насколько может быть агрессивна земля? В поисках ответов съемочная группа посетит удивительные места: гипсовые пещеры, соляные рудники, метро и даже город, в котором выражение "земля уходит из под ног" далеко не фигуральное!

Можно ли привыкнуть к высоте? Узнать это можно только лишь в компании аэрофоба – человека, который испытывает страх высоты. Ведущие задались целью не только побороть страх, но и насладиться высотой.

Бубонная чума в XIV веке забрала жизни как минимум 50 миллионов человек. И стала мощной предпосылкой к развитию медицины. Туберкулёз резко изменил моду и привёл к миграции населения Америки: тысячи людей переехали на запад в поисках свежего воздуха. Полиомиелит сделал инвалидом Франклина Рузвельта. Но его личная трагедия явилась мощным толчком к поиску лекарства от заразы. ВИЧ ещё двадцать лет назад называли "идеальным убийцей". Казалось, что скоро он сотрёт человечество с лица Земли. Но сегодня мы уже умеем подавлять его активность... Смертельные бактерии и вирусы атакуют человечество на протяжении всей его истории. И значительно меняют её ход.

Бубонная чума в XIV веке забрала жизни как минимум 50 миллионов человек. И стала мощной предпосылкой к развитию медицины. Туберкулёз резко изменил моду и привёл к миграции населения Америки: тысячи людей переехали на запад в поисках свежего воздуха. Полиомиелит сделал инвалидом Франклина Рузвельта. Но его личная трагедия явилась мощным толчком к поиску лекарства от заразы. ВИЧ ещё двадцать лет назад называли "идеальным убийцей". Казалось, что скоро он сотрёт человечество с лица Земли. Но сегодня мы уже умеем подавлять его активность... Смертельные бактерии и вирусы атакуют человечество на протяжении всей его истории. И значительно меняют её ход. Истории болезней - в программе "Эпидемия".

В 1496 году сифилис захватил Францию. Через год - оккупировал Австрию, Венгрию и Польшу. В 1499-м зафиксированы первые случаи заболевания в России. Следом эпидемия - в Турции, Персии, Египте и Северной Африке. В 1512-м сифилис начал хозяйничать на японских островах. Почему даже современная медицина не может избавить человечество от вспышек болезни с пятивековой историей?

Врачам эта болезнь известна уже более трех тысяч лет, но ее причины до сих пор полностью не выяснены. Из всех живых существ мигренью страдает только человек. Почему возникают эти сильнейшие мучительные приступы, которые могут продолжаться до нескольких дней? Передается ли мигрень по наследству? Что ее провоцирует? Почему при мигрени нельзя употреблять орехи и апельсины? Могут ли вызывать приступ запахи? Какие стадии проходит болезнь? И можно ли избавиться от нее навсегда?

В середине 50-х годов в северной Англии случилась эпидемия неизвестного заболевания. Болезнь охватила все население небольшого британского городка. Люди чувствовали себя утомленными, потеряли жизнелюбие, многие слегли с небольшой температурой. Тогда возникло мнение, что появилась новая инфекция. Ее назвали "исландской болезнью", а позже "синдромом хронической усталости". По статистике, синдром поражает каждого пятого городского жителя. В группе риска - трудоголики. Причем, шанс заболеть возрастает с повышением степени эмоциональной вовлеченности в стрессовые ситуации. Каковы истинные причины хронической усталости? Можно ли уберечь себя от жизни в серых тонах? И как восстановить былую бодрость?

Победа требует неимоверного количества усилий и времени. Но помимо личной работы спортсмена и его тренера существуют научные программы по оптимизации спортивных результатов. Учёные по всему миру измеряют и анализируют характеристики, трение, материалы, взаимодействие с землёй... чтобы найти то самое правильное движение. и разработать наиболее адаптированное оборудование. Создатели фильма покажут вам самые современные лаборатории и исследования в области спорта!

Что, если появится заразный вирус с летальностью почти в 100 процентов? Что, если опасные вирусы люди превратят в биологическое оружие? Что если появится вирус, способный превратить людей в зомби? В цикле программ "Что будет, если..." ведущий Алексей Вершинин попытается немного пофантазировать и показать зрителям, что может произойти с человечеством в будущем.

Что, если взорвётся Йеллоустоун? Что, если ядро Земли остановится? Что, если Земля потеряет магнитное поле? В цикле программ "Что будет, если..." ведущий Алексей Вершинин попытается немного пофантазировать и показать зрителям, что может произойти с человечеством в будущем.

Колбаса. Докторская, сырокопченая, ливерная... Без нее невозможно представить бутерброд, завтрак и салат оливье. Этот мясной продукт едят во всем мире, но знаем ли мы, из чего он состоит? Сколько в нем действительно мяса? Почему колбасу невозможно приготовить без разнообразных белых порошков? И что такое жидкий дым, который заменяет натуральное копчение? В этой программе Миша Маслов отправится на мясной завод и узнает все о составе колбасных изделий.

Мороженое. Такое вкусное, освежающее, тающее во рту. Этот десерт любят все. Но кто знает, из чего оно сделано? Разумеется, помимо молока и сахара. В этой программе Миша Маслов выяснит, как в составе мороженого оказались такие ингредиенты, как водоросли, акация, золото и соленые огурцы.

Пошехонский, камамбер, дорблю, маасдам, пармезан. В мире более тысячи сортов сыра и миллионы страстных любителей этого продукта. Его история насчитывает не одно тысячелетие, а традиции изготовления передаются из поколения в поколение. Но знаем ли мы, из чего состоит сыр? Как в его рецепт попал экстракт тропического кустарника? Зачем фермент, который содержится в человеческих слезах, используют как консервант для сыра? И почему этот молочный продукт не подходит вегетарианцам. В этой программе Миша Маслов отправится на сыродельный завод и узнает все о составе нашего любимого продукта.

Этот продукт нравится взрослым и детям - он вкусный и полезный. Неужели это тот самый идеальный десерт, который можно есть без ограничений? Или мы чего-то не знаем? Что содержит йогурт, помимо молока? И как в его составе оказались водоросли и красная рябина? В этой программе Миша Маслов отправится на одну из крупнейших фабрик по производству йогурта в России и узнает, из чего сделан этот чудо-десерт.

Чипсы. Все знают, что это не самая полезная пища. Но до того момента, как в руках оказывается упаковка с хрустящим картофелем. Оторваться от него просто невозможно. Почему мы так любим эти снеки? Всегда ли чипсы сделаны из картофеля? В этой программе Миша Маслов отправится на самый большой в России завод по производству хрустящих ломтиков и узнает, из чего они сделаны.

Кетчупы, майонезы, соусы. Эти приправы способны придать оригинальный вкус даже самому простому блюду. Без них не обходится ни один праздничный стол и изысканный ужин. Но знаем ли мы, что мы добавляем в пищу? Какой состав соусов и кетчупов? Миша Маслов отправится на завод по производству жидких приправ и узнает, из чего они состоят.

Бубонная чума в XIV веке забрала жизни как минимум 50 миллионов человек. И стала мощной предпосылкой к развитию медицины. Туберкулёз резко изменил моду и привёл к миграции населения Америки: тысячи людей переехали на запад в поисках свежего воздуха. Полиомиелит сделал инвалидом Франклина Рузвельта. Но его личная трагедия явилась мощным толчком к поиску лекарства от заразы. ВИЧ ещё двадцать лет назад называли "идеальным убийцей". Казалось, что скоро он сотрёт человечество с лица Земли. Но сегодня мы уже умеем подавлять его активность... Смертельные бактерии и вирусы атакуют человечество на протяжении всей его истории. И значительно меняют её ход.

Бубонная чума в XIV веке забрала жизни как минимум 50 миллионов человек. И стала мощной предпосылкой к развитию медицины. Туберкулёз резко изменил моду и привёл к миграции населения Америки: тысячи людей переехали на запад в поисках свежего воздуха. Полиомиелит сделал инвалидом Франклина Рузвельта. Но его личная трагедия явилась мощным толчком к поиску лекарства от заразы. ВИЧ ещё двадцать лет назад называли "идеальным убийцей". Казалось, что скоро он сотрёт человечество с лица Земли. Но сегодня мы уже умеем подавлять его активность... Смертельные бактерии и вирусы атакуют человечество на протяжении всей его истории. И значительно меняют её ход. Истории болезней - в программе "Эпидемия".

В 1496 году сифилис захватил Францию. Через год - оккупировал Австрию, Венгрию и Польшу. В 1499-м зафиксированы первые случаи заболевания в России. Следом эпидемия - в Турции, Персии, Египте и Северной Африке. В 1512-м сифилис начал хозяйничать на японских островах. Почему даже современная медицина не может избавить человечество от вспышек болезни с пятивековой историей?

Врачам эта болезнь известна уже более трех тысяч лет, но ее причины до сих пор полностью не выяснены. Из всех живых существ мигренью страдает только человек. Почему возникают эти сильнейшие мучительные приступы, которые могут продолжаться до нескольких дней? Передается ли мигрень по наследству? Что ее провоцирует? Почему при мигрени нельзя употреблять орехи и апельсины? Могут ли вызывать приступ запахи? Какие стадии проходит болезнь? И можно ли избавиться от нее навсегда?

В середине 50-х годов в северной Англии случилась эпидемия неизвестного заболевания. Болезнь охватила все население небольшого британского городка. Люди чувствовали себя утомленными, потеряли жизнелюбие, многие слегли с небольшой температурой. Тогда возникло мнение, что появилась новая инфекция. Ее назвали "исландской болезнью", а позже "синдромом хронической усталости". По статистике, синдром поражает каждого пятого городского жителя. В группе риска - трудоголики. Причем, шанс заболеть возрастает с повышением степени эмоциональной вовлеченности в стрессовые ситуации. Каковы истинные причины хронической усталости? Можно ли уберечь себя от жизни в серых тонах? И как восстановить былую бодрость?

Ощущать приятный аромат, дегустировать вкусное вино, любоваться невероятными пейзажами, прикасаться к шелковой одежде, слушать прекрасную музыку... Есть радости, которые мы можем получить только благодаря нашим пяти чувствам. Эти чувства позволяют нам воспринимать окружающий мир и людей. Но каждый человек индивидуален. Как можно объяснить невероятные способности подводников, именитых шеф-поваров и самоотверженных летчиков-истребителей? Что эксперты могут узнать о повадках животных с помощью обостренного обоняния и слуха? И как мы можем усилить наши способности воспринимать мир? В этом многосерийном документальном фильме с помощью научных экспериментов и общения с необычными людьми мы проанализируем каждое из пяти чувств; выясним, как они функционируют, есть ли у них секреты и ограничения, а также как "прокачать" свои чувства. В данном эпизоде мы поговорим об обонянии.

Как вспомнить то, что давно забыл? Каким образом составить верный фоторобот? И какие особые приметы способен запомнить наш мозг? Проведём следственный эксперимент.

О том, что общего между самолетом и птицей, про автомобиль будущего, о замороженной куриной тушке и о том, где в птице компас.

Дельфина называют властелином океана. Он смог адаптироваться к жизни в Арктике, Антарктике, тропических широтах, реках и даже озёрах. О том, почему дельфин - властелин океана, и какие тайны можно раскрыть, изучая дельфинов.

О паутине - одном из самых удивительных природных веществ эластичней и прочнее стали. Способы получения паутины - синтезом, доением пауков и из молока ГМО коз.

О летучих мышах и навигации: гидролокаторе, радиолокации, высотомере, ультразвуке, медицине, роботах.

О том, что общего у светлячка и человека, почему российские ученые надеются на жуков в борьбе с неизлечимыми болезнями, как пчелиные соты вдохновляют строителей, и чем муха помогла Голливуду и геймерам.

Победа требует неимоверного количества усилий и времени. Но помимо личной работы спортсмена и его тренера существуют научные программы по оптимизации спортивных результатов. Учёные по всему миру измеряют и анализируют характеристики, трение, материалы, взаимодействие с землёй... чтобы найти то самое правильное движение. и разработать наиболее адаптированное оборудование. Создатели фильма покажут вам самые современные лаборатории и исследования в области спорта!

Колбаса. Докторская, сырокопченая, ливерная... Без нее невозможно представить бутерброд, завтрак и салат оливье. Этот мясной продукт едят во всем мире, но знаем ли мы, из чего он состоит? Сколько в нем действительно мяса? Почему колбасу невозможно приготовить без разнообразных белых порошков? И что такое жидкий дым, который заменяет натуральное копчение? В этой программе Миша Маслов отправится на мясной завод и узнает все о составе колбасных изделий.

Мороженое. Такое вкусное, освежающее, тающее во рту. Этот десерт любят все. Но кто знает, из чего оно сделано? Разумеется, помимо молока и сахара. В этой программе Миша Маслов выяснит, как в составе мороженого оказались такие ингредиенты, как водоросли, акация, золото и соленые огурцы.

Пошехонский, камамбер, дорблю, маасдам, пармезан. В мире более тысячи сортов сыра и миллионы страстных любителей этого продукта. Его история насчитывает не одно тысячелетие, а традиции изготовления передаются из поколения в поколение. Но знаем ли мы, из чего состоит сыр? Как в его рецепт попал экстракт тропического кустарника? Зачем фермент, который содержится в человеческих слезах, используют как консервант для сыра? И почему этот молочный продукт не подходит вегетарианцам. В этой программе Миша Маслов отправится на сыродельный завод и узнает все о составе нашего любимого продукта.

Этот продукт нравится взрослым и детям - он вкусный и полезный. Неужели это тот самый идеальный десерт, который можно есть без ограничений? Или мы чего-то не знаем? Что содержит йогурт, помимо молока? И как в его составе оказались водоросли и красная рябина? В этой программе Миша Маслов отправится на одну из крупнейших фабрик по производству йогурта в России и узнает, из чего сделан этот чудо-десерт.

Чипсы. Все знают, что это не самая полезная пища. Но до того момента, как в руках оказывается упаковка с хрустящим картофелем. Оторваться от него просто невозможно. Почему мы так любим эти снеки? Всегда ли чипсы сделаны из картофеля? В этой программе Миша Маслов отправится на самый большой в России завод по производству хрустящих ломтиков и узнает, из чего они сделаны.

Кетчупы, майонезы, соусы. Эти приправы способны придать оригинальный вкус даже самому простому блюду. Без них не обходится ни один праздничный стол и изысканный ужин. Но знаем ли мы, что мы добавляем в пищу? Какой состав соусов и кетчупов? Миша Маслов отправится на завод по производству жидких приправ и узнает, из чего они состоят.

Ощущать приятный аромат, дегустировать вкусное вино, любоваться невероятными пейзажами, прикасаться к шелковой одежде, слушать прекрасную музыку... Есть радости, которые мы можем получить только благодаря нашим пяти чувствам. Эти чувства позволяют нам воспринимать окружающий мир и людей. Но каждый человек индивидуален. Как можно объяснить невероятные способности подводников, именитых шеф-поваров и самоотверженных летчиков-истребителей? Что эксперты могут узнать о повадках животных с помощью обостренного обоняния и слуха? И как мы можем усилить наши способности воспринимать мир? В этом многосерийном документальном фильме с помощью научных экспериментов и общения с необычными людьми мы проанализируем каждое из пяти чувств; выясним, как они функционируют, есть ли у них секреты и ограничения, а также как "прокачать" свои чувства. В данном эпизоде мы обсудим зрение.

Еще в 1942 фантаст Айзек Азимов сформулировал три закона роботехники: 1) робот не может причинить вред человеку или своим бездействием допустить, чтобы человеку был причинён вред; 2) робот должен повиноваться всем приказам, которые даёт человек, кроме тех случаев, когда эти приказы противоречат Первому Закону; 3) робот должен заботиться о своей безопасности в той мере, в которой это не противоречит Первому или Второму Законам.

Победа требует неимоверного количества усилий и времени. Но помимо личной работы спортсмена и его тренера существуют научные программы по оптимизации спортивных результатов. Учёные по всему миру измеряют и анализируют характеристики, трение, материалы, взаимодействие с землёй... чтобы найти то самое правильное движение. и разработать наиболее адаптированное оборудование. Создатели фильма покажут вам самые современные лаборатории и исследования в области спорта!

Как вспомнить то, что давно забыл? Каким образом составить верный фоторобот? И какие особые приметы способен запомнить наш мозг? Проведём следственный эксперимент.

Что, если появится заразный вирус с летальностью почти в 100 процентов? Что, если опасные вирусы люди превратят в биологическое оружие? Что если появится вирус, способный превратить людей в зомби? В цикле программ "Что будет, если..." ведущий Алексей Вершинин попытается немного пофантазировать и показать зрителям, что может произойти с человечеством в будущем.

Что, если взорвётся Йеллоустоун? Что, если ядро Земли остановится? Что, если Земля потеряет магнитное поле? В цикле программ "Что будет, если..." ведущий Алексей Вершинин попытается немного пофантазировать и показать зрителям, что может произойти с человечеством в будущем.

Колбаса. Докторская, сырокопченая, ливерная... Без нее невозможно представить бутерброд, завтрак и салат оливье. Этот мясной продукт едят во всем мире, но знаем ли мы, из чего он состоит? Сколько в нем действительно мяса? Почему колбасу невозможно приготовить без разнообразных белых порошков? И что такое жидкий дым, который заменяет натуральное копчение? В этой программе Миша Маслов отправится на мясной завод и узнает все о составе колбасных изделий.

Мороженое. Такое вкусное, освежающее, тающее во рту. Этот десерт любят все. Но кто знает, из чего оно сделано? Разумеется, помимо молока и сахара. В этой программе Миша Маслов выяснит, как в составе мороженого оказались такие ингредиенты, как водоросли, акация, золото и соленые огурцы.

Пошехонский, камамбер, дорблю, маасдам, пармезан. В мире более тысячи сортов сыра и миллионы страстных любителей этого продукта. Его история насчитывает не одно тысячелетие, а традиции изготовления передаются из поколения в поколение. Но знаем ли мы, из чего состоит сыр? Как в его рецепт попал экстракт тропического кустарника? Зачем фермент, который содержится в человеческих слезах, используют как консервант для сыра? И почему этот молочный продукт не подходит вегетарианцам. В этой программе Миша Маслов отправится на сыродельный завод и узнает все о составе нашего любимого продукта.

Этот продукт нравится взрослым и детям - он вкусный и полезный. Неужели это тот самый идеальный десерт, который можно есть без ограничений? Или мы чего-то не знаем? Что содержит йогурт, помимо молока? И как в его составе оказались водоросли и красная рябина? В этой программе Миша Маслов отправится на одну из крупнейших фабрик по производству йогурта в России и узнает, из чего сделан этот чудо-десерт.

Чипсы. Все знают, что это не самая полезная пища. Но до того момента, как в руках оказывается упаковка с хрустящим картофелем. Оторваться от него просто невозможно. Почему мы так любим эти снеки? Всегда ли чипсы сделаны из картофеля? В этой программе Миша Маслов отправится на самый большой в России завод по производству хрустящих ломтиков и узнает, из чего они сделаны.

Кетчупы, майонезы, соусы. Эти приправы способны придать оригинальный вкус даже самому простому блюду. Без них не обходится ни один праздничный стол и изысканный ужин. Но знаем ли мы, что мы добавляем в пищу? Какой состав соусов и кетчупов? Миша Маслов отправится на завод по производству жидких приправ и узнает, из чего они состоят.

Жизнь. Прекрасная, но не вечная. Каждому отведено так мало времени, за которое нужно успеть сделать так много... А есть ли на Земле существа, которым не нужно так беспокоиться, потому что они живут вечно? А что насчет долгожителей-людей? Александра Говорченко все подробно расскажет в первой серии фильма "Искусство жить".

Так если биология противоречит долгой жизни - может быть поставить не на биологию, а на технологию?! Бионические протезы и экзоскелеты всё еще выглядят удивительно, но уже входят в нашу жизнь - иногда, в прямом смысле - облегчая эту жизнь конкретным людям, продлевая ее активную фазу. Но ученые смотрят дальше. Если искусственная материя прочнее и предсказуемее живой - то почему бы не использовать это для создания идеального тела? Роботы-аватары уже среди нас, и их создатель уверен - они нас заменят. И тут только одна проблема: что делает человека человеком - мозг, интеллект, сознание? Искусственного интеллекта все еще не существует, но компьютерные нейросети уже вовсю работают - в том числе на то, чтобы лучше работал человеческий мозг. Его, кстати, этот черный ящик, до сих пор таящий множество секретов, пытаются расшифровать и полностью оцифровать на берегах Женевского озера. Когда симуляция человеческого мозга будет завершена - кто знает, может быть, именно она станет идеальным сосудом для оцифрованного сознания? Ведь в этой digital-вселенной уже появился первый обитатель...

Наше тело - настоящая машина времени. Это зеркало истории живого мира. Удивительно, но носу человека около 40 млн лет, копчику - 25 млн, пальцам - 370 млн, а подбородку всего 200 тысяч лет! Фильм "Тайны нашего тела" совершает путешествие во времени, рассказывая, как формировались наши органы, что происходит с ними во время беременности, а также рассмотрим механизмы адаптации нашего тела к изменяющейся окружающей среде.

В мире живет 500 миллионов собак. Почти 400 миллионов из них - бездомные. Они живут практически везде, где живут люди. В том числе в мегаполисах. Как большой город меняет бездомных собак, и как собаки меняют город?

Кошки. Эти грациозные животные живут рядом с человеком уже тысячи лет. Они были причиной страшных эпидемий и не раз спасали людей от голода и природных катастроф. Они прирожденные охотники и способны выжить даже на безлюдном острове. В больших городах кошки вынуждены жить по правилам, которые установил человек. На какие хитрости им приходится идти в ежедневной борьбе за свое существование? Нужен ли им хозяин? И как изменились отношения кошек и людей за тысячи лет?

На протяжении веков голубей называли "особенными" и "уникальными". Они - эталон верности, вестники добра и символ святого духа. Но многие жители современного мегаполиса наверняка возразят: "В этих птицах нет ничего святого". Горожане этому символу добра и мира уже давно дали совсем другое название - крыса с крыльями. Однако эти создания живут рядом с людьми уже более 5000 лет. Знаменитые "почтовые голуби" не раз выручали и даже спасали тысячи человеческих жизней. Авторы на практике проверят, как работает их уникальная навигационная система, а заодно выяснят, почему голубь из символа добра и мира превратился в крысу с крыльями.

Жизнь. Прекрасная, но не вечная. Каждому отведено так мало времени, за которое нужно успеть сделать так много... А есть ли на Земле существа, которым не нужно так беспокоиться, потому что они живут вечно? А что насчет долгожителей-людей? Александра Говорченко все подробно расскажет в первой серии фильма "Искусство жить".