onsdag, kl. 05.49 +0100 Doces Do Ofício
Pastelaria Colorida, Gastronomia, 2018, S1E7
Uma sobremesa constrói-se com vários elementos e a cor é um dos mais importantes. Hoje o Francisco vai dedicar-se à cor, com três doces magistrais. O bolo de banana, com ananás em calda e mousse de manga, servido em copo. À transparência vai sobressair um exótico amarelo tropical de comer à colher.