fredag, kl. 05 +0100 
Ottolenghi's Mediterranean Feast
cookery, E4, S2, 2013
In de prachtige vissershaven van Bosa kookt Yotam een van de grootste maaltijden van de Middellandse Zee: vers gevangen kreeft op open vuur. Vervolgens laat Yotam de kust achter zich en reist hij diep het ruige binnenland van Sardinië in.