Montag, 11:55 
Zu Tisch in...
Trás-os-Montes, 2008
Die langen, geschwungenen Hörner sind das Markenzeichen der Barrosã-Rinder. Sie leben in den abgeschiedenen Bergen Nordportugals. Joaquim Fernandes Santos betreibt hier eine Rinderzucht und hält mit seiner Familie alte Bauernbräuche aufrecht.