e enjte, 10.54.00. +03

Futuris

Mikrobiyologlar, balıkların ayıklanmaları sırasında atılan parçalarının yenilebilir hale getirmek için bir yol arıyorlar. Daha az atık, Daha çok Tat - Balık filetolar standart hallerine getirilirken balığın çoğu güzel yeri ziyan oluyor. Microbiologlar bu parçaları kullanmak için bir metod geliştiriyorlar. Bunun için kullandıkları bakteri, leziz yemekler ortaya çıkarıyor.