e martë, 01.07.00. CEST 
Orignal et marmelade
Crabes & huîtres, 2019
Direction Denman Island, au large de l'île de Vancouver en Colombie Britannique, pour aller pêcher le crabe. Nos deux chefs se mettent à l'eau pour attraper ces crustacés avec une pince et même à mains nues !