e premte, 09.50.00. CEST

Dansk gin

I Præstø ligger Radius Distillery omringet af smukke æbleplantager. Og det, der kun skulle være et hobbyprojekt mellem to venner, er i dag blevet til en fuldtidsbeskæftigelse. Karakteristisk for stedets produkter er, at de kun indeholder få ingredienser, der som udgangspunkt kommer fra steder, som ligger inden for en kort radius af destilleriet. Heraf navnet. Radius Distillery ligger i de gamle staldbygninger på Oremandsgaard Gods. Godset var et af de første skov- og landbrug i Danmark, som blev 100 procent økologisk, og de sætter en ære i især at bevare de gamle danske æblesorter. Dette nyder Radius Distillery godt af, da mange af deres produkter således er økologiske, og æblerne bliver omdannet til mange forskellige spiritusprodukter – inklusiv som ingrediens i deres gins.