zondag, 00:00

Bunătăţi din legume

În întreaga lume gastronomia se reorientează către reducerea consumului de carne şi creşterea aportului de legume. Cel mai bine protejăm mediul înconjurător şi sănătatea noastră atunci când mâncăm sezonal, în stil verde. Bucătăriile internaţionale ne pot oferi numeroase idei şi inspiraţii pe care le putem adapta cu puţină creativitate în alimentaţia noastră zilnică. Vă vom arăta că din legume putem prepara mâncăruri atât de diverse şi gustoase încât nici cei mai mari iubitori de carne nu vor observa lipsa cărnii. Fiecare episod explorează gastronomia unei naţiuni: ingredientele de bază şi tehnicile aplicate pe care le putem adapta cu uşurinţă şi noi. - Sursa: media-press.tv