maanantai, 05.35 Food Factory
consumentenprogramma's, culinair, E18, S3, 2013
Een blik op de productie van chocoladecupcakes die met de hand in pure chocolade worden gedompeld. Ook wordt meegekeken bij het maakproces van tamari-sojasaus, dat tot zes maanden kan duren. Ten slotte wordt onderzocht hoe wortelbier wordt gemaakt.