lauantai, 13.25 Karsu's Turkse Keuken
culinair, doe-het-zelf, E6, S1, 2021
Iedereen die wel eens op een Turks strand is geweest, zal dit gerecht herkennen: Simit met kipspread. Daar lopen mensen rond met enorme stapels op hun hoofd, en dat gaat Karsu ook proberen. Maar eerst maakt ze het gerecht.