Montag, 10:29 
Épicerie fine
La côte des Abers, 2023
Voyage en Bretagne, où Sylvain Huchette élève des ormes et cultive des algues. Ensuite, escale chez Maël Kervennal, qui présente sa pépinière d'arbres fruitiers, puis chez Mickaël Guillou, qui travaille à la préservation de la zone humide de Landéda.