Pondělí, 17:50 
Sztuka mięsa
gotowanie, klient, E1, S1, 2018
Tomek Jakubiak pokaże, jak odpowiednio przygotować wołowinę. Przyrządzi stek - zrumieniony z zewnątrz i różowy w środku - a także kruche bitki, podawane z marynowanymi burakami i roszponką.