Gambero Rosso

Gambero Rosso

ambero Rosso S.p.A. è una casa editrice italiana specializzata in enogastronomia attraverso la pubblicazione di guide, trasmissioni televisive, formazione, una rivista mensile e diverse applicazioni mobili

Italy

Televizní program - Pátek, 10.5.2024Nyní

00:00
S43 Ep6 - Giorgione: orto e cucina - Oltrepo...
...Pavese. S43 Ep6 Formaggi Valle Staffora - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.
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00:30
S44 Ep1 - Giorgione: orto e cucina - Val Tidone
S44 Ep1 Bataro' - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 10 mag 14:00.
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01:00
S1 Ep6 - Puglia Food Stories
S1 Ep6 Le sgagliozze - Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox Ep. 16 mag 06:30. Rep. 11 mag 20:30
it
01:25
S1 Ep5 - Puglia Food Stories
S1 Ep5 Le orecchiette - Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox ed ultimo Ep. 11 mag 20:30. Rep. 11 mag 10:00
it
01:50
Il vino - Stag. 1 Ep. 22 - Lambrusco Di Sorbara
S1 Ep22 Lambrusco Di Sorbara - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 10 mag 05:50.
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02:05
Beker on Tour FVG Grill Edition - Stag. 37 Ep. 5 - Cowboy Steak e Tomahawk
S37 Ep5 Cowboy Steak e Tomahawk - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox ed ultimo Ep. 10 mag 02:35.
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02:35
Beker on Tour FVG Grill Edition - Stag. 37 Ep. 6 - T-Bone di Wiagyu
S37 Ep6 T-Bone di Wiagyu - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
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03:00
S13 Ep9 - Dolcemente
S13 Ep9 Baba' in valle - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti. Prox Ep. 10 mag 03:30.
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03:30
S13 Ep10 - Dolcemente
S13 Ep10 Cheesecake e pere rosse - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti. Prox ed ultimo Ep. 11 mag 03:00.
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03:55
Petra - Stag. 1 Ep. 5 - Grissini
S1 Ep5 Grissini - Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
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04:00
Parola di chef - Stag. 8 Ep. 5 - Gabriele Muro
S8 Ep5 Gabriele Muro - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato. Prox Ep. 10 mag 04:30.
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04:30
Parola di chef - Stag. 8 Ep. 6 - Vincenzo Nese
S8 Ep6 Vincenzo Nese - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato. Prox Ep. 11 mag 04:00.
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04:50
Bar d'Italia 2024 - Stag. 1 Ep. 2 - Caffe' Nazionale
S1 Ep2 Caffe' Nazionale - Edizione 2024 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta.
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04:55
S1 Ep7 - Come e' profondo il mare: la cucina...
...di Gianfranco Pascucci. S1 Ep7 I viaggiatori. 1a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 10 mag 05:20.
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05:20
S1 Ep8 - Come e' profondo il mare: la cucina...
...di Gianfranco Pascucci. S1 Ep8 I viaggiatori. 2a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 11 mag 04:50.
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05:50
Il vino - Stag. 1 Ep. 12 - Feudo Arancio / Hedonis
S1 Ep12 Feudo Arancio / Hedonis - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto.
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06:00
Caro Giorgione - Stag. 5 Ep. 6 - Vito. 1a parte
S5 Ep6 Vito. 1a parte - I ricordi culinarie custoditi in un preziosissimo diario che contiene le ricette della gioventu' e dei tanti viaggi di Giorgione. Prox ed ultimo Ep. 10 mag 06:30. Rep. 10 mag 11:00
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06:30
Caro Giorgione - Stag. 5 Ep. 7 - Vito. 2a parte
S5 Ep7 Vito. 2a parte - I ricordi culinarie custoditi in un preziosissimo diario che contiene le ricette della gioventu' e dei tanti viaggi di Giorgione. Prox Ep. 10 mag 21:00. Rep. 10 mag 11:30
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06:50
Il vino - Stag. 1 Ep. 17 - Lambrusco Colli di Scandiano e di Canossa
S1 Ep17 Lambrusco Colli di Scandiano e di Canossa - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 11 mag 05:45.
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07:05
Le grandi cantine - Stag. 2 Ep. 6 - Lizzano
S2 Ep6 Lizzano - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 10 mag 07:30.
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07:30
Le grandi cantine - Stag. 2 Ep. 7 - Angoris
S2 Ep7 Angoris - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 11 mag 07:00.
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07:55
Le ricette dei food-metti - Stag. 1 Ep. 1 - Hulk
S1 Ep1 Hulk - Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox 10 mag 20:50.
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08:05
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 7 - Amazzonia. 1a parte
S5 Ep7 Amazzonia. 1a parte - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. In questa edizione conosciamo il Peru'. Prox ed ultimo Ep. 10 mag 08:30. Rep. 10 mag 15:05
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08:30
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 8 - Amazzonia. 2a parte
S5 Ep8 Amazzonia. 2a parte - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. In questa edizione conosciamo il Peru'. Rep. 10 mag 15:35
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09:00
S8 Ep2 - Vito con i suoi
S8 Ep2 Faraona con panna / Semifreddo zabaione - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 10 mag 09:30. Rep. 10 mag 19:00
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09:30
S8 Ep3 - Vito con i suoi
S8 Ep3 Ravioli tapioca - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 11 mag 09:00. Rep. 10 mag 19:30
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10:00
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 5 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte
S4 Ep5 Matteo Metullio / Davide de Pra. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 10 mag 10:30.
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10:25
Petra - Stag. 1 Ep. 3 - Chips
S1 Ep3 Chips - Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
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10:30
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 6 - Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte
S4 Ep6 Matteo Metullio / Davide de Pra. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 10 mag 18:00.
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11:00
Caro Giorgione - Stag. 5 Ep. 6 - Vito. 1a parte
S5 Ep6 Vito. 1a parte - I ricordi culinarie custoditi in un preziosissimo diario che contiene le ricette della gioventu' e dei tanti viaggi di Giorgione. Prox ed ultimo Ep. 10 mag 11:30. Rep. 12 mag 21:30
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11:30
Caro Giorgione - Stag. 5 Ep. 7 - Vito. 2a parte
S5 Ep7 Vito. 2a parte - I ricordi culinarie custoditi in un preziosissimo diario che contiene le ricette della gioventu' e dei tanti viaggi di Giorgione. Prox Ep. 10 mag 21:00.
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11:55
Le ricette di Mai - Stag. 1 Ep. 5 - Negitoro Don
S1 Ep5 Negitoro Don - La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Prox ed ultimo Ep. 10 mag 17:55.
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12:00
S2 Ep1 - Tutto in famiglia
S2 Ep1 Arrosto di vitello / Pancetta all'aceto e vino - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Prox Ep. 10 mag 12:30.
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12:30
S2 Ep2 - Tutto in famiglia
S2 Ep2 Maltagliati salciccia e broccoli / Baccala' in guazzetto - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Prox Ep. 13 mag 12:00.
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13:00
Max sfida alle calorie - Stag. 7 Ep. 4 - Polpette / Crema di sedano di rapa
S7 Ep4 Polpette / Crema di sedano di rapa - Max e la passione per il fitness. Come conciliare la buona cucina con lo sport e la linea, una sfida tra piatti gustosi e calorie per non rinunciare ai peccati di gola. Prox Ep. 10 mag 13:30.
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13:30
Max sfida alle calorie - Stag. 7 Ep. 5 - Risotto con Topinambur / Lasagna di zucca
S7 Ep5 Risotto con Topinambur / Lasagna di zucca - Max e la passione per il fitness. Come conciliare la buona cucina con lo sport e la linea, una sfida tra piatti gustosi e calorie per non rinunciare ai peccati di gola. Prox Ep. 13 mag 13:00.
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13:55
S1 Ep19 - Km Italia pillole
S1 Ep19 Tartufo - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Prox 10 mag 23:55.
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14:00
S44 Ep2 - Giorgione: orto e cucina - Val Tidone
S44 Ep2 Uova - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 10 mag 14:35. Rep. 11 mag 0:00
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14:35
S44 Ep3 - Giorgione: orto e cucina - Val Tidone
S44 Ep3 Formaggi / Osso buco al vino - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 10 mag 20:00. Rep. 11 mag 0:30
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15:05
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 7 - Amazzonia. 1a parte
S5 Ep7 Amazzonia. 1a parte - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. In questa edizione conosciamo il Peru'. Prox ed ultimo Ep. 10 mag 15:35.
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15:35
Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 8 - Amazzonia. 2a parte
S5 Ep8 Amazzonia. 2a parte - In ogni puntata Giovanni Angelucci racconta peculiarita', abitudini alimentari e tradizioni di un paese del mondo. In questa edizione conosciamo il Peru'.
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16:05
S1 Ep9 - Odissea nelle spezie
S1 Ep9 Cumino - Con Franco e Ginny un viaggio affascinante attraverso il meraviglioso mondo delle spezie. Saperi, sapori e ricette di un universo da esplorare. Prox Ep. 10 mag 16:30. Rep. 11 mag 13:00
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16:30
S1 Ep10 - Odissea nelle spezie
S1 Ep10 Curcuma - Con Franco e Ginny un viaggio affascinante attraverso il meraviglioso mondo delle spezie. Saperi, sapori e ricette di un universo da esplorare. Rep. 11 mag 13:30
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16:55
Pizza - Stag. 1 Ep. 2 - Margherita
S1 Ep2 Margherita - Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile.
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17:00
Beker on Tour Veneto Grill Edition - Stag. 36 Ep. 1 - Cicchetti etici
S36 Ep1 Cicchetti etici - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 10 mag 17:25. Rep. 11 mag 02:05
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17:25
Beker on Tour Veneto Grill Edition - Stag. 36 Ep. 2 - Gnocchi di polenta con ragu' di capriolo
S36 Ep2 Gnocchi di polenta con ragu' di capriolo - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 13 mag 17:00. Rep. 11 mag 02:30
62%
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17:55
Le ricette di Mai - Stag. 1 Ep. 6 - Oyakodon
S1 Ep6 Oyakodon - La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara.
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18:00
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 7 - Valentina Chiaramonte. 1a parte
S4 Ep7 Valentina Chiaramonte. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 10 mag 18:30. Rep. 13 mag 10:00
it
18:30
Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 8 - Valentina Chiaramonte. 2a parte
S4 Ep8 Valentina Chiaramonte. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 13 mag 18:00. Rep. 13 mag 10:30
it
19:00
S8 Ep2 - Vito con i suoi
S8 Ep2 Faraona con panna / Semifreddo zabaione - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 10 mag 19:30.
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19:30
S8 Ep3 - Vito con i suoi
S8 Ep3 Ravioli tapioca - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 11 mag 09:00.
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20:00
S44 Ep4 - Giorgione: orto e cucina - Val Tidone
S44 Ep4 Coppa - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 10 mag 20:30.
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20:30
S44 Ep5 - Giorgione: orto e cucina - Val Tidone
S44 Ep5 Pollo - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox ed ultimo Ep. 13 mag 20:00.
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20:50
Le ricette dei food-metti - Stag. 1 Ep. 6 - Popeye
S1 Ep6 Popeye - Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti.
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21:00
S5 Ep1 - Caro Giorgione
S5 Ep1 Mele tirolesi - I ricordi culinarie custoditi in un preziosissimo diario che contiene le ricette della gioventu' e dei tanti viaggi di Giorgione. Rep. 11 mag 01:00
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21:30
S4 Ep3 - Giorgione a casa tua - Garda
S4 Ep3 Comano - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox ed ultimo Ep. 17 mag 21:30. Rep. 11 mag 01:30
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22:00
S2 Ep8 - Questa terra e' la mia terra
S2 Ep8 Pasta - Con Peppe Guida si torna nella penisola sorrentina con i suoi colori e i suoi profumi. Nuove ricette ispirate alla tradizione, alla cucina del riciclo, secondo le tecniche del grande chef.
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22:30
S3 Ep1 - Questa terra e' la mia terra
S3 Ep1 Il cesto n. 1 - Peppe Guida, chef e patron dell'osteria Nonna Rosa coniuga in maniera sublime l'altissima cucina con la semplicita' delle ricette ispirate alla tradizione. Prox Ep. 13 mag 22:00.
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23:00
S4 Ep5 - Fuoco Calabria
S4 Ep5 Quei sapori decisi - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox ed ultimo Ep. 10 mag 23:30.
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23:30
S4 Ep6 - Fuoco Calabria
S4 Ep6 Una cucina autentica - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini.
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23:55
S1 Ep2 - Km Italia pillole
S1 Ep2 Cipolla di Cannara - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Prox 11 mag 02:00.
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Televizní program - Sobota, 11.5.2024

00:00
S44 Ep2 - Giorgione: orto e cucina - Val Tidone
S44 Ep2 Uova - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 11 mag 0:30.
it
00:30
S44 Ep3 - Giorgione: orto e cucina - Val Tidone
S44 Ep3 Formaggi / Osso buco al vino - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 13 mag 20:00.
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01:00
S5 Ep1 - Caro Giorgione
S5 Ep1 Mele tirolesi - I ricordi culinarie custoditi in un preziosissimo diario che contiene le ricette della gioventu' e dei tanti viaggi di Giorgione. Rep. 11 mag 21:00
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01:30
S4 Ep3 - Giorgione a casa tua - Garda
S4 Ep3 Comano - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox ed ultimo Ep. 17 mag 21:30. Rep. 11 mag 21:30
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02:00
S1 Ep1 - Km Italia pillole
S1 Ep1 Cavolo nero - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
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02:05
Beker on Tour Veneto Grill Edition - Stag. 36 Ep. 1 - Cicchetti etici
S36 Ep1 Cicchetti etici - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 11 mag 02:30.
it
02:30
Beker on Tour Veneto Grill Edition - Stag. 36 Ep. 2 - Gnocchi di polenta con ragu' di capriolo
S36 Ep2 Gnocchi di polenta con ragu' di capriolo - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 13 mag 17:00.
it
02:55
Bar d'Italia 2024 - Stag. 1 Ep. 2 - Caffe' Nazionale
S1 Ep2 Caffe' Nazionale - Edizione 2024 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta.
it
03:05
S13 Ep11 - Dolcemente
S13 Ep11 Route 66 - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti.
it
03:30
S14 Ep1 - Dolcemente
S14 Ep1 Pera castagna e vaniglia - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti.
it
03:55
Takeda - Stag. 1 Ep. 7 - Pugliese
S1 Ep7 Pugliese - Mens sana in corpore sano. Tante buone ricette e sani consigli per nutrire al meglio il nostro corpo.
it
04:05
Parola di chef - Stag. 8 Ep. 7 - Giuseppe Costa
S8 Ep7 Giuseppe Costa - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato. Prox Ep. 11 mag 04:30.
it
04:30
Parola di chef - Stag. 8 Ep. 8 - Valentina Rizzo
S8 Ep8 Valentina Rizzo - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si raccontera' svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato. Prox Ep. 12 mag 04:50.
it
04:55
S1 Ep9 - Come e' profondo il mare: la cucina...
...di Gianfranco Pascucci. S1 Ep9 Alta profondita'. 1a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 11 mag 05:25.
it
05:25
S1 Ep10 - Come e' profondo il mare: la cucina...
...di Gianfranco Pascucci. S1 Ep10 Alta profondita'. 2a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 14 mag 05:00.
it
05:45
Il vino - Stag. 1 Ep. 24 - Guido F. Fendi / Chicca
S1 Ep24 Guido F. Fendi / Chicca - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto.
it
06:00
Giorgione Speciale Monferrato - Stag. 2 Ep. 1 - Sala Monferrato. 1a parte
S2 Ep1 Sala Monferrato. 1a parte - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 11 mag 06:30.
it
06:30
Giorgione Speciale Monferrato - Stag. 2 Ep. 2 - Sala Monferrato. 2a parte
S2 Ep2 Sala Monferrato. 2a parte - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 12 mag 06:00.
it
06:55
Bar d'Italia 2024 - Stag. 1 Ep. 2 - Caffe' Nazionale
S1 Ep2 Caffe' Nazionale - Edizione 2024 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta. Rep. 14 mag 0:25
it
07:05
Le grandi cantine - Stag. 2 Ep. 8 - Puiatti
S2 Ep8 Puiatti - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 11 mag 07:25.
it
07:25
Le grandi cantine - Stag. 2 Ep. 9 - Cantine due palme
S2 Ep9 Cantine due palme - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 12 mag 07:00.
it
07:55
Petra - Stag. 1 Ep. 7 - Pane con lievito
S1 Ep7 Pane con lievito - Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina. Rep. 12 mag 15:50
it
08:05
Dolcemente con... - Stag. 15 Ep. 6 - Giacomo Besuschio: tavoletta
S15 Ep6 Giacomo Besuschio: tavoletta - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox Ep. 18 mag 03:30.
it
08:30
Dolcemente con... - Stag. 14 Ep. 1 - Carola Stacchezzini: Pre cristallizzazione e cenni...
S14 Ep1 Carola Stacchezzini: Pre cristallizzazione e cenni - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox Ep. 12 mag 08:05.
it
09:05
S8 Ep4 - Vito con i suoi
S8 Ep4 Biscottini al parmigiano / Torta pinoli - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 11 mag 09:30. Rep. 11 mag 23:00
it
09:30
S8 Ep5 - Vito con i suoi
S8 Ep5 Aspic al lambrusco / Caramelle alla bolognese - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox ed ultimo Ep. 12 mag 09:00. Rep. 11 mag 23:30
it
10:00
S1 Ep5 - Puglia Food Stories
S1 Ep5 Le orecchiette - Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox ed ultimo Ep. 11 mag 20:30. Rep. 12 mag 10:30
it
10:30
S1 Ep4 - Puglia Food Stories
S1 Ep4 Il panino con il polpo - Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox Ep. 12 mag 10:30. Rep. 12 mag 20:30
it
10:50
Le ricette dei food-metti - Stag. 1 Ep. 3 - Tex
S1 Ep3 Tex - Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox Ep. 11 mag 20:20.
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11:00
La mia Sardegna - Stag. 2 Ep. 4 - Le ossa della terra
S2 Ep4 Le ossa della terra - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Prox ed ultimo Ep. 11 mag 11:30.
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11:30
La mia Sardegna - Stag. 2 Ep. 5 - Terra e vento
S2 Ep5 Terra e vento - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire.
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12:00
S2 Ep3 - Vino cibo e natura
S2 Ep3 Pane - Nella magica cornice di Castello del Terriccio Cristiano Tomei e Giuseppe Carrus in una esperienza che unisce vino cibo e natura. Prox Ep. 11 mag 12:30. Rep. 12 mag 02:00
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12:25
S1 Ep10 - Km Italia pillole
S1 Ep10 Patata di Colfiorito - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Prox Ep. 12 mag 21:55. Rep. 12 mag 12:55
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12:30
S2 Ep4 - Vino cibo e natura
S2 Ep4 Spinaci Selvatici / Uova - Nella magica cornice di Castello del Terriccio Cristiano Tomei e Giuseppe Carrus in una esperienza che unisce vino cibo e natura. Prox Ep. 18 mag 12:00. Rep. 12 mag 02:30
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13:00
S1 Ep9 - Odissea nelle spezie
S1 Ep9 Cumino - Con Franco e Ginny un viaggio affascinante attraverso il meraviglioso mondo delle spezie. Saperi, sapori e ricette di un universo da esplorare. Prox Ep. 11 mag 13:30. Rep. 13 mag 0:00
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13:30
S1 Ep10 - Odissea nelle spezie
S1 Ep10 Curcuma - Con Franco e Ginny un viaggio affascinante attraverso il meraviglioso mondo delle spezie. Saperi, sapori e ricette di un universo da esplorare. Rep. 13 mag 0:30
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13:55
Pizza - Stag. 1 Ep. 4 - Pala
S1 Ep4 Pala - Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile. Rep. 12 mag 17:55
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14:00
S1 Ep3 - Food Singer
S1 Ep3 Il pollo fritto di Aretha Franklin - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Prox Ep. 11 mag 14:30. Rep. 12 mag 22:00
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14:30
S1 Ep4 - Food Singer
S1 Ep4 L'avocado roll di Madonna - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Prox Ep. 11 mag 22:00. Rep. 12 mag 22:30
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15:00
Ritratto di chef - Stag. 5 Ep. 1 - Valentina Rizzo. 1a parte
S5 Ep1 Valentina Rizzo. 1a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 11 mag 15:25. Rep. 15 mag 18:00
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15:25
Ritratto di chef - Stag. 5 Ep. 2 - Valentina Rizzo. 2a parte
S5 Ep2 Valentina Rizzo. 2a parte - Sei chef si raccontano la passione, i sacrifici, la curiosita' e la voglia di sperimentare del loro lavoro. Un viaggio tra chi dedica al cibo la propria vita. Prox Ep. 16 mag 18:00. Rep. 15 mag 18:30
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16:00
S2 Ep2 - Cosi' lontani cosi' vicini
S2 Ep2 Yaki Udon / Tagliatelle con ragu' bianco - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 11 mag 16:25.
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16:25
S2 Ep3 - Cosi' lontani cosi' vicini
S2 Ep3 Tonjiru / Minestra d'orzo - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 12 mag 16:00.
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16:50
S1 Ep16 - Ricette sostenibili
S1 Ep16 Cereali integrali - Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare. Prox Ep. 14 mag 03:50.
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17:00
S1 Ep5 - Bruschettiamo con Ale
S1 Ep5 - Alessandro e' il re della bruschetta di San Gimignano, con lui idee gustose per uno spuntino veloce. Prox Ep. 11 mag 17:25.
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17:25
S1 Ep6 - Bruschettiamo con Ale
S1 Ep6 - Alessandro e' il re della bruschetta di San Gimignano, con lui idee gustose per uno spuntino veloce. Prox Ep. 12 mag 17:00.
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17:50
Le ricette di Mai - Stag. 1 Ep. 5 - Negitoro Don
S1 Ep5 Negitoro Don - La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara. Rep. 14 mag 02:55
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18:00
Cuochi in quota - Stag. 2 Ep. 1 - Tarvisio
S2 Ep1 Tarvisio - Fabrizio Nonis presenta il congresso indipendente dedicato ai giovani chef under 35. Prox Ep. 11 mag 18:30. Rep. 12 mag 18:30
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18:30
Cuochi in quota - Stag. 2 Ep. 4 - Cortina
S2 Ep4 Cortina - Fabrizio Nonis presenta il congresso indipendente dedicato ai giovani chef under 35. Prox Ep. 12 mag 18:30. Rep. 12 mag 18:00
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19:00
S2 Ep1 - Viaggi di spirito
S2 Ep1 Padova - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Prox Ep. 12 mag 19:00. Rep. 20 mag 04:00
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19:25
S3 Ep5 - Viaggi di spirito
S3 Ep5 Bari - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Rep. 12 mag 04:30
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19:50
S1 Ep3 - Km Italia pillole
S1 Ep3 Farine - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Prox 12 mag 12:55.
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20:00
S1 Ep3 - Puglia Food Stories
S1 Ep3 Il panzerotto - Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox Ep. 12 mag 20:30.
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20:20
Le ricette dei food-metti - Stag. 1 Ep. 4 - Nonna Papera
S1 Ep4 Nonna Papera - Metti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox Ep. 13 mag 11:50.
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20:30
S1 Ep6 - Puglia Food Stories
S1 Ep6 Le sgagliozze - Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox Ep. 16 mag 06:30. Rep. 12 mag 10:00
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21:00
S5 Ep1 - Caro Giorgione
S5 Ep1 Mele tirolesi - I ricordi culinarie custoditi in un preziosissimo diario che contiene le ricette della gioventu' e dei tanti viaggi di Giorgione. Prox 12 mag 21:00.
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21:30
S4 Ep3 - Giorgione a casa tua - Garda
S4 Ep3 Comano - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox ed ultimo Ep. 17 mag 21:30. Rep. 17 mag 06:30
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22:00
S1 Ep5 - Food Singer
S1 Ep5 La pasta al pesto di Frank Sinatra - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Prox Ep. 11 mag 22:30. Rep. 12 mag 14:00
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22:30
S1 Ep6 - Food Singer
S1 Ep6 La zuppa al pomodoro di Whitney Houston - Micaela e Lorenzo: una cantante ed uno chef per omaggiare i grandi interpreti musicali del nostro tempo. Prox Ep. 18 mag 22:00. Rep. 12 mag 14:25
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