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Food Network IT

Food Network IT

Food Network è una rete televisiva italiana dedicata alla cucina e al factual entertainment edito da Discovery Italia, appartenente al gruppo Discovery Networks Europe.

Italy

ТВ Справочник - сряда, 8.05.2024Сега

0:25
Cucine da incubo
Antonino Cannavacciuolo è alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana. Lo chef tenta di far ripartire il Mamajuana.
44%
it
1:35
Cucine da incubo
Antonino Cannavacciuolo è a Livorno in soccorso di Ca' Moro, un locale che offre lavoro a ragazzi affetti da Sindrome di Down. Lo chef vuole riuscire a far quadrare i conti di un ristorante così fuori dal comune.
it
2:35
Spie al ristorante
Un calo delle vendite preoccupa molto Jimmy, proprietario del ristorante Rockabillies di Arvada, soprattutto durante la mostra estiva di auto d'epoca. L'uomo sospetta che il proprio staff lo stia raggirando.
it
3:05
Spie al ristorante
Giunti alle loro orecchie vari pettegolezzi sul fatto che ai clienti del loro locale verrebbe servito cibo fuori menu, Esdras e Javi, i proprietari del Mexicali Tacos di Los Angeles, incaricano Charles di indagare.
it
3:30
Spie al ristorante
Francesco, proprietario di Zio Cecio a Dallas, sente delle terribili recensioni sul cibo Tex-Mex servito nel suo ristorante italiano. L'uomo chiama Charles Stiles ad indagare.
it
4:00
Spie al ristorante
Roland, proprietario della Brasserie Marigny di New Orleans, ha notato uno strano cambio di clientela nel proprio locale ed ha contattato Charles per comprendere cosa stia succedendo.
it
4:25
Spie al ristorante
Stanchi di essere maltrattati, i dipendenti di un ristorante in California contattano Charles per risolvere i problemi con il loro datore di lavoro. Le spie indagano su cosa stia realmente avvenendo nel locale.
it
4:50
Spie al ristorante
La direttrice di una casa d'arte chiede aiuto a Charles per questioni legate all'azienda di catering che è solita contattare in occasioni degli eventi da lei organizzati.
it
5:10
Spie al ristorante
Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. Teme che nel problema sia forse coinvolto un dipendente.
it
5:35
Spie al ristorante
Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare.
it
6:00
Spie al ristorante
Dopo numerose rimostranze da parte dei dipendenti, il gestore del D'Cache vuole scoprire se il maitre, promosso da poco, non stia lucrando illegittimamente sugli incassi e le mance.
it
6:25
Spie al ristorante
Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles e gli chiede di indagare su cosa stia succedendo in alto mare.
it
6:50
Spie al ristorante
Due genitori, gestori della Toad Tavern, si chiedono se il gruppo musicale del figlio pensi di più ai sogni di gloria che alle responsabilità da assumersi nel lavorare al ristorante. E' possibile che un altro dipendente li stia distraendo.
it
7:15
La cucina delle monache
Le monache preparano: timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.
it
7:50
La cucina delle monache
Le nostre monache preparano gli gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.
it
8:25
La cucina delle monache
Crespelle e torta di mele sono le ricette del giorno nella cucina delle Monache.
it
9:00
La cucina delle monache
Come primo, le monache propongono un piatto molto comune nelle cucine italiane: gli gnocchi di zucca e patate. A seguire, per secondo, cucinano i fagioli in salsa.
it
9:35
La cucina delle monache
Madre Noemi e le consorelle portano a tavola pasta e zucca e polpettone al forno.
it
10:10
La cucina delle monache
Le suore propongono le penne all'ortolana come primo, e uno sformato di cavolfiore con salsiccia e patate per secondo. Tutti gli ingredienti sono prodotti da loro, e presi dal loro orto.
it
10:45
La cucina delle monache
Le monache preparano: timballo di pasta e parmigiana, piatti della tradizione e del cuore.
it
11:20
Lulù pensaci tu
Ludovica Gargari prepara menù che soddisfi i bisogni di parenti e amici.
it
11:55
Lulù pensaci tu
La sorella di Lulù, Benedetta, è alle prese con una cena romantica e Lulù va in soccorso.
it
12:30
Mangia Puglia Ama
Scopriamo la versatilità delle mandorle grazie a due ricette speciali: mele di patate impanate con scaglie di mandorle e i biscotti cegliesi. La ricetta di Vinod è invece un coloratissimo pokè made in Puglia.
it
13:05
Mangia Puglia Ama
La cuoca Antonella Ricci prepara carciofi farciti in tiella. Inoltre, Vintod propone una ricetta.
it
13:40
Mangia Puglia Ama
Antonella mostra come sfruttare gli ortaggi di stagione. Vinod offre il suo tocco esotico.
it
14:15
Mangia Puglia Ama
Antonella prepara con nonna Dora una tiella di patate cucuzze e cozze. Successivamente propone delle cozze ripiene e fritte, impreziosite dalla salsa creola di Vinod.
it
14:50
Mangia Puglia Ama
Antonella cucina maccheroni al ferretto e mozzarellona con sorpresa.
it
15:25
Mangia Puglia Ama
Il menù di oggi: purè di fave e cicoria, polpettoncini filanti. Vinod prepara involtini di ortaggi.
it
16:00
In cucina con Imma e Matteo
Gusto e tradizione si sposano in un piatto di ziti alla genovese fumanti.
it
16:35
In cucina con Imma e Matteo
Non bisogna aspettare Capodanno per mangiare baccalà fritto e insalata di rinforzo.
it
17:10
In cucina con Imma e Matteo
Imma e Matteo si preparano a cucinare le interiora, piatti della cucina povera.
it
17:45
In cucina con Imma e Matteo
Una teglia di melanzane, un risotto e una torta di mele non possono mai mancare per un pranzo vegetariano.
it
18:20
In cucina con Imma e Matteo
Imma e Matteo preparano un piatto speciale: gli gnocchi alla sorrentina.
it
18:55
In cucina con Imma e Matteo
Pasta ammiscata, spaghetti spezzati e fusilli sono i protagonisti del menu.
it
19:30
In cucina con Imma e Matteo
Il profumo delle pennette al pomodoro si mescola a quello di una pagnotta farcita.
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20:05
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Valentina e la mamma preparano: fiadoni, sagna brodosa, parrozzo.
it
21:00
Le ricette di casa Persia: L'Abruzzo a modo mio
Casa Persia si cucina: pallotte cacio e ovo, zuppa del consuolo, salame di cioccolato.
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21:55
L'Italia a morsi
Chiara Maci arriva a Firenze per scoprire, grazie a Cecilia, i piatti tipici della città del Giglio, come le crespelle alla fiorentina e i cardi con l'acciugata.
it
22:55
L'Italia a morsi
Chiara Maci arriva ad Orosei, dove scopre l'arte dei malloreddus realizzati con il grano monococco e fa un'esperienza di pesca in mare aperto.
it
23:55
L'Italia a morsi
Chiara Maci conosce Yumi, una cuoca giapponese che la porta alla scoperta delle tradizioni giapponesi più autentiche, come i soba, gli ohagi e di tutti i segreti della cucina casalinga nipponica.
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ТВ Справочник - четвъртък, 9.05.2024

0:50
L'Italia a morsi
La blogger culinaria, Chiara Maci, visita Bormio, dove partecipa alla lavorazione della tipica bresaola della Valtellina e alla preparazione della tradizionale torta Bisciola.
it
1:50
Spie al ristorante
Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto chiamando Charles.
it
2:15
Spie al ristorante
Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo essere venuto a conoscenza di alcune voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.
it
2:40
Spie al ristorante
Quando Don, proprietario del Rocco's Cafe di San Francisco, sente dire che il nuovo manager farebbe promozioni del personale senza la sua autorizzazione, contatta Charles per indagare.
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3:05
Spie al ristorante
Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala è scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.
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3:30
Spie al ristorante
Cindy, coproprietaria dello Speisekammer di Alameda, California, teme che le ragazze tedesche in costume tirolese assunte dal suo ex marito siano deleterie per il locale e contatta Charles per risolvere il problema.
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3:55
Spie al ristorante
Dopo aver notato la scomparsa di diverse costose bottiglie di vino, Michael, proprietario del Bistrot Baffi di Burien, Washington, si rivolge a Charles per indagare su chi sia il responsabile.
it
4:20
Spie al ristorante
Dopo aver trovato in numerose occasioni piatti rotti nella spazzatura, Nader, proprietario del ristorante My Greek and Italian, a Tacoma, chiede a Charles di indagare su chi sia il responsabile.
it
4:45
Spie al ristorante
Avendo ereditato alcuni dipendenti dalla gestione precedente, James e Briana, i nuovi proprietari del Sam's Tavern di Seattle, vedono un enorme divario tra la vecchia guardia e il nuovo personale.
it
5:10
Spie al ristorante
Blaine, il proprietario dello Zippy's Giant Burgers di Seattle, contatta Charles per scoprire se davvero la nuova mascotte si stia comportando male, come gli è stato comunicato da alcune persone.
it
5:35
Spie al ristorante
Demetri, proprietario della Taverna Mazi di Seattle, chiede a Charles di indagare sui presunti tour dell'orrore che i clienti organizzerebbero nel suo ristorante a sua totale insaputa.
it
6:00
Spie al ristorante
I proprietari, padre e figlio, dello Star Cafe e dello Star Coaches di Atlanta sono preoccupati per la mancanza di cibo nella loro cucina e per l'aumento delle spese di carburante sui loro autobus turistici.
it
6:25
Spie al ristorante
Dopo aver notato un incremento nelle rimanenze di aragosta, Peter, proprietario del Roll 'n' Lobster Food Truck di Los Angeles, sospetta che i suoi nuovi autisti utilizzino i mezzi aziendali per spostamenti personali.
it
6:50
The Modern Baker
Saper fare una torta non è impossibile, serve solo un buon forno, precisione e creatività: chiunque può riuscirci. Csaba prepara tre dolci ricette per tre diverse occasioni da celebrare.
it
7:25
The Modern Baker
La scelta di dessert da tavola che prepara oggi Csaba è un misto tra sofisticata pasticceria francese, dolci tradizionali inglesi e grandi classici sempreverdi della cucina italiana.
it
8:00
The Modern Baker
Protagonista è di nuovo il re del forno: Csaba ci insegna come arricchire con classe il cestino del pane, per impreziosire la tavola e il pasto con piccole accortezze ma grandi risultati.
it
8:30
The Modern Baker
Concedersi un momento davanti a una tazza di té e a un dolce fatto con le proprie mani è possibile grazie a Csaba, che ci fa vedere come preparare ottimi e sofisticati dolci da pomeriggio.
it
9:00
The Modern Baker
Protagonista è di nuovo il re del forno: Csaba ci insegna come arricchire con classe il cestino del pane, per impreziosire la tavola e il pasto con piccole accortezze ma grandi risultati.
it
9:30
The Modern Baker
Questa puntata è dedicata a tre ricette, apparentemente sofisticate, ma facili da cucinare, addirittura anche dalla sera prima. Parliamo di pasticci e quiche, prodotti tipici della Francia e Inghilterra.
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10:10
The Modern Baker
Csaba insegna come fare dolci da colazione in casa, senza sforzo e godendosi ogni momento della preparazione. Il forno implica affetto, tempo e dedizione: è una scelta di vita vera e propria.
it
10:45
The Modern Baker
Csaba ci propone tre facili e deliziose ricette dolci e salate da fare al forno e gustare a casa come aperitivo, per mostrarci quanto è facile stupire anche l'ospite più inaspettato.
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11:20
The Modern Baker
Saper fare una torta non è impossibile, serve solo un buon forno, precisione e creatività: chiunque può riuscirci. Csaba prepara tre dolci ricette per tre diverse occasioni da celebrare.
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11:55
The Modern Baker
Csaba insegna come fare il pane in casa, senza sforzo e godendosi ogni momento della preparazione. Il forno implica affetto, tempo e dedizione: è una scelta di vita vera e propria.
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12:25
Nel forno di casa tua
Fulvio ci mostra la preparazione delle montanare e dei taralli sugna e pepe.
it
12:55
Nel forno di casa tua
Fulvio Marino apre le porte del suo laboratorio per condividere le sue facili ricette dei lievitati, pensate per chi vuole iniziare subito nel proprio forno di casa.
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13:30
Nel forno di casa tua
Fulvio ci accompagna in un viaggio sull'Orient Express tramite due ricette.
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14:05
Nel forno di casa tua
Fulvio ci mostra la preparazione del panino dello zozzone e delle danesi.
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14:35
Nel forno di casa tua
Fulvio ci porta nella sua terra, il Piemonte con due ricette tipiche per l'aperitivo.
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15:10
Nel forno di casa tua
Fulvio ci accompagna in un viaggio sull'Orient Express tramite due ricette.
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15:45
Nel forno di casa tua
Un viaggio a Roma con due ricette della tradizione: la pizza bianca alla pala, e il maritozzo.
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16:20
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara la crostata, la pastiera e i biscotti di frolla.
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17:05
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara profiteroles, zeppole e snack salati.
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17:45
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia rivela tutti i segreti sulle creme con la sua lezione di pasticceria.
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18:25
A scuola di dolcezza
Tommaso Foglia prepara una torta classica, il rotolo alla nocciola e i mini plumcakes.
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19:05
La pasticceria di Frau Knam
Frau Knam propone ricette semplici e alla portata di tutti: la pasticcera ci mostra che gli ingredienti fondamentali per preparare un buon dolce sono pazienza, amore e un pizzico di organizzazione.
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19:45
La pasticceria di Frau Knam
Frau Knam propone ricette semplici e alla portata di tutti: la pasticcera ci mostra che gli ingredienti fondamentali per preparare un buon dolce sono pazienza, amore e un pizzico di organizzazione.
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20:25
La pasticceria di Frau Knam
I dolci per le feste: le ricette dei dolci per le grandi occasioni.
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21:00
La pasticceria di Frau Knam
Frau dimostra quanto possa essere semplice preparare un dolce gustoso per amici e parenti.
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21:35
La pasticceria di Frau Knam
Frau Knam ci svela i segreti per preparare tre torte a base di lamponi.
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22:15
Cake Star: Pasticcerie in sfida
Damiano Carrara e Katia Follesa fanno tappa in Puglia per una sfida tutta all'insegna dei dolci. Attraverso una valutazione da zero a cinque, ogni concorrente viene giudicato in varie categorie del mondo della pasticceria.
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