e enjte, 01.34.00. WEST 
Doces Do Ofício
Texturas Crocantes, Gastronomia, 2019, S2E25
Em ‘Doces do Ofício’ o melhor da pastelaria é apresentado através de dezenas de receitas, com a assinatura de Francisco Moreira, provando que é possível fazer em casa doces diferentes, um pouco mais sofisticados, mas sem comprometer a facilidade de execução.