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La deuxième vie d'un camion laitier, Etats-Unis
Shag et Amanda mettent la main sur un camion laitier de 1947 qui nécessite une remise à neuf. Le champion du World Biker Build-Off replonge quant à lui dans ses souvenirs et abandonne les quatre roues motrices pour retourner à ses premières amours, le Softail. Joe et son équipe vont reprendre cette moto au moteur bicylindre en lui incorporant un réservoir de carburant spécial, un système d'échappement et un tout nouveau cadre.