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Fecha: 30/03/24
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Vegan, low-carb und Clean Eating - Trenddiäten für die Zukunft? | Wie Algorithmen den persönlichen Alltag bestimmen

Prof. Dr. med. Hans Hauner: Vegan, Low-Carb und Clean Eating: Trenddiäten oder Ernährungskonzepte für die Zukunft? Innovative Technologien bei der Lebensmittelherstellung bis hin zu neuen Einstellungen der Verbraucher zu Ernährungsthemen haben die Lebensmittelvielfalt und die Ernährungsgewohnheiten in den letzten Jahrzehnten stark geändert. Hans Hauner beleuchtet einige dieser Trends näher. Dr. rer. nat. Dipl.Inform. Fabian Stehn: Die Möglichkeiten und Unmöglichkeiten von Algorithmen Das Leben einer jeden Person ist, bewusst oder unbewusst, durchzogen und bestimmt von Algorithmen – und das schon seit weit vor der Erfindung eines Computers. Fabian Stehn zeigt wie das alltägliche Leben einer Person von Algorithmen bestimmt ist.