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Chasse et pêche
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Chasse et pêche

Chasse et pêche La chaîne de vos passions !

France

ТВ Справочник - четвъртък, 4.04.2024
0:08
Monster Carp
Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.
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0:54
1000 pays en un
Le Pays de Laval c'est, sur un tout petit territoire, un concentré de richesses historiques et un territoire de bouche, spécialiste du boeuf. Mais aussi une terre d'histoire, où les savoir-faire ancestraux sont toujours source de surprises.
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1:47
Cap sur la pêche française
Rendez-vous au port de Concarneau, un des principaux ports de pêche de France, c'est ici qu'arrive une grande partie des 35 kilos que nous consommons par an et par personne. Pour que ce poisson arrive dans nos assiettes, il y a des centaines de femmes et d'hommes passionnés, pêcheur, mareyeur, poissonniers, etc.
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2:00
Cap sur la pêche française
Rendez-vous à 6h du matin au port de Loctudy, pour rencontrer Jean- Marc, pêcheur et indépendant. Vous partirez avec lui pêcher le rouget et le bar.
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2:30
Chasse entre amis
Le chamois est à l'honneur dans cet épisode. En plein été, l'équipe est confrontée à des conditions météorologiques très particulières..…
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3:17
1000 pays en un
Providence de la nature, travail des hommes, le jus de raisin se transforme en vin dans les chais et les caves coopératives.
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4:09
1000 pays en un
Voyage dans un pays aux richesses insoupçonnées, depuis le majestueux château de Chastellux jusqu'au surprenant parc d'attractions préhistorique de Cardoland.
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5:00
Cap sur la pêche française
Découvrez la criée d'Agde, sa flotte, ses installations, son fonctionnement et sa richesse.
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5:13
1000 pays en un
Le Pays de Laval c'est, sur un tout petit territoire, un concentré de richesses historiques et un territoire de bouche, spécialiste du boeuf. Mais aussi une terre d'histoire, où les savoir-faire ancestraux sont toujours source de surprises.
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6:05
1000 pays en un
Le Pays basque attire chaque année des milliers de touristes grâce à ses vagues exceptionnelles, mais c'est aussi une région montagneuse où l'on a su préserver l'artisanat.
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6:58
Chasse entre amis
Le chamois est à l'honneur dans cet épisode. En plein été, l'équipe est confrontée à des conditions météorologiques très particulières..…
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7:45
Chasse entre amis
Anto, Dan et sa femme Emma tentent une partie de chasse au bull tahr.
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8:32
Chasse entre amis
Tim et son ami Dwane partent en quête de daims, et tombent sur un monstrueux sanglier en chemin.
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9:19
J'irai pêcher chez vous
Rencontre avec Pierre Pommeret, directeur de la fédération de haute Vienne et son équipe. L'occasion de découvrir les plaisirs du street fishing.
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10:08
J'irai pêcher chez vous
Lors de notre premier passage en terres vendéennes, nous étions repartis sans passer par le littoral mais en promettant à nos hôtes de revenir au plus vite pour une partie de pêche en mer. Au programme de cet épisode pêche du bar, du bord au grand large, pêche à pied, séance culinaire et produits de la mer, le tout entre copains !
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11:09
Québec à vol d'oiseau
C'est devenu une tradition pour QVO : la chasse aux oies blanches du printemps avec Philippe Vignoul de La Cache.
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11:31
Québec à vol d'oiseau
L'équipe de QVO découvre la région de la Côte-Nord d'ouest en est. Tout au long de la route 138 se trouvent plusieurs possibilités de pêche allant du saumon de la prestigieuse rivière Moisie aux fruits de mer du Saint-Laurent.
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11:54
Québec à vol d'oiseau
La grande réserve de Simon Tanguay accueille l'équipe de QVO pour une chasse du wapiti. Un rendez-vous unique dans un décor québécois où les grands panaches se rencontrent.
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12:18
Québec à vol d'oiseau
Corinne Gariépy est de retour pour un rendez-vous à la Pourvoirie des 100 Lacs.
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12:41
Monster Carp
Ali Hamidi se rend en Bosnie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher de gigantesques carpes.
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13:26
Monster Carp
Ali Hamidi se rend en Espagne en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner. Arriveront-ils à pêcher une carpe de plus de 35 kg ?
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14:12
Monster Carp
Ali Hamidi se rend au Maroc en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin de pêcher de gigantesques carpes au lac Bin el Ouidane.
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14:57
Monster Carp
Si Neil Spooner et Tom Dovey veulent réussir dans ce deuxième épisode de la saison 8 de Monster Carp, ils devront non seulement déjouer les carpes, mais aussi faire face à des conditions météorologiques difficiles et à une faune potentiellement mortelle, alors qu'ils s'aventurent sur un immense lac sauvage d'Afrique du Sud.
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15:42
Cuisine de chasseur
Mike apprend à se servir d'un fusil traditionnel à chargement par la bouche et effectue un pèlerinage historique sur le lieu de naissance des fusils américains - Springfield, Massachusetts. Mike visite l'usine Savage où les artisans mettent au point une carabine avec ses propres modifications.
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16:08
Cuisine de chasseur
Mike fait l'expérience de la culture de Thanksgiving en tant qu'invité du chef de la ville, Jim. Il chasse et découpe également un cerf de Virginie en tant qu'invité de son nouvel ami Matt et de sa jeune famille. Mike désosse et farcit une dinde pour la fumer à chaud, et crée une entrée Carpaccio pour les célébrations familiales de Jim.
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16:34
Cuisine de chasseur
Le chef de chasse Mike est dans les marais de l'Est de l'Angleterre pour aider des amis à terminer un abattage de cerfs d'eau chinois. Mike utilise la venaison récoltée et cuisine un carré de cerf, accompagné de pommes de terre.
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16:55
Cuisine de chasseur
Mike part à la chasse au daim. Il préparera un repas digne d'un grand restaurant.
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17:17
Des chasses et des hommes
Avec son aigle royal, Stephan Wunderlich part à la chasse au lièvre. Sans fusil, il chasse le petit gibier et parle d'une relation naturelle entre rapace et proie.
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18:00
Au pays des Mitchifs
Selon les autochtones, le lieu où naît un individu est toujours d'une grande importance pour lui. Pour un métis ou un autochtone, le territoire n'est pas seulement un endroit où vivre, c'est son garde-manger, un lieu rempli de symboles et d'usages. Quitter son territoire équivaut à perdre ses origines, ses racines et ses libertés.
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18:30
Au pays des Mitchifs
L'épisode étudient le lien entre les autochtones et la chasse. Dans le Nouveau Monde, les français ont repris leurs droits en devenant coureur des bois. Les Métis nous entraîne dans une de leurs parties de chasse, une activité aussi presque aussi vieille que l'humanité qui leur permet de ses connecter à leur environnement.
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19:00
Québec à vol d'oiseau
Le lac Hébert est découvert par l'équipe de QVO. En réponse à l'invitation de la famille Blanchard de la Pourvoirie Air Tamarak, les dorés trophées de l'endroit pourront être immortalisés sur pellicule.
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19:22
Québec à vol d'oiseau
L'équipe de QVO rend visite à Sylvain Ayotte, propriétaire de la Pourvoirie Lac Goéland. Cette destination située à l'entrée de la région Eeyou Istchee Baie-James a tout pour séduire les amateurs de pêche aux brochets et aux dorés.
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20:00
Chasse entre amis
Anto, Dan et sa femme Emma tentent une partie de chasse au bull tahr.
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20:47
Chasse entre amis
Tim et son ami Dwane partent en quête de daims, et tombent sur un monstrueux sanglier en chemin.
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21:33
Des chasses et des hommes
Phillipe Jaeger d'Alsace n'est pas qu'un chasseur, il est aussi spécialisé dans le gros gibier. Il comprend le cerf rouge comme personne et transmet ce savoir à son fils. Mais ce n'est pas seulement l'abattage de la proie qui requiert de l'habileté, les outils du métier aussi. Il s'agit du fusil dans le cas de Jaeger.
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22:15
Québec à vol d'oiseau
Le lac Hébert est découvert par l'équipe de QVO. En réponse à l'invitation de la famille Blanchard de la Pourvoirie Air Tamarak, les dorés trophées de l'endroit pourront être immortalisés sur pellicule.
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22:38
Québec à vol d'oiseau
L'équipe de QVO rend visite à Sylvain Ayotte, propriétaire de la Pourvoirie Lac Goéland. Cette destination située à l'entrée de la région Eeyou Istchee Baie-James a tout pour séduire les amateurs de pêche aux brochets et aux dorés.
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23:53
1000 pays en un
En Quercy, art de vivre rime avec gastronomie ! La connaissance des traditions culinaires est indispensable pour saisir la culture quercynoise. Un pays qui ne se réserve pas aux seuls amateurs de bonne chère : le parc naturel des Causses regorge de particularités géologiques étonnantes, comme le Gouffre de Padirac. D'autres sites méritent aussi le détour, qu'il s'agisse des Moulins du Quercy ou du célèbre village de Rocamadour, où se pressent chaque année plus d'un million et demi de touristes.
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ТВ Справочник - петък, 5.04.2024
0:40
Cap sur la pêche française
Découvrez la pêche au féminin avec un zoom sur Agnès Marie, mécanicienne en chef du bateau le Jéremie Teddie.
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0:53
Cap sur la pêche française
Découvrez les bulots de la baie de Granville, l'une des espèces phares de la pêche de Normandie.
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1:05
Cap sur la pêche française
Découvrez les moules de pêche de Barfleur, ces moules de plein eau qui ne voient jamais le jour.
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1:18
Cap sur la pêche française
Direction Port-Aven en Bretagne pour la pêche à la coquille Saint-Jacques avec Jean-Jacques !
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1:32
Cap sur la pêche française
Dans cet épisode, rendez-vous à Sète avec l'ancien patron de pêche Pierre D'Acunto qui vous concocte une recette à base de poissons pour les fêtes de Noël.
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1:45
Cap sur la pêche française
Cuisinez avec le chef Claude Culliot pour préparer un réveillon savoureux avec des produits de saison.
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1:57
Cap sur la pêche française
Découvrez la vie de poissonniers sur un marché avec Hervé qui commence à 5h30, son installation place Sarah Bernhardt à Rennes.
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2:10
Cap sur la pêche française
Dans cet épisode, direction le centre d'études et de valorisation des algues (CEVA) installé sur la presqu'île de Lézardrieux dans la commune de Pleubian (Côtes-d'Armor) pour y découvrir les bienfaits des algues.
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2:30
Pêcheurs de grands brochets
Afin de mesurer le potentiel des eaux françaises, Stéphane Frogeais rencontre des pêcheurs de grands brochets, mais aussi un représentant de la gestion de la pêche.
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3:21
1000 pays en un
Entre plaine et moyenne montagne, le Forez est un paradis pour les randonneurs et un vrai concentré de patrimoine médiéval. C'est aussi dans le Forez qu'est né "L'Astrée", l'un des premiers gros succès de la littérature française.
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4:13
1000 pays en un
Découverte des trésors du Pays de Caux : ses plateaux aux paysages caractéristiques ou ses nombreux petits villages riches d'un patrimoine varié.
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5:05
Cap sur la pêche française
Entreprise familliale depuis 5 générations, la renommée de l'entreprise Barba n'est plus à faire dans le milieu des produits de la mer. Retour sur plus de 75 ans d'activité.
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5:18
Cap sur la pêche française
Tous les secrets de la soupe de poisson Label Rouge.
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5:30
Cap sur la pêche française
Le chef Ludovic Turac revisite la célèbre bouillabaisse dans son restaurant étoilé de Marseille, Une Table au Sud.
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5:43
Cap sur la pêche française
Découvrez la pêche au féminin avec un zoom sur Agnès Marie, mécanicienne en chef du bateau le Jéremie Teddie.
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5:57
Cap sur la pêche française
Découvrez les bulots de la baie de Granville, l'une des espèces phares de la pêche de Normandie.
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6:09
Cap sur la pêche française
Découvrez les moules de pêche de Barfleur, ces moules de plein eau qui ne voient jamais le jour.
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6:22
Cap sur la pêche française
Direction Port-Aven en Bretagne pour la pêche à la coquille Saint-Jacques avec Jean-Jacques !
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6:36
Cap sur la pêche française
Dans cet épisode, rendez-vous à Sète avec l'ancien patron de pêche Pierre D'Acunto qui vous concocte une recette à base de poissons pour les fêtes de Noël.
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6:49
1000 pays en un
En Quercy, art de vivre rime avec gastronomie ! La connaissance des traditions culinaires est indispensable pour saisir la culture quercynoise. Un pays qui ne se réserve pas aux seuls amateurs de bonne chère : le parc naturel des Causses regorge de particularités géologiques étonnantes, comme le Gouffre de Padirac. D'autres sites méritent aussi le détour, qu'il s'agisse des Moulins du Quercy ou du célèbre village de Rocamadour, où se pressent chaque année plus d'un million et demi de touristes.
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7:43
1000 pays en un
Le Pays de Laval c'est, sur un tout petit territoire, un concentré de richesses historiques et un territoire de bouche, spécialiste du boeuf. Mais aussi une terre d'histoire, où les savoir-faire ancestraux sont toujours source de surprises.
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8:36
Québec à vol d'oiseau
La grande réserve de Simon Tanguay accueille l'équipe de QVO pour une chasse du wapiti. Un rendez-vous unique dans un décor québécois où les grands panaches se rencontrent.
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8:59
Québec à vol d'oiseau
Corinne Gariépy est de retour pour un rendez-vous à la Pourvoirie des 100 Lacs.
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9:22
Cuisine de chasseur
Mike abat de gros chevreuils et prépare une saucisse pour le petit déjeuner, puis il guide son compagnon de chasse, Jalmar, à la recherche de gros chevreuils, avant de faire un festin pour le petit déjeuner.
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9:48
Cuisine de chasseur
Mike emmène Christian, un chasseur novice, à la recherche de son premier cerf, puis prépare des côtelettes pour le petit-déjeuner. Warren explore les dégâts causés par les sangliers dans une ferme.Mike installe des pièges photographiques pour les sangliers.
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10:14
Cuisine de chasseur
Le chef de chasse Mike est dans les marais de l'Est de l'Angleterre pour aider des amis à terminer un abattage de cerfs d'eau chinois. Mike utilise la venaison récoltée et cuisine un carré de cerf, accompagné de pommes de terre.
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10:36
Cuisine de chasseur
Mike part à la chasse au daim. Il préparera un repas digne d'un grand restaurant.
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10:57
Des chasses et des hommes
Phillipe Jaeger d'Alsace n'est pas qu'un chasseur, il est aussi spécialisé dans le gros gibier. Il comprend le cerf rouge comme personne et transmet ce savoir à son fils. Mais ce n'est pas seulement l'abattage de la proie qui requiert de l'habileté, les outils du métier aussi. Il s'agit du fusil dans le cas de Jaeger.
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11:40
Des chasses et des hommes
La chasse en montagne est la chose la plus sacrée pour le chasseur et la chasse au chamois est considérée comme la plus difficile. Thomas Treitz et Karl Schmid se promènent dans les terrains de chasse près de Kochel am See pour chasser le gibier dans le panorama des montagnes bavaroises.
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12:25
En quête des cerfs trophées
Endurance, abnégation et patience sont les qualités requises pour chasser le cerf élaphe en haute montagne. Ces grandes pattes se retrouvent sur des sites à la végétation dense et sauvage lors du brame, ce qui complique le tir même pour les fines carabines.
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12:55
Monster Carp
Ali Hamidi se rend en Thaïlande en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher la célèbre carpe dorée de Jullien.
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13:41
Monster Carp
Ali Hamidi se rend en Croatie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe de plus de de 45 kg.
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14:48
Chasse entre amis
Anto, Dan et sa femme Emma tentent une partie de chasse au bull tahr.
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15:35
Chasse entre amis
Tim et son ami Dwane partent en quête de daims, et tombent sur un monstrueux sanglier en chemin.
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16:21
Chasse entre amis
Une partie de chasse au sambar en compagnie d'Andre Alipate et son ami Jamie Carle dans les Alpes victoriennes, où la densité de la forêt et la neige les mettent à l'épreuve.
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17:12
Chasse entre amis
Le chamois est à l'honneur dans cet épisode. En plein été, l'équipe est confrontée à des conditions météorologiques très particulières..…
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18:00
J'irai pêcher chez vous
Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.
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18:56
J'irai pêcher chez vous
Le Rhône est le berceau du silure en France. Le plus grand carnassier d'eau douce y est omniprésent. Mais le prédateur n'est pas pour autant simple à capturer ! Les plus beaux sujets redoublent même de méfiance tant ils sont habitués au manège des pêcheurs. Rendez-vous avec Mitch Lakos, grand spécialiste de l'espèce, pour découvrir cette région.
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20:00
Au pays des Mitchifs
Selon les autochtones, le lieu où naît un individu est toujours d'une grande importance pour lui. Pour un métis ou un autochtone, le territoire n'est pas seulement un endroit où vivre, c'est son garde-manger, un lieu rempli de symboles et d'usages. Quitter son territoire équivaut à perdre ses origines, ses racines et ses libertés.
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20:30
Au pays des Mitchifs
L'épisode étudient le lien entre les autochtones et la chasse. Dans le Nouveau Monde, les français ont repris leurs droits en devenant coureur des bois. Les Métis nous entraîne dans une de leurs parties de chasse, une activité aussi presque aussi vieille que l'humanité qui leur permet de ses connecter à leur environnement.
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21:00
JPCV, chez les normands
Nous sommes accueillis dans la maison familiale de notre community manager, Nicolas Bensussan, pour une aventure au coeur de la Normandie. Sur place, nous attend Guillaume Bureau, un spécialiste de la truite de mer qui souhaite nous emmener à la recherche de son poisson de prédilection.
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22:00
Québec à vol d'oiseau
Direction les Hautes-Laurentides, à la Pourvoirie Auberge de la Gatineau.
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22:22
Québec à vol d'oiseau
L'Ouest canadien est réputé pour ses chevreuils hors normes. Après l'invitation de Claude Juteau, l'animateur de QVO, José Boily se retrouve en action à la Pourvoirie Great Grey Outfitters en Saskatchewan.
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22:45
Québec à vol d'oiseau
L'équipe se rend en Gaspésie pour rencontrer les bécasses pour la chasse et le saumon pour la pêche. Le groupe Monde Sauvage, qui gère plusieurs destinations dans cette région, assure l'encadrement de ces activités.
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